用什么筷子最健康

時(shí)間：2016-07-20 09:54:47 燕華640由分享

　　筷子發(fā)源于中國，是中國、日本、韓國、越南等東亞、東南亞地區(qū)普遍使用的餐具。那么，大家知道用什么筷子最健康嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看相關(guān)知識(shí)吧。

　　用什么筷子最好?

　　1)最佳選擇---竹筷子

　　在我們挑選筷子的時(shí)候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會(huì)變形。

　　2)次選----本色木制筷子

　　木筷子?很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用?當(dāng)然不是!!!

　　我推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

　　3)最不建議大家使用----彩漆筷子

　　彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?，鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患，影響健康。

　　4)別圖便宜，扔掉----塑料筷子

　　塑料筷子，一袋20雙，10塊錢?聽起來，看上去，很便宜啊?最主要的，顏色鮮艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區(qū)分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥柜里，善心悅目。

　　但塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，融化，產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。你還愿意繼續(xù)用嗎?

　　5)別樣風(fēng)情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子

　　銀質(zhì)的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子，看起來都很不錯(cuò)，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。而且導(dǎo)熱性強(qiáng)，夾食過熱的食物時(shí)，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。

　　筷子的使用禁忌

　　1.三長兩短

　　這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們把這叫作“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊诉^去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在人裝進(jìn)去以后還沒有蓋棺材蓋的時(shí)候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起，正好是三長兩短。所以說這是極為不吉利的事情。

　　2.仙人指路

　　這種極不能被人接受的拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子而食指伸出，這叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出總在不停地指別人，一般伸出食指去指對(duì)方時(shí)大都帶有指責(zé)的意思，所以說吃飯用筷子時(shí)用手指人無異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人。

　　3.品箸留聲

　　這種做法是把筷子的一端含在嘴里用嘴來回去嘬并不時(shí)地發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法，因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音更是令人生厭，所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許。

　　4.擊盞敲盅

　　這種行為被看作是乞丐要飯。其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗，因?yàn)檫^去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。俗話說“敲碗敲筷子討吃一輩子。”

　　5.執(zhí)箸巡城

　　這種做法是手里拿著筷子做旁若無人狀用筷子來回在桌子上的菜盤里尋找從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無人，極其令人反感。

　　6.迷箸刨墳

　　這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“執(zhí)箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。

　　7.淚箸遺珠

　　這是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí)，手里不利落將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。

　　8.顛倒乾坤

　　這就是說用餐時(shí)將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的。正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子倒使這是絕對(duì)不可以的。

　　9.定海神針

　　在用餐時(shí)用一只筷子去插盤子里的菜品這也是不行的，這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng)無異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指，這也是不行的。