紅酒夾心巧克力的自制方法
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紅酒夾心巧克力的自制方法
巧克力每個(gè)人都會(huì)喜歡吃，但是其實(shí)做起來(lái)也不是特別難，而且自己還能換個(gè)花樣什么的做，美味又有樂(lè)趣哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的紅酒夾心巧克力的做法，希望您喜歡。
紅酒夾心巧克力的成品圖
紅酒夾心巧克力的食材
紅酒夾心巧克力的做法步驟
1.水加熱至50-60度(熔化巧克力最佳溫度)巧克力剁碎放入碗內(nèi)隔水加熱熔化。
2.加入牛油，讓其口感更加嫩滑，加入適量的紅酒，激發(fā)巧克力味道。
3.按照個(gè)人喜好加入奶油或椰漿攪拌均勻后倒入模型內(nèi)，按照個(gè)人喜好加入夾心，再封好。
4.放入冰箱或放置室內(nèi)1-2個(gè)小時(shí)讓其凝固，即可脫離模型裝飾。
小貼士
依個(gè)人喜好來(lái)選擇模型。