酸奶不能和什么水果一起吃
酸奶h和水果是很好的搭配,水果酸奶贏得不少人的心,但是酸奶不能和什么水果一起吃,下面由學習啦小編為大家整理酸奶不能和什么水果一起吃 的資料,希望大家喜歡!
酸奶不能和什么水果一起吃
一、酸奶不能和香蕉一起吃
香蕉有利于心血管問題的改善,香蕉和酸奶一起吃會產(chǎn)生什么問題呢,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。而且對腸道會產(chǎn)生刺激,吃完香蕉后再喝酸牛奶就容易導致腹瀉滑腸,所以酸奶和香蕉還是不要一起吃了。
喝酸奶的最佳時間
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關系十分密切,乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環(huán)境中剛很難成活。人在空腹時,胃內(nèi)酸度較強,吃飯后酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯后1-2小時。
2、衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利于健康呢? 對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助于防止便秘。
喝酸奶的注意事項
喝酸奶有減肥、補鈣、調(diào)理腸胃等諸多功效與作用,但如果喝法不對,那么這些酸奶不但不能起到有效的保健功效,還很可能會影響身體健康,這一點提醒我們要謹記喝酸奶的注意事項。
不能空腹喝酸奶。不管是早上、中午還是晚上,我們都不要空腹喝酸奶,因為空腹時胃內(nèi)的酸度大,在這個時候喝酸奶,酸奶內(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會大大減弱。一般情況下,喝酸奶最好是在飯后0.5-2小時后喝,這時胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
酸奶只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家表示,在酸奶剛生產(chǎn)出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來,如果飲用前加熱,酸奶中的活菌將被大量殺死。
酸奶不能過量飲用
大家知道喝酸奶有利于減肥,但卻很少人知道,過量喝酸奶,可能會造成吸收過多的熱量而導致體重增加。再者喝過多的酸奶容易引起胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更是不能食用過量。
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