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燕麥奶布丁豆腐的做法

時(shí)間: 錦暉1117 分享

燕麥奶布丁豆腐的做法

  運(yùn)用燕麥高纖無糖鮮豆?jié){搭配上寒天粉, 準(zhǔn)備容易,做法也超簡單。 可以輕松快速做成布丁豆腐。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的燕麥奶布丁豆腐的做法,希望您喜歡。

  燕麥奶布丁豆腐的做法

  材料

  燕麥高纖無糖鮮豆?jié){c400c寒天粉4g覆盆子果醬酌量

  做法

  step11

  先準(zhǔn)備好所需材料.....是不是超簡單。我自己本身就不嗜甜,所以燕麥高纖無糖鮮豆?jié){超對味,口感自然,豆香濃郁,不管直接喝或運(yùn)用搭配做料理都十分方便喔。而且除了兼顧營養(yǎng),它還有豐富膳食纖維,這也是現(xiàn)代人最需要的。

  step22

  準(zhǔn)備一適合湯鍋,倒入燕麥高纖無糖鮮豆?jié){略為加熱,然后再添入寒天粉拌勻

  step33

  步驟2煮沸后改以小火再煮約1分鐘,讓寒天粉確實(shí)溶解

  step44

  完成略為冷卻再倒入適合容器中,表面如有小浮泡,可用紙巾去除

  step55

  室溫涼透后,覆蓋上保鮮膜,放冷藏1~2小時(shí)即可

  step66

  取出倒扣,加上酌量覆盆子果醬,就完成可口又兼具養(yǎng)身的甜點(diǎn)囉。

  step77

  今天做為甜品所以搭配上酸甜覆盆子果醬,冰冰涼涼微酸甜口感,一點(diǎn)都不膩口,還吃得到自然豆香喔~大家也可依喜好做變化,如蜂蜜/焦糖醬/或任何喜歡果醬....等做為夏季甜點(diǎn)挺棒的。

  step88

  "光泉燕麥高纖無糖鮮豆?jié){"選用通過加拿大官方「IP認(rèn)證制度」的非基因改造黃豆研磨而成,除了含有胺基酸和不飽和脂肪酸,更添加燕麥與菊苣纖維,含豐富膳食纖維,平時(shí)喝不但補(bǔ)充了現(xiàn)代人普遍缺少的膳食纖維,拿來入菜做料理,甚至面包/點(diǎn)心/...等也非常適合。

  牛奶燕麥布丁的做法

  材料

  鮮水果和堅(jiān)果隨意水半鍋麥片(Quick-cookoats)一杯雞蛋一個(gè)葡萄干少許紅糖(或蜂蜜)4匙牛奶2杯

  做法

  step11

  煮半鍋滾水后加入麥片中火煮軟(要記得不時(shí)攪拌)

  step22

  加入紅糖, 葡萄干煮滾

  step33

  加入蛋汁, 熄火。等蛋汁稍微凝固后在慢慢地以湯勺順時(shí)鐘攪拌

  step44

  最后加進(jìn)牛奶, 直到你喜歡的濃綢, 攪拌均勻

  step55

  食用前依自己喜歡的口味增減水果和堅(jiān)果即可

  step66

  [牛奶燕麥布丁]:把當(dāng)天沒吃完的燕麥粥放涼, 放進(jìn)冰箱冷藏。 冰冷的燕麥粥吸進(jìn)滿滿的牛奶湯汁, 變得更軟滑順口就成了牛奶燕麥布丁。(若想吃稀一點(diǎn)的加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶, 但不要太稀為佳)。建議隨意加些鮮奶油, 巧克力粒, 巧克力粉或肉桂粉會更有風(fēng)味。

  燕麥牛奶布丁的做法

  材料燕麥片60公克,鮮奶500公克,全蛋4個(gè),細(xì)砂糖100公克,葡萄干適量做法1.先取1/2的鮮奶煮沸,沖入燕麥片中拌勻備用。

  2.將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

  3.將作法2的布丁液倒入杯中(幾分滿?),蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鐘即可。

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