十大不健康食品
十大不健康食品
食品跟我們的生活、健康等息息相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)的食品可以使我們的生活質(zhì)量有所提高，健康的食品則會(huì)讓我們的身體有所保障。下面小編準(zhǔn)備了十大不健康食品，希望對(duì)您有幫助！
十大不健康食品
一、油炸類(lèi)食品
1.導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);
2.含致癌物質(zhì);
3.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制類(lèi)食品
1.導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌;
2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);
3.易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)
1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2.含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。
四、餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
1.食用香精和色素過(guò)多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān));
2.嚴(yán)重破壞維生素;
3.熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
五、汽水可樂(lè)類(lèi)食品
1.含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;
2.含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)
1.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精(損肝;)
2.只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
七、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))
1.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;
2.熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
八、話梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)
1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精(損肝)。
九、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1.含奶油極易引起肥胖;
2.含糖量過(guò)高影響正餐。
十、燒烤類(lèi)食品
1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);
2.1只烤雞腿=60支煙毒性;
3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
不健康飲食的危害
一：無(wú)肉不歡
幾乎所有男人都偏愛(ài)動(dòng)物性脂肪。但實(shí)際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險(xiǎn)。從世界范圍來(lái)看，紅肉消耗多的國(guó)家，前列腺癌 的發(fā)生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，薩麗在書(shū)中指出，白肉(魚(yú)肉、雞肉等)有著抗癌作用，每周吃2―4次魚(yú)肉，可使人患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)下降50%。
二：無(wú)酒不快
在中國(guó)，男人喝酒多半是為了應(yīng)酬。“誰(shuí)都知道喝酒不好，可這年頭，生意場(chǎng)上不喝根本辦不成事，我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸隆?rdquo;在某公司做銷(xiāo)售的小路說(shuō)。 無(wú)論喝酒的由頭是什么，據(jù)美國(guó)專家統(tǒng)計(jì)，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
三：常喝可樂(lè)
每天喝大量可樂(lè)能引發(fā)肌肉疾病、心律失常甚至癱瘓。每天喝2～10升可樂(lè)的人會(huì)造成身體的血鉀過(guò)少，病人會(huì)表現(xiàn)出身體輕 度虛弱、便秘等癥狀，特別嚴(yán)重的甚至?xí)c瘓。健康專家稱，長(zhǎng)期喝可樂(lè)的人，更應(yīng)關(guān)注他們的肌肉狀況?？蓸?lè)喝多了傷牙，因?yàn)榭蓸?lè)中磷酸和二氧化碳溶解后會(huì)形成碳酸，腐蝕牙釉質(zhì)?？蓸?lè)含糖量高長(zhǎng)喝會(huì)發(fā)胖?？蓸?lè)會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，可樂(lè)中的磷酸可能是導(dǎo)致骨折率增加的原因，因?yàn)榇罅康牧讜?huì)影響人體對(duì)鈣的吸收?？蓸?lè)中的磷酸屬于強(qiáng)酸，會(huì)給胃部帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期喝容易得胃潰瘍。此外可樂(lè)喝多了易得食管癌。
四：正餐過(guò)飽
不同于女人，大部分男人對(duì)零食并不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會(huì)把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖，同時(shí)也會(huì)使膽固醇上升。如果能維持到八成飽，并兼吃瓜果蔬菜等富膳食纖維的食物將更健康。
三大健康食品
一、藍(lán)莓
1、藍(lán)莓果實(shí)中含有一種花青素，花青素是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素。在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍(lán)莓的花青素含量排名第一。花青素的抗氧化效果是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。經(jīng)常使用電腦的人，愛(ài)玩游戲機(jī)的兒童，長(zhǎng)時(shí)間駕車(chē)者，都需要補(bǔ)充花青素解決視疲勞問(wèn)題，而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來(lái)源。
2.、藍(lán)莓果實(shí)中的花青素還可以抗癌，尤其是對(duì)直腸癌有效。并減少心臟疾病，預(yù)防老年癡呆、防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。在日本和美國(guó)都將藍(lán)莓列于抗癌食品的首位。
3、藍(lán)莓的果膠含量很高。果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可降低膽固醇，減少得冠狀動(dòng)脈疾病的幾率，進(jìn)而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。
4、藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。而熱量只有80個(gè)卡路里。
5、藍(lán)莓還具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì)，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。此外，它還能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力。
6、增強(qiáng)皮膚的彈性，保護(hù)皮膚，促進(jìn)、皮膚的健康;
7、對(duì)由、糖尿病、引起的毛細(xì)血管免疫病有治療作用。有些糖尿病人食用了藍(lán)莓之后，血糖值就降到正常值了。
二、 西紅柿
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含多種維生素，比蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。生吃時(shí)，這些營(yíng)養(yǎng)成分幾乎毫無(wú)損失。西紅柿所含的多種果酸對(duì)維生素c有保護(hù)作用，所以西紅柿和其他菜同燒能興奮食欲而幫助消化;所含番茄堿有抑制真菌的作用，含少量的汞化物有輕度的利尿作用，還有降血壓的作用。 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西紅柿味甘而酸，性稍寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。西紅柿既為家常蔬菜，又可當(dāng)水果生吃，維生素含量高，對(duì)高血壓、冠心病、服固酵高的患者常食是很有幫助的。
西紅柿里面含有蕃茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，周?chē)欣w維素包裹，很難出來(lái)。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來(lái)。西紅柿炒雞蛋最值錢(qián)了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌，西紅柿含有豐富維他命C，含有具抗氧化功能的番茄紅素，它防治前列腺癌，防治與消化系統(tǒng)有關(guān)的癌癥。
三、大蒜
1、防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
2、旺盛精力、治療陽(yáng)痿
大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效補(bǔ)充腎臟所需物質(zhì)，改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無(wú)力癥狀，并可促進(jìn)精子的生成，使精子數(shù)量大增，并能增加精子數(shù)量。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類(lèi)似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，既能發(fā)揮好的抗衰老作用。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
5、防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降血壓的最好最簡(jiǎn)易的辦法。
6、強(qiáng)力殺菌
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，并且含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
7、改善糖代謝作用
研究證實(shí)，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
8、抗過(guò)敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始生吃大蒜。
9、排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。
10、降低血糖，預(yù)防糖尿病
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
11、保護(hù)肝功能
大蒜中的微量元素硒，通過(guò)參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
12、預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
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