茶樹(shù)菇雞湯的做法圖解
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茶樹(shù)菇雞湯的做法圖解
茶樹(shù)菇又叫柱狀田頭菇、差薪菇、楊柳菌、楊柳田頭菇、柳松菇、柳樹(shù)蘑、柳蘑等。你想自己動(dòng)手做茶樹(shù)菇雞湯嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享茶樹(shù)菇雞湯的做法圖解。
茶樹(shù)菇雞湯的制作食材：
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茶樹(shù)菇雞湯的做法步驟：
1.雞肉洗凈切塊
2.茶樹(shù)菇泡水備用
3.鍋中放入雞肉 鍋中加入水，放入姜紅棗，枸杞，蓮子
4.煮半個(gè)鐘
5.這時(shí)加入茶樹(shù)菇，加入鹽，繼續(xù)煮一個(gè)鐘
6.最后加入枸杞煮10分鐘即可
茶樹(shù)菇的選購(gòu)：
1.我們?cè)谔暨x茶樹(shù)菇的時(shí)候容易忽略一點(diǎn)，就是茶樹(shù)菇的粗細(xì)、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹(shù)菇大小不統(tǒng)一的話，就意味著這些茶樹(shù)菇不是一個(gè)生長(zhǎng)期的，也就是說(shuō)，這里面摻有陳年的茶樹(shù)菇了。粗大的.桿色比較淡,白的也不行.稍微有些些棕色比較好
2.外挑選的重點(diǎn)就是茶樹(shù)菇是否清香。聞起來(lái)有霉味的茶樹(shù)菇是絕對(duì)不可以買(mǎi)的。
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