蝦湯雞蛋方便面的做法

蝦湯雞蛋方便面的做法

　　沒胃口正好有中午煮蝦留下的蝦湯，用來做蝦湯雞蛋面吧~~超級(jí)簡單哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的蝦湯雞蛋方便面的做法，希望您喜歡。

　　蝦湯雞蛋方便面的做法

　　材料

　　主材：三鮮方便面1包，雞蛋2個(gè)，蝦湯1碗，大蝦

　　輔料：香油，蔥花

　　做法

　　1、坐鍋熱水，煮沸后加入干方便面。

　　2、待方便面稍軟，撈出過1遍涼水。這樣方便面能夠更加筋道啊，也可去除方便面里的添加劑~~~

　　3、鍋里換水加入蝦湯煮沸，加入調(diào)料包，再次放入面條，加入大蝦、雞蛋液及蔥花，2-3分鐘后出鍋。

　　4、出鍋前滴幾滴香油~~~香噴噴的面好啦!

　　美味的泡面雞蛋餅的做法

　　材料

　　泡面1包，雞蛋2個(gè)，玉米適量，碗豆適量，火腿適量，鹽1小匙

　　做法

　　1.泡面先用開水泡發(fā)，第一次泡一小會(huì)就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑。

　　2.雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒。

　　3.將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會(huì)。鍋里倒入少量的油，因?yàn)榉奖忝胬锖羞^多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。

　　方便雞蛋泡飯的做法

　　材料

　　雞蛋2個(gè)，熟米飯兩碗，蔥一兩根，鹽，雞精(可有可無)，香油(或者芝麻油)

　　做法

　　1：開鍋，倒入少許油，燒熱后，打入兩個(gè)蛋(可以提前打散，不過最好不要。)注意不要粘鍋。煎至兩面金黃即可，迅速倒入水。

　　2：待水燒開，倒入米飯，攪動(dòng)一下，一是不要粘鍋，二是給雞蛋去一點(diǎn)油膩。

　　3：待水再次燒開，加鹽，雞精(可加可不加，畢竟有雞蛋了，不過加點(diǎn)味道更好。)再攪動(dòng)一下，即可，出鍋前撒點(diǎn)蔥花，滴幾滴香油(芝麻油)

　　親們，弄完后不要忘了清洗廚具。