常喝奶茶的危害有哪些
常喝奶茶的危害有哪些
喜歡喝奶茶也要適量喝,常喝奶茶對人體有一定的危害,下面由學習啦小編為大家整理的常喝奶茶的危害有哪些,希望大家喜歡!
常喝奶茶的危害
反式脂肪酸的危害大
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的,它在制作過程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各種添加劑混合,經(jīng)過調(diào)配、乳化、殺菌和干燥之后,制作成類似牛奶的東西。
奶精中所含的反式脂肪酸不易被人體消化吸收,長期在體內(nèi)的積累,就會促使肥胖的發(fā)生。
反式脂肪酸還含有較高的熱量和膽固醇,對人體有很大的危害。
同時還會增加血液的粘稠度,對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女性不孕不育。
常喝屯脂肪
多喝奶茶對人體有很多壞處,奶茶是高糖、高油、高熱量,沒有營養(yǎng)價值可言,算一種垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易發(fā)胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形。
影響幼兒智力發(fā)育
珍珠奶茶中的香精和色素雖是按照國家食品添加劑標準添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼兒。特別是對孩子智力發(fā)育和行為健康。
容易患上慢性病
椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內(nèi)制造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統(tǒng)計數(shù)字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。
奶茶只是油和糖的結合,因為奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣還對身體有很大的傷害。
奶茶最好不要天天喝,一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可。所以說奶茶不能多喝。
珍珠奶茶的的做法
黑珍珠煮法
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘用500mL水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
奶茶說白了就是茶加牛奶,不過這兩樣東西不能隨便亂用~~否則會大大滴影響口感;
制作方法(500ml奶茶為例):
首先茶的話可以用紅茶或者綠茶,如果你沒試過綠茶你很難想象的到綠茶和牛奶搭配的美味!(125毫升左右);
然后就是牛奶了,這個一定要用鮮牛奶,純的,我個人覺得還是蒙牛的純奶好喝一些(不建議用酸奶),減肥期間的MM可以用脫脂牛奶,口感可能會淡一些,多加些奶也行。用沸水一次性泡上兩包紅茶并且充分攪拌以提升茶味,不要太多的開水,2分鐘后,茶很濃的時候把牛奶倒進去(125ml),按牛奶:茶1:1的比率。然后夏天加入230G的冰塊,冬天加入230G熱水即可,如果喜歡味道濃郁一點的可以著情少加一些冰塊和熱水,最后加入蜂蜜或者砂糖,甜度根據(jù)自己喜好添加。
另外綠茶 牛奶的奶茶做法其實和紅茶差不多,不過綠茶相較于紅茶的泡法更有講究!
大家知道,泡綠茶,水溫一高,就會把茶湯泡出別的顏色,口感苦澀,香氣沉悶。
所以泡茶的時候要掌握好溫度,泡茶的溫度在88度左右為宜,所以在泡制綠茶的時候最好用100度的沸水加1/10的水量的礦泉水為宜,綠茶1包,水量250ml,泡制時間6分鐘,但是不要攪拌,輕輕的提拉就可以了!
綠茶泡完后其他的操作就和紅茶一樣了。(綠茶和牛奶調(diào)配的奶茶,香味和奶味更加濃厚)
桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
小珍珠奶茶
原料:奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
做法
1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。
4.將作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
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