桂圓紅棗湯如何做才好吃
桂圓紅棗湯如何做才好吃
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，對(duì)失眠癥狀有很好的療效?，F(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有脂肪、醣類、蛋白質(zhì)、維生素C、微量鈣、有機(jī)酸、維生素A、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下桂圓紅棗湯如何做才好吃?
桂圓紅棗湯的好吃做法一
材料
美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒，紅糖少許。
做法
先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入1000毫升的清水，用大火煮開后，調(diào)成小火繼續(xù)燉煮約20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。
桂圓紅棗湯的好吃做法二
材料
主料：帶膜花生300克，桂圓肉100克，紅棗20顆，
輔料：砂糖80克
做法
1、花生洗凈，入水2小時(shí)后瀝干，和紅棗一起放入鍋中，加5碗水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘
2、桂圓肉剝散，加入鍋中續(xù)煮5分鐘，加糖調(diào)味即成。
桂圓紅棗湯的好吃做法三
材料
銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
做法
1、銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
桂圓紅棗湯的好吃做法四
材料
主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳干40g，冰糖10顆，清水
器材：低功率的小電燉鍋，1.5L的，學(xué)生宿舍可以用。不過加工時(shí)間是平常家用電器的2~3倍。
做法
1、用溫水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗凈。
2、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個(gè)棗切成兩瓣最好。
3、用的是新鮮的桂圓(桂圓干也可以)，去殼去核。
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。
5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi)，加清水漫過一點(diǎn)，高檔火燉2個(gè)小時(shí)，會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火，同時(shí)將冰糖放進(jìn)去，再燉0.5小時(shí)即可。
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