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菠菜汆丸子湯的做法教程

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  菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛都有保健作用。你了解菠菜汆丸子湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜汆丸子湯的做法教程。

  菠菜汆丸子湯的制作食材:

  • 主料
  • 菠菜

    200g
  • 五花肉

    300g
  • 粉條

    50g
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 雞精

    適量
  • 姜粉

    適量
  • 黑木耳

    適量
  • 香菜

    適量
  • 生抽

    適量
  • 粉芡

    適量

  菠菜汆丸子湯的做法步驟:

  1.菠菜清理干凈待用。

  2.菠菜用開始燙一下,以去掉草酸待用。

  3.粉條泡發(fā)好待用。

  4.五花肉餡用粉芡、料酒、生抽、姜粉、鹽、雞精攪拌成餡待用。

  5.上鍋,鍋中放入涼水,開始把肉餡團(tuán)成肉丸下入鍋中。

  6.水開后,下入菠菜、黑木耳、粉條、雞精、料酒。

  7.出鍋時調(diào)味放鹽。

  8.湯碗中放入香菜、香油。

  9.把做好的湯倒入湯碗中即可。

  菠菜的營養(yǎng)功效:

  1、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;

  2、促進(jìn)人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險;

  3、清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。

 

菠菜汆丸子湯的做法教程

菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛都有保健作用。你了解菠菜汆丸子湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜汆丸子湯的做法教程。 菠菜汆丸子湯的制作食材: 主料 菠菜 200g 五花肉 300g
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