喝果汁的最佳時(shí)間
喝果汁的最佳時(shí)間
新鮮果汁的味道,總是令人難以忘記,喝果汁什么時(shí)間最好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝果汁的最佳時(shí)間的資料,希望大家喜歡!
喝果汁的最佳時(shí)間
1、早餐時(shí)間
果汁中含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類,不僅能刺激食欲,還對(duì)人的消化有幫助。此外,由于早餐一般都很少吃蔬菜和水果,喝一杯新鮮的果汁或者純果汁,可以補(bǔ)充人體所需的水分及維生素等營養(yǎng)成分。值得注意的是,空腹時(shí)不能喝酸度較高的果汁,喝果汁之前最好先吃一些主食,以免引起胃部的不適。
2、兩餐之間
除了早餐時(shí)間之外,兩餐之間或飯前半小時(shí)也適合喝果汁。果汁含有豐富的鐵、鉀、硒、鉻等無機(jī)鹽及微量元素,還有維生素C、胡蘿卜素和多種抗氧化活性物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體在此時(shí)間段內(nèi)消耗掉的能量和營養(yǎng)。
3、午餐晚餐不宜喝果汁
無論是鮮榨果汁、純果汁或是果汁飲料,午餐和晚餐時(shí)都盡量少喝或不喝。因?yàn)楣乃岫葧?huì)直接影響胃腸道的酸堿平衡,喝大量果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度。此外,果汁中的果酸還會(huì)與人攝入食物中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合,影響人體對(duì)這些營養(yǎng)成分的消化和吸收,使人在吃飯時(shí)感到胃脹,吃不下飯,且會(huì)影響消化,引起肚子不適。
上面就是喝果汁,需要注意的時(shí)間選擇,希望通過這些介紹,大家在生活當(dāng)中,可以做到健康飲食,注意喝果汁的正確時(shí)間,這樣才可以更好的,讓我們吸收果汁中的營養(yǎng),保證我們的身體健康。
喝果汁的注意事項(xiàng)
1.很多人認(rèn)為,清晨起床喝杯果汁對(duì)身體健康有益。其實(shí)不然,因?yàn)樗艘粋€(gè)晚上,人體血液粘稠度會(huì)增加。所以,營養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
2.喝果汁的最佳時(shí)間其實(shí)是在上午,因?yàn)楣ぷ鞣泵Φ纳习嘧?,最慌亂的時(shí)候莫過于早上,所以很多上班族的早餐都是吃得隨便,或甚至不吃,導(dǎo)致人體大量缺乏維生素。為了補(bǔ)充維生素,在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,既能補(bǔ)充能量,也能補(bǔ)充維生素。
3.不少人嫌自己榨果汁麻煩,索性去超市等購買瓶裝果汁來喝,但卻忽略了這些果汁多為濃縮果汁,不但營養(yǎng)大量流失,而且多少也添加了防腐劑和增味劑。因此,故若要喝新鮮果汁,最理想的莫過于自己榨果汁。
4.果汁和牛奶混合喝,這是不少人最愛。但這個(gè)做法并不正確,因?yàn)楣泻泄?,?huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),導(dǎo)致兩方面的營養(yǎng)都不能被良好吸收。因此,果汁與牛奶最好分開。
5.千萬別空腹喝,一定要先吃一些主食再喝,這樣就不會(huì)造成腸胃不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。
但午餐和晚餐時(shí)盡量少喝果汁,原因是果汁中的果酸會(huì)與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合,影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。
果汁的分類
濃縮還原果汁,就是用水果濃縮汁和水為配料制成的果汁。市場(chǎng)上自稱為100%純果汁[1] 的飲品就是此類果汁,配料表里大多是純凈水+水果濃縮汁。濃縮汁是把水果原汁高溫加熱蒸發(fā)掉一定比例的天然水分制成的,便于保存和運(yùn)輸,一般濃度較高。果汁公司生產(chǎn)的時(shí)候,從原產(chǎn)地運(yùn)來水果濃縮汁,再加水復(fù)原到原果汁的濃度。
果汁飲料,配料里面也含有水果濃縮汁,但果汁含量一般限定在不低于10%,有含氣和不含氣的,加和不加全脂乳粉的,種類很多。果汁飲料一般加水、加糖,為了彌補(bǔ)口味和增加營養(yǎng),還要添加各種食品添加劑。而市場(chǎng)上得果味飲料則比果汁飲料的果汁含量要更低,甚至根本就不含有果汁成分。
鮮榨果汁,一般是通過榨汁機(jī)來完成,往往要加水加糖,味道相對(duì)比較鮮香,但比起原果汁味道要差一些,制作環(huán)境的衛(wèi)生條件也相對(duì)差些。鮮榨果汁不屬于產(chǎn)品范圍,一般是即榨即售。
非濃縮還原果汁,又叫NFC果汁,目前市場(chǎng)上并不多見,新上市的斯慕昔屬于此類果汁。非濃縮還原果汁,是將水果榨汁后直接進(jìn)行巴氏殺菌,在低溫環(huán)境中加工而成的。沒有經(jīng)過濃縮與加水復(fù)原的過程,不加水,不加糖,不添加食品添加劑。比起濃縮還原果汁和果汁飲料,非濃縮還原果汁更加健康,營養(yǎng)和味道也更接近水果。比起鮮榨果汁,非濃縮還原果汁,更加衛(wèi)生,味道更好,因?yàn)榉菨饪s還原果汁產(chǎn)品擁有先進(jìn)的灌裝技術(shù)、專業(yè)的研發(fā)技術(shù)和工藝。
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