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8種豆?jié){的做法

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  豆?jié){(Soybean Milk),中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。那么,豆?jié){怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹8種豆?jié){的做法。

  1.綠豆?jié){的做法

  用料

  綠豆、白糖、清水適量

  制作

  1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)

  2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)杯中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟

  3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖

  功效

  清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓

  2.花生豆奶的做法

  用料

  黃豆、花生、牛奶200克,水

  制作

  將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯,水和牛奶放適量

  功效

  潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛

  3.芝麻黑豆?jié){的做法

  用料

  黑芝麻、花生各10克,黑豆

  制作

  將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){杯

  功效

  烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳

  4.豆?jié){冰糖米粥的做法

  用料

  黃豆,大米與冰糖,水

  制作

  將預(yù)先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))一起放入杯內(nèi),直到豆?jié){機(jī)完成,再放入適量冰糖

  功效

  養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣

  5.芝麻蜂蜜豆?jié){的做法

  用料

  黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

  制作

  將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)杯,開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

  功效

  養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

  6.核桃杏仁露的做法

  用料

  核桃、杏仁、清水適量

  制作

  1、將杏仁與核桃裝入家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)杯內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水

  2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟

  功效

  養(yǎng)顏面、益智

  7.枸杞豆?jié){的做法

  用料

  黃豆60克,枸杞子30克

  制作

  1、將黃豆浸泡于溫水中6-8小時(shí),泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈

  2、將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可

  功效

  滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀

  8.核桃豆?jié){的做法

  用料

  干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯

  制作

  1、將干黃豆預(yù)先浸泡好

  2、將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好益智豆?jié){

  功效

  核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補(bǔ)腦長(zhǎng)壽佳品,對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦機(jī)能,補(bǔ)腦益智,增強(qiáng)記憶力

  蔬菜水果豆?jié){汁的做法

  用料

  蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){

  制作

  1、準(zhǔn)備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁,都應(yīng)酌量添加,在制作之前先將材料放在冰箱里

  2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成細(xì)長(zhǎng)條

  3、將切好的蔬果依次放入榨汁機(jī)。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團(tuán)放入

  4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆?jié){

  功效

  清肝養(yǎng)胃,富含蔬菜纖維,利于減肥


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