蔓越莓瑪芬蛋糕的做法圖解
蔓越莓瑪芬蛋糕的做法圖解
蔓越莓中除了含有不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還含有濃縮單寧酸，對保護心血管有重要作用。好吃的蔓越莓蛋糕應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蔓越莓瑪芬蛋糕的圖解做法。
蔓越莓瑪芬蛋糕的制作食材
|
蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟
1.在碗中倒入牛奶。
2.加入植物油。
3.加入打散的雞蛋液，攪拌均勻。
4.把面粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻
5.倒入之前攪拌好的牛奶中。
6.攪拌到全部濕潤即可。
7.裝入模具。1/2-2/3滿。
8.放入預(yù)熱好的烤箱烘焙。200度，15分鐘。
9.成品。
蔓越莓的介紹
蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(又名毛蒿豆亞屬)的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量種植。
簡介
蔓越莓(Cranberry)、藍(lán)莓和康科特葡萄是美國特產(chǎn)的三種水果。
形態(tài)特征
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。
產(chǎn)地分布
生長在寒冷的北美濕地，全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，僅限于美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州，加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利。
同藍(lán)莓一樣在我國的大興安嶺地區(qū)也常見，是特產(chǎn)之一，稱之為牙格達(dá)又稱北國紅豆，為野生植物。
智利的蔓越莓干口味純正，品質(zhì)穩(wěn)定，是國內(nèi)蔓越莓的主要來源。
生長條件
蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經(jīng)過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。
蔓越莓馬芬蛋糕的相關(guān)做法：