自制免炸薯?xiàng)l怎么做呢

自制免炸薯?xiàng)l怎么做呢

　　很多小朋友很喜歡吃薯?xiàng)l，那個(gè)麥當(dāng)勞賣得越來越貴，再說又用炸的，這個(gè)用烤的感覺健康些。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的自制免炸薯?xiàng)l的做法，希望您喜歡。

　　自制免炸薯?xiàng)l的做法

　　材料

　　馬鈴薯1個(gè)奶油5克橄欖油1小匙海鹽少許黑胡椒粉少許香菜少許

　　做法

　　step11

　　薯?xiàng)l去皮切成約0.6公分左右的長條型，泡水約3分鐘(去淀粉更酥脆)，擦干水份。

　　step22

　　加入奶油(放室溫軟化)、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉(如果喜歡可以再加蒜粉或辣椒粉)，搖一搖拌勻。

　　step33

　　烤箱預(yù)熱220度烤20~25分鐘(視烤箱溫度和喜歡的脆度)，把薯?xiàng)l放架子上，底下的烤盤放錫箔紙(會(huì)滴少許油)，我家小烤箱一次只能放一顆大馬鈴薯。

　　step44

　　香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九層塔)

　　step55

　　如果用烤盤烤，中間要翻面一次。

　　簡易炸薯?xiàng)l的做法

　　材料

　　土豆2個(gè)(隨便幾個(gè)，看你要吃多少嘍)，鹽，油，番茄醬或椒鹽(可不用番茄醬和椒鹽)

　　做法

　　1、將土豆去皮，洗凈。

　　2、把土豆切成條(不能太粗)

　　3、將土豆條放入水中浸泡，并放入少許鹽(不能太少哦~不然味道會(huì)很淡)，等待3-6分鐘。

　　4、把土豆條瀝干水，在鍋里倒入油，油熱了之后，將土豆條放入鍋內(nèi)炸。

　　5、等土豆條呈現(xiàn)金黃色(當(dāng)然，要熟透的)，即可取出來吃了(注意燙手!!!)

　　6、在薯?xiàng)l上撒上椒鹽或蘸番茄醬(椒鹽不能太多哦~不然。。。)

　　炸薯?xiàng)l的做法

　　材料

　　土豆1-2個(gè)，食用油，食鹽，番茄醬適量

　　做法

　　1、土豆切成條，用水泡一會(huì)兒。

　　2、把土豆用沸水煮3分鐘。

　　3、瀝干水分，放入冰箱冰一會(huì)兒。

　　4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時(shí)醮番茄醬即可。