健康衛(wèi)生知識講座講話稿(2)
健康衛(wèi)生知識講座講話稿
健康衛(wèi)生知識講座講話稿篇3
凜冽的寒風吹的我們瑟瑟發(fā)抖，疾病的流行威脅我們的健康，我們?nèi)绾渭訌娮晕冶＝?，幸福成長呢?
先和大家說說冬春季流性行感的防治。醫(yī)學專家指出，一些常識性的措施是預防流行性感冒的有效途徑，千萬不要因簡單易行而不被重視，其預防方法是：
1.室內(nèi)開窗通氣，保持空氣新鮮，用適量食用醋加水稀釋后加熱蒸發(fā)進行室內(nèi)空氣消毒;
2.少去公共場所，合理使用口罩;
3.勤洗手;
4.不與感染疾病的人共用毛巾、手帕、餐具等;
5.鍛煉身體，提高肌體抵抗力和御寒能力，
6.不要吃小攤買的各類食品、飲料，不喝生水。
大家知道，今冬全世界蔓延高致病性禽流感，幾百幾千萬只活禽被捕殺，而且已發(fā)現(xiàn)幾十例人感染死亡案件，據(jù)醫(yī)學專家研究人一旦感染禽流感幾乎無藥可治，但是這種疾病也可以預防，其方法是：
1. 要勤洗手 。世界衛(wèi)生組織專家日前表示，禽流感疫情目前比較穩(wěn)定，中國的老百姓不必太過緊張。但是要注意個人衛(wèi)生，勤洗手。“臭肥皂”效果最好，不過用一些洗手液也是可以的。
2. 雞肉、雞蛋要煮熟吃。雞蛋和雞肉一定要煮熟后食用，流感病毒一般不能在70攝氏度或以上生存。其實，吃煮熟了的家禽是不會感染病毒的。專家提醒：朋友們不要購買制作不過關(guān)的禽類食物，如半熟的白斬雞、醉雞、半熟的鴨鵝肉之類，同時提醒喜歡吃半熟半生雞蛋的朋友，還是少吃為妙!此外，朋友們注意請去正規(guī)的賣場和商業(yè)網(wǎng)點采購經(jīng)過嚴格檢疫的禽肉，不要自行宰殺禽類食用。
3. 要重視疾病預防 。因為目前還沒有有效的疫苗，而冬春季節(jié)又是呼吸道疾病高發(fā)期，專家提醒，健康的生活方式對預防疾病的發(fā)生非常重要。增強體質(zhì)，注意鍛煉身體，多做一些運動，保證每周2-3次，每次半小時。同時應該保證睡眠，不可過度勞累。
4. 請重視高溫殺毒 。禽流感病毒對乙醚、丙酮等有機溶劑，高溫以及紫外線都很敏感。在60度下加熱10分鐘，在70度下加熱數(shù)分鐘，陽光直接照射40到48小時以及使用常見家用的消毒藥品，均可殺死禽流感病毒。
5. 不要去禽類市場 。世界衛(wèi)生組織官員和泰國衛(wèi)生部認為，目前12歲以下的兒童最容易受到感染!請小孩不要觸摸、擁抱禽類動物，更不要去禽類市場。
6. 不要去疫區(qū)旅游。 專家建議，旅游者應當避免去暴發(fā)禽流感的地區(qū)。因為目前仍未明確暴發(fā)禽流感的病毒源，也未能明確病毒的傳播途徑，到底是“禽-人”，還是“禽-人-人”。如果您不得不前往疫區(qū)，請盡量遠離雞舍之類有家禽的地方。
7. 不要與活禽接觸 。如果您在疫區(qū)工作生活，請牢記，a、糞便、分泌物是禽流感的傳播途徑之一，b、接觸家禽后切記要立即洗手并清水徹底洗凈上手與前臂c、盡量避免與活禽接觸
8. 不要對寵物掉以輕心。寵物愛好者，尤其是養(yǎng)鳥的朋友應該保持高度警惕，鳥類是很容易感染禽流感病毒的，即使你不屬于禽流感疫區(qū)，為了安全為了您的家人，請注意：清除鳥糞時要注意消毒，籠舍要保證通風和衛(wèi)生，與鳥接觸后及時洗手并注意個人衛(wèi)生，鳥患病后，請務必及時聯(lián)系獸醫(yī)診治。
同學們，人生最寶貴的的是生命，最大的幸福是健康。讓我們從身邊每一件小事做起，養(yǎng)成注意安全，講究衛(wèi)生的好習慣，愿危險從我們身邊走開!愿幸福和我們常相伴!
健康衛(wèi)生知識講座講話稿篇4
中國公民健康素養(yǎng)公告是我國健康教育領(lǐng)域所發(fā)布的第一個政府公告，也是世界上第一份界定公民健康素養(yǎng)的政府文件。目前也未檢索到國內(nèi)外界定公民其它素養(yǎng)內(nèi)容的政府文件。目前健康素養(yǎng)的定義是指個體獲取、理解和處理基本健康信息或服務，并運用這些信息和服務做出正確決定以維持和促進健康的能力。今天我們要共同學習公民素養(yǎng)66條里的一部分知識，以后我們會陸續(xù)將全部的66條健康素養(yǎng)知識傳遞給大家。
首先我們了解一下健康的定義： 健康不僅僅是沒有疾病或虛弱，而且是身體、心理和社會適應的完好狀態(tài)。這個定義，提示人們健康不僅僅是無疾病、不虛弱，它還涉及身體、心理和社會適應三個方面。
身體健康：表現(xiàn)為體格健壯，人體各器官功能良好;心理健康：是指能正確評價自己，應對處理生活中的壓力，能正常工作，對社會做出自己的貢獻;社會適應的完好狀態(tài)：是指通過自我調(diào)節(jié)保持個人與環(huán)境、社會及在人際交往中的均衡與協(xié)調(diào)。
健康生活方式，是指有益于健康的習慣化的行為方式。主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒有不良嗜好，講求個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，講科學、不迷信，平時注意保健、生病及時就醫(yī)，積極參加健康有益的文體活動和社會活動等等。
健康生活方式主要包括合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡四個方面。
一、合理膳食。
合理膳食指能提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食。食物多樣，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達到合理營養(yǎng)，促進健康的目的。衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南》為合理膳食提供了權(quán)威的指導。
(一)膳食應以谷類為主，多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配。
谷類食物是我國居民傳統(tǒng)膳食的主體，是人類最好的基礎食物，也是最經(jīng)濟的能量來源。以谷類為主的膳食既可提供充足的能量，又可避免攝入過多的脂肪，對預防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥有益?！吨袊用裆攀持改稀分赋龀赡耆嗣刻鞈獢z入250～400克的谷類食物。 蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的重要來源，薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。蔬菜、水果和薯類對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用?！吨袊用裆攀持改稀分赋?，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。食物可以分為谷類(米、面、雜糧等)和薯類，動物性食物(肉、禽、魚、奶、蛋等)，豆類和堅果(大豆、其他干豆類、花生、核桃等)，蔬菜、水果，純能量食物(動植物油、淀粉、糖、酒等)等五類。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營養(yǎng)物質(zhì)，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)。多種食物組成的膳食，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。
(二) 經(jīng)常食用奶類、豆類及其制品。
奶類食品營養(yǎng)成分齊全，營養(yǎng)組成比例適宜，容易消化吸收，是膳食鈣質(zhì)的極好來源。兒童青少年飲奶有利于其生長發(fā)育和骨骼健康，從而推遲其成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡;中老年人飲奶可以減少其骨質(zhì)丟失，有利于骨健康。建議每人每天飲奶300克或相當量的奶制品，對于高血脂和超重肥胖傾向者應選擇減脂、低脂、脫脂奶及其制品。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種人體需要的植物化學物質(zhì)。適當多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，也可防止過多消費肉類帶來的不利影響。建議每人每天攝入30～50克大豆或相當量的豆制品。
(三) 膳食要清淡少鹽。
食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉(xiāng)居民共同存在的膳食問題。鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關(guān)。脂肪是人體能量的重要來源之一，但是脂肪攝入過多可以增加患肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險。應養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。建議每人每天烹調(diào)油用量不超過25克;食鹽攝入量不超過6克(包括醬油、醬菜、醬中的含鹽量)。
二、適量運動。
適量運動也就是適宜運動指運動方式和運動量適合個人的身體狀況，動則有益，貴在堅持。運動應適度量力，選擇適合自己的運動方式、強度和運動量。健康人可以根據(jù)運動時的心率來控制運動強度，一般應達到每分鐘150～170(次)減去年齡為宜，每周至少運動3次。
(一)保持正常體重，避免超重與肥胖。
體重是否正常可用體質(zhì)指數(shù)(BMI)來判斷。成人的正常體重是指體質(zhì)指數(shù)在18.5～23.9 kg/m2之間。計算公式為：BMI= 體重(千克)/身高(米)2。超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤患病率增加的主要原因之一。進食量和運動是保持健康體重的兩個主要因素，食物提供人體能量，運動消耗能量。如果進食量過大而運動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來，增加體重，造成超重或肥胖;相反若食量不足，可由于能量不足引起體重過低或消瘦。體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn)，易患多種疾病，縮短壽命。所以，應保持進食量和運動量的平衡，使攝入的各種食物所提供的能量能滿足機體需要，而又不造成體內(nèi)能量過剩，使體重維持在適宜范圍。
(二) 勞逸結(jié)合，每天保證7～8小時睡眠。
任何生命活動都有其內(nèi)在節(jié)律性。生活有規(guī)律，對健康十分重要。要注意勞逸結(jié)合、起居有則。工作、學習、娛樂、休息、睡眠都要按作息規(guī)律進行。一般成人每天要保證7～8小時睡眠，睡眠時間不足不利于健康。
三、戒煙限酒
(一) 吸煙和被動吸煙會導致癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。
煙草煙霧含有4000余種化學物質(zhì)，包括幾十種致癌物以及一氧化碳等有害物質(zhì)。吸煙損害體內(nèi)幾乎所有器官，可引發(fā)癌癥、冠心病、慢性阻塞性肺病、白內(nèi)障、性功能勃起障礙、骨質(zhì)疏松等多種疾病。與非吸煙者相比，吸煙者死于肺癌的風險提高6～13倍，死于冠心病的風險提高2倍，死于慢性阻塞性肺病的風險提高12～13倍。煙草煙霧不僅損害吸煙者的健康，也威脅著暴露于二手煙環(huán)境的非吸煙者;被動吸煙導致患肺癌的風險升高約20﹪，患冠心病的風險升高約30﹪。據(jù)統(tǒng)計，我國每年死于吸煙相關(guān)疾病的人數(shù)超過100萬，占死亡總?cè)藬?shù)的12﹪。吸煙導致的多種慢性疾病給整個社會帶來了沉重的負擔。
(二)戒煙越早越好，什么時候戒煙都為時不晚。
吸煙者戒煙越早越好，任何時候戒煙都不晚，只要有戒煙的動機并掌握一定的技巧，都能做到徹底戒煙。35歲以前戒煙，因吸煙引起心臟病的機會可降低90﹪，59歲以前戒煙，在15年內(nèi)死亡的可能性僅為繼續(xù)吸煙者的一半， 即使年過60歲戒煙，其肺癌死亡率仍大大低于繼續(xù)吸煙者 戒煙的人，不論吸煙多久，都應該戒煙。戒煙越早越好，任何時候戒煙對身體都有好處，都能夠改善生活質(zhì)量。
(三)少飲酒，不酗酒
過量飲酒，會增加患某些疾病的風險，并可導致交通事故及暴力事件的增加。建議成年男性一天飲用的酒精量不超過25克，女性不超過15克。 。
白酒基本上是純能量食物，不含其他營養(yǎng)素。經(jīng)常過量飲酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，從而導致多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、腦卒中(中風)等疾病的風險，并可導致交通事故及暴力事件的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應該嚴禁酗酒。盡可能飲用低度酒，建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，成年女性不超過15克。孕婦和兒童、青少年不應飲酒。
四、心理平衡。
心理平衡，是指一種良好的心理狀態(tài)，即能夠恰當?shù)卦u價自己，應對日常生活中的壓力，有效率地工作和學習，對家庭和社會有所貢獻的良好狀態(tài)。樂觀、開朗、豁達的生活態(tài)度，將目標定在自己能力所及的范圍內(nèi)，建立良好的人際關(guān)系，積極參加社會活動等均有助于個體保持自身的心理平衡狀態(tài)。
這是健康生活方包含的四大要素：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。
日常生活中，環(huán)境與健康也是息息相關(guān)，保護環(huán)境促進健康。人類所患的許多疾病都與環(huán)境污染有很大的關(guān)系。無節(jié)制地消耗資源和污染環(huán)境是造成環(huán)境惡化的根源。每個人都有愛護環(huán)境衛(wèi)生，保護環(huán)境不受污染的責任。目前階段我們**區(qū)正在創(chuàng)建省級衛(wèi)生文明城市。
我們大家要遵守保護環(huán)境的法律法規(guī)，遵守講求衛(wèi)生的社會公德，自覺養(yǎng)成節(jié)約資源、不污染環(huán)境的良好習慣，努力營造清潔、舒適、安靜、優(yōu)美的環(huán)境，保護和促進人類健康。保護環(huán)境從自己做起，從身邊做起。
一、夏季已至大家一定要做好除四害工作。什么是四害——蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂。為什么叫四害，想必大家都有所了解，蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等會傳播疾病。
——蚊子可以傳播瘧疾、乙腦、登革熱等疾病。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，消除蚊子孳生地。根據(jù)情況選用紗門、紗窗、蚊帳、蚊香、殺蟲劑等防蚊滅蚊用品，防止蚊子叮咬。
——蒼蠅可以傳播霍亂、痢疾、傷寒等疾病。要使用衛(wèi)生廁所，管理好垃圾、糞便、污物，使蒼蠅無處孳生。要注意保管好食物，防止蒼蠅叮爬。殺滅蒼蠅可以使用蒼蠅拍、滅蠅燈等。
——老鼠可以傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等多種疾病。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，減少老鼠的藏身之地;收藏好食品，減少老鼠對食物的污染。捕捉、殺滅老鼠可以用鼠夾、鼠籠等滅鼠工具，也可以利用蛇、貓、貓頭鷹等老鼠的天敵滅鼠，還可以使用安全、高效的藥物滅鼠。要注意滅鼠藥的保管和使用方法，防止人畜中毒。
——蟑螂可以傳播痢疾、傷寒等多種疾病。要搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，減少蟑螂藏身的場所。還可以使用藥物殺滅蟑螂。
二、 咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻，不隨地吐痰。
肺結(jié)核病、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹等常見呼吸道傳染病的病原體可隨患者咳嗽、打噴嚏、大聲說話、隨地吐痰時產(chǎn)生的飛沫進入空氣，傳播給他人。所以不要隨地吐痰，咳嗽、打噴嚏時要注意遮掩口鼻。這也是當今社會文明素養(yǎng)的表現(xiàn)。
三、不在公共場所吸煙，尊重不吸煙者免于被動吸煙的權(quán)利。
世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》指出，接觸二手煙霧(被動吸煙)會造成疾病、功能喪失或死亡。被動吸煙不存在所謂的“安全暴露”水平。在同一建筑物內(nèi)，劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)將吸煙者和非吸煙者分開、凈化空氣或裝置通風設備等，都不能夠消除二手煙霧對非吸煙者的危害。如吸煙區(qū)設立在同一建筑物內(nèi)，二手煙霧會通過暖氣、通風、空調(diào)系統(tǒng)傳送到整個建筑物中的每個角落。即使吸煙人數(shù)再少，房間面積再大，也不能依靠通風技術(shù)來消除二手煙霧的危害。只有完全無煙環(huán)境才能真正有效地保護不吸煙者的健康。室內(nèi)公共場所和工作場所完全禁止吸煙是保護人們免受被動吸煙危害的最有效措施，也是對不吸煙者權(quán)利的尊重。每一位吸煙者，當吸煙成癮尚不能戒煙時，請不要當著你的家人、朋友和同事吸煙。吸煙請到室外。
四、使用衛(wèi)生廁所，管理好人畜糞便。
衛(wèi)生廁所是指有墻、有頂，廁坑及貯糞池，無滲漏，環(huán)境衛(wèi)生，無蠅蛆，基本無臭味，糞便經(jīng)無害化處理并及時清潔的廁所。使用衛(wèi)生廁所，管理好人畜糞便，可以防止蚊蠅孳生，減少腸道傳染病與某些寄生蟲病傳播流行。推廣使用衛(wèi)生廁所。家禽、家畜應當圈養(yǎng)，禽畜糞便要妥善處理。
最后給大家講一些常用的醫(yī)學常識，這也是公民健康素養(yǎng)的一部分內(nèi)容
(一) 成人的正常腋下體溫為36℃～37℃，早晨略低，下午略高，24小時內(nèi)波動不超過1℃;老年人體溫略低，月經(jīng)期前或妊娠期婦女體溫略高;運動或進食后體溫略高。體溫高于正常范圍稱為發(fā)熱，見于感染、創(chuàng)傷、惡性腫瘤、腦血管意外及各種體腔內(nèi)出血等。體溫低于正常范圍稱為體溫過低，見于休克、嚴重營養(yǎng)不良、甲狀腺功能低下及過久暴露于低溫條件下等。我們要學會測量腋下體溫。腋下體溫測量方法：先將體溫計度數(shù)甩到35℃以下，再將體溫計水銀端放在腋下最頂端后夾緊，10分鐘后取出讀數(shù)。
(二)正常成人安靜狀態(tài)下，呼吸頻率為16～20次/分，隨著年齡的增長逐漸減慢。呼吸頻率超過24次/分稱為呼吸過速，見于發(fā)熱、疼痛、貧血、甲狀腺功能亢進及心力衰竭等。呼吸頻率低于12次/分稱為呼吸過緩，見于顱內(nèi)高壓、麻醉藥過量等。
(三)成人正常脈搏為60～100次/分，女性稍快;兒童平均為90次/分，嬰幼兒可達130次/分;老年人較慢，為55～60次/分。脈搏的快慢受年齡、性別、運動和情緒等因素的影響。大家要學會測量脈搏。脈搏測量方法：將食指、中指和無名指指腹平放于手腕橈動脈搏動處，計一分鐘搏動次數(shù)。
(四) 會識別常見的危險標識，如高壓、易燃、易爆、劇毒、放射性、生物安全等，遠離危險物。
(五)需要緊急醫(yī)療救助時撥打120急救電話。
需要緊急醫(yī)療救助時，撥打120急救電話求助。電話接通后應當簡要說明需要救護者的病情、人數(shù)、所在地址以及傷病者姓名、性別、年齡、聯(lián)系電話以及報告人的電話號碼與姓名。
(六)保健食品不能代替藥品。
保健食品指具有特定保健功能，適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。
衛(wèi)生行政部門對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，獲得《保健食品批準證書》的食品準許使用保健食品標志。保健食品標簽和說明書必須符合國家有關(guān)標準和要求。
(七) 能看懂食品、藥品、化妝品、保健品的標簽和說明書。
定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。在國內(nèi)市場銷售的食品，必須有中文標識。藥品標簽或者說明書上必須注明藥品的通用名稱、成分、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、批準文號、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期、適應證、禁忌證或者功能主治、用法、用量、不良反應和注意事項。麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品、外用藥品和非處方藥的標簽，必須印有規(guī)定的標志。非處方藥標簽印有紅色或綠色“OTC”字樣，可以按照說明書使用;其他藥物必須在醫(yī)生指導下使用。 化妝品標簽上應當注明產(chǎn)品名稱、廠名、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證編號;小包裝或者說明書上應當注明生產(chǎn)日期和有效使用期限。特殊用途的化妝品，還應當注明批準文號。對可能引起不良反應的化妝品，說明書上應當注明使用方法、注意事項。進口化妝品必須有中文標簽?；瘖y品標簽、小包裝或者說明書上不得注有適應證，不得宣傳療效，不得使用醫(yī)療術(shù)語。保健食品標簽和說明書不得有明示或者暗示治療作用以及夸大功能作用的文字，不得宣傳療效作用。必須標明主要原(輔)料，功效成分或標志性成分及其含量，保健作用和適宜人群、不適宜人群，食用方法和適宜的食用量，規(guī)格，保質(zhì)期，貯藏方法和注意事項，保健食品批準文號，衛(wèi)生許可證文號，保健食品標志等。
今天的健康教育講座就講到這里了，希望很快和大家再見面，一起探討更多健康知識。讓我們一起共同努力，共創(chuàng)天藍，水碧，草清，地凈，人健康的美好**，幸福家園。
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