夏日解渴宜熱不宜冰
夏日解渴宜熱不宜冰
為何說解渴不宜喝冰飲料?
主要是因?yàn)?,冰飲料中水分子大部分處于聚合狀態(tài),分子團(tuán)大,不容易滲入細(xì)胞,冰飲料雖然會(huì)帶來暫時(shí)的舒適感,但冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃―30℃,大量冷飲進(jìn)入體內(nèi),很容易刺激胃腸道,引起血管收縮、黏膜缺血,從而減弱胃腸消化功能和殺菌力,造成痙攣性疼痛,甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
為何解渴宜喝熱飲料?
因?yàn)闊犸嬃蠁畏肿佣啵苎杆贊B入細(xì)胞,糾正細(xì)胞缺水的狀態(tài)。而這些小分子團(tuán)的補(bǔ)充,又反過來會(huì)加快細(xì)胞的物理活動(dòng),促進(jìn)人體的新陳代謝速度。
喝飲料不如喝白開水
多數(shù)飲料都含有一定量的糖,大量引用飲料,特別是含糖量高的飲料會(huì)在不經(jīng)意間攝入過多能量,造成體內(nèi)能量過剩。另外,飲后如不及時(shí)漱口刷牙,殘留在口腔內(nèi)的糖會(huì)在細(xì)菌作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),損害牙齒健康。
而白開水最容易解渴,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。而且,白開水具有較強(qiáng)的生物活性,對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換、血液循環(huán)和維持電解質(zhì)平衡,都大有益處。白開水不含卡路里,在進(jìn)入人體后,很容易透過細(xì)胞膜,增加血液中血紅蛋白含量,增強(qiáng)人體自身免疫功能,提高機(jī)體抗病能力。煮沸后自然冷卻至20-25℃的白開水是最好的飲用水,既能迅速解渴,又不會(huì)引起腸胃不適。