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11個(gè)月寶寶食譜推薦

時(shí)間: 楊潔920 分享

  11個(gè)月的寶寶正處于發(fā)育的高峰期所以,11個(gè)月的寶寶的食譜需要特別注意,下面,學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦幾道適合11個(gè)月的寶寶的食譜,希望能夠幫到大家!

  【11個(gè)月寶寶食譜】抹茶雞蛋布丁的做法

  準(zhǔn)備食材: 蛋黃2顆 細(xì)砂糖30g 全脂牛奶 220g 無(wú)糖抹茶粉 4g 吉利丁片 3g 紅豆

  做法

  1、吉利丁片以適量冰水泡軟(能蓋過(guò)吉利丁片即可),約5~6分鐘

  2、蛋黃和細(xì)砂糖拌勻

  3、倒入牛奶、過(guò)篩后的抹茶粉混合

  4、以小火一邊加熱一邊不停攪拌,直到砂糖、抹茶粉溶解,表面有許多小泡泡,即可關(guān)火

  5、泡軟的吉利丁片撈起瀝乾,放入加熱好的(4)中攪拌至吉利丁片完全融化

  6、過(guò)篩2次后,平均倒入容器中,待涼后入冰箱冷藏約5~6小時(shí),凝固定型 烹飪小貼士: 蛋黃只要煮至約65~70度就熟了,記得用小火慢煮一邊攪拌即可,不需煮到沸騰以免變成蛋花。煮好的布丁液應(yīng)該很容易過(guò)篩、濾出雜質(zhì),若是過(guò)篩時(shí)覺(jué)得流動(dòng)緩慢,那就是火大太導(dǎo)致蛋黃有點(diǎn)凝固了。

  【11個(gè)月寶寶食譜】花菜奶香土豆泥

  材料:

  土豆3片、西蘭花兩塊、奶粉、自制蝦皮、味精少許、橄欖油兩滴

  做法:

  土豆洗凈、去皮、切片,西蘭花洗凈掰成兩小塊,備好配方奶粉。土豆片上鍋蒸12分鐘左右。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛,不要擠水。趁熱放入研磨碗,用研磨棒搗爛。把搗好的泥放在過(guò)濾網(wǎng)上,用研磨棒在過(guò)濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過(guò)濾,加一點(diǎn)自制蝦皮味精、兩滴橄欖油攪拌一下, 配方奶粉加幾滴溫開(kāi)水稀釋?zhuān)谷脒^(guò)濾好的菜泥里攪拌均勻即可。

  【11個(gè)月寶寶食譜】木耳蝦皮蛋

  原料:木耳(適量) 、雞蛋2個(gè)、蝦皮(適量)、 色拉油(適量)、 食鹽4克

  做法:木耳涼水泡發(fā),去蒂洗凈;雞蛋中加入洗干凈的蝦皮,打散;鍋熱油,入打散的蝦皮蛋液,炒熟盛出;利用鍋中剩余的油,入蒜末炒香,放入水發(fā)好的木耳,翻炒至木耳發(fā)出噼啪聲時(shí),加入炒好的蛋,加鹽調(diào)味,翻均出鍋,即可。

  寶寶冬天洗澡冷怎么辦

  1、合適的浴盆

  (1)原因:寶寶年紀(jì)尚小,并不適合淋浴,在澡盆里洗澡還是個(gè)不二之選。即使在寒冷的冬天,如果寶寶洗澡的時(shí)候能夠全身泡在溫水里,其實(shí)是不容易著涼的。

  (2)建議:媽媽們應(yīng)該要選擇能夠淹沒(méi)寶寶全身的澡盆。幾個(gè)月的小嬰兒可以用常見(jiàn)的長(zhǎng)條形澡盆,如果寶寶較大,可以考慮買(mǎi)個(gè)洗澡桶,最好寶寶坐下的時(shí)候能淹沒(méi)住身子。

  2、調(diào)節(jié)好水溫

  (1)原因:寶寶皮膚嬌嫩,調(diào)節(jié)好水溫很重要,過(guò)熱的水會(huì)使皮膚更干燥,過(guò)冷的水容易讓寶寶著涼。

  (2)建議:一般建議媽媽們準(zhǔn)備一個(gè)水溫計(jì),洗澡水溫以38℃-39℃為宜,如果沒(méi)有準(zhǔn)備水溫計(jì),在洗澡前一定要用手腕來(lái)試一下水溫,直接用手指測(cè)水溫不準(zhǔn)確。

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