巧克力草莓糖的制作方法

巧克力草莓糖的制作方法

　　生活得繼續(xù)，生命不止戰(zhàn)斗不息，面對(duì)這樣的生活我們?nèi)绾伟盐瘴覀兊慕】担淖儾涣说木椭挥谐惺?，不妨用美食幫助我們調(diào)節(jié)被自己透支了的身體。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的巧克力草莓的制作方法，希望對(duì)大家有幫助!

　　巧克力草莓糖的制作方法

　　食材

　　主料草莓200克黑巧克力100克輔料君度甜酒20克

　　步驟

　　1.草莓用淡鹽水泡洗凈。

　　2.黑巧克力切碎成小塊。

　　3.隔開(kāi)水加熱將巧克力融化。

　　4.在融化的巧克力里加入10：1的君度甜酒攪拌均勻成巧克力的糖漿。

　　5.草莓葉部插上牙簽，在草莓頂部沾上巧克力漿、放在盤(pán)中入冰箱冷藏柜10分鐘左右，稍加冷卻凝固即可食用。

　　小貼士

　　上班族應(yīng)該常吃的營(yíng)養(yǎng)食物：花生，燕麥，綠茶，黑巧克力，枸杞

　　微波牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?/h2>

　　食材

　　主料熟花生米60克棉花糖100克奶酪粉50克 輔料油適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.熟花生米放入保鮮膜用搟面杖搟碎。

　　3.把花生碎和奶酪粉拌均勻備用。

　　4.棉花糖放入碗中包上保鮮膜放入微波爐高火1分半鐘。

　　5.取出融化的棉花糖分兩次加入奶酪粉和花生碎攪拌均勻。

　　6.直到所有材料融合均勻。

　　7.把食材放入保鮮袋，然后放入一個(gè)長(zhǎng)方形模具中壓平整，放入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)。

　　8.也可以用帶顏色的棉花糖做成彩色的。

　　9.一樣放入保鮮袋放入模具中壓平整入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)。

　　10.然后取出去掉保鮮袋切塊即可食用。

　　小貼士

　　棉花糖用純白色做出來(lái)的就是原味牛軋?zhí)恰?/p>

　　我又用彩色的做成了炫彩牛軋?zhí)?，可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意隨意發(fā)揮呢!

　　奶酪粉如果沒(méi)有可以用全脂奶粉代替，也一樣奶香誘人。

　　微波過(guò)的棉花糖攪拌裝置后會(huì)有些黏手，手上可末少許油幫助放入保鮮袋。

　　模具也可以任意發(fā)揮，用保鮮盒也可以。

　　冷藏過(guò)的牛軋?zhí)潜ｕr膜很容易就去掉，把牛軋?zhí)乔泻煤?，保存時(shí)候可用保鮮膜把小糖一塊塊包裝一下更容易保存。