學(xué)包餃子的小學(xué)日記
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)學(xué)包餃子的小學(xué)日記內(nèi)容,希望同學(xué)們喜歡。
學(xué)包餃子的小學(xué)日記篇一
201X年X月X日 星期X 晴
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
學(xué)包餃子的小學(xué)日記篇二
201X年X月X日 星期X 晴
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子??赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
學(xué)包餃子的小學(xué)日記篇三
201X年X月X日 星期X 晴
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了。”
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑。”萬(wàn)事開(kāi)頭難“我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說(shuō)好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
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