阿膠用黃酒泡要泡多長(zhǎng)時(shí)間
阿膠用黃酒泡要泡多長(zhǎng)時(shí)間
阿膠對(duì)女人有美容養(yǎng)顏至功效，滋補(bǔ)效果非常好,適量喝點(diǎn)黃酒對(duì)身體也有好處，你知道阿膠用黃酒泡要泡多長(zhǎng)時(shí)間嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理阿膠用黃酒泡要泡多長(zhǎng)時(shí)間的資料，希望大家喜歡!
阿膠用黃酒泡要泡多長(zhǎng)時(shí)間
1、將阿膠放入容器內(nèi)，倒入黃酒;
2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡制就可以了，(黃酒要浸過阿膠)泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸(也可加上紅棗、芝麻等)。
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里;
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存
用黃酒泡阿膠的原因
1、中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個(gè)人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤(rùn)皮膚,是活血的。
2、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?臉色紅潤(rùn)不說,肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字“血”,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰都能做到的。
黃酒的功效
1、黃酒功效之活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)
黃酒有一個(gè)很好的功效，那就是黃酒可以很好的活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，所以黃酒是冬季最好的酒類飲品，在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，還能有效抵御寒冷的刺激，預(yù)防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時(shí)也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。
2、黃酒功效之抗衰護(hù)心
酒類飲品有傳說中的“四大家族”，也就是啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒，這其中黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，而其酒精含量?jī)H為l5%～l6%，是名副其實(shí)的美味低度酒。作為我國(guó)最古老的飲料酒，其蛋白質(zhì)的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經(jīng)常飲用對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。
我們都知道，人體內(nèi)的無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，黃酒中已檢測(cè)出的無機(jī)鹽有l(wèi)8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子。也是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。
人體缺鎂時(shí)，易發(fā)生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內(nèi)產(chǎn)生過多的活性氧自由基，因而具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此，適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
3、黃酒功效之減肥、美容、抗衰老
黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會(huì)胖。但是適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝，還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。
4、黃酒功效之藥用價(jià)值
藥引是引藥歸經(jīng)的俗稱，指某些藥物能引導(dǎo)其它藥物的藥力到達(dá)病變部位或某一經(jīng)脈，起“向?qū)?rdquo;的作用進(jìn)行針對(duì)性治療。它們不僅與湯劑配合，更廣泛地和成藥相配合在一起應(yīng)用。另外，“藥引子”還有增強(qiáng)療效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等作用。