好吃的炒饅頭要如何做

好吃的炒饅頭要如何做

　　早餐最好吃饅頭等發(fā)酵面食，因為其中的能量會很快釋放出來，讓人整個上午都干勁充足。但對于要減肥的人來說，晚餐最好少吃饅頭，以免發(fā)胖。你想知道怎么才能做出好吃的炒饅頭嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的炒饅頭要如何做?

　　炒饅頭好吃做法一

　　炒饅頭的材料

　　胡蘿卜，青椒，洋蔥，香菇，火腿腸，饅頭，雞蛋，鹽，雞精

　　炒饅頭的做法

　　1、饅頭切丁。

　　2、打入雞蛋拌勻，靜置10分鐘。

　　3、鍋里熱油，倒入胡蘿卜、洋蔥丁、香菇丁、火腿腸丁、青椒翻炒。

　　4、把胡蘿卜、洋蔥丁等擱一旁，轉(zhuǎn)小火，倒入饅頭翻炒，使饅頭均勻的沾上油。記得要小火，而且要常常翻動，不然容易焦掉哈~

　　5、最后加少許開水，加鹽和雞精調(diào)味，翻炒使水份吸收即可。

　　炒饅頭好吃做法二

　　炒饅頭的材料

　　饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克

　　炒饅頭的做法

　　1、把饅頭切成小丁，然后打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻。這里要注意的是：一定要讓蛋液將饅頭裹上。

　　2、起鍋放油，油熱后將火調(diào)成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。

　　3、將饅頭炒到金黃后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

　　4、炒到饅頭有些干的時候，放入蔥花就做好了。

　　炒饅頭好吃做法三

　　炒饅頭的材料

　　雞蛋2個，饅頭1個，鹽，蔥花

　　炒饅頭的做法

　　1、兩只雞蛋打散，在蛋液中加鹽，雞精攪勻，再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。

　　2、切一些蔥花備用。油熱后放入蔥花爆香，再放入掛勻蛋液的饅頭塊，翻炒至饅頭變金黃色并稍有焦色關(guān)火!非常簡單!也很好吃~

　　炒饅頭好吃做法四

　　炒饅頭的材料

　　玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母

　　炒饅頭的做法

　　1、兩杯玉米粉、一杯高筋粉混合均勻。本人更喜歡粗糧的口感，所以玉米粉與高筋粉按2：1比例加入的。如果想松軟些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

　　2、加三勺奶粉(可加可不加，加入奶粉奶味更重)、兩勺白糖。

　　3、3-5G的酵母先用適量溫水化開。

　　4、然后將酵母倒入混合面粉中，加適量牛奶及溫水和勻，要一點點加入，直到面團揉到面光、手光、盆光。

　　5、放置一旁發(fā)酵至兩倍大。

　　6、取面團揉成圓形，放入蒸屜，撒上黑芝麻點綴，醒一會。

　　7、用涼水蒸至20分鐘左右即可出鍋。