陜西十大經(jīng)典美食排行榜有哪些(4)
陜西十大經(jīng)典美食排行榜有哪些
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十二星座對應十二道陜西小吃
白羊座——肉丸胡辣湯
好動熱情的白羊，喜歡香辣刺激的口味，口味要濃重夠勁，多多益善，這樣才會覺得過癮!對于那些清淡的玩意兒，白羊可是提不起興趣來。
肉丸胡辣湯是西安的傳統(tǒng)美食，每家的味道都有不同，西安人喜歡早上喝點湯，肉丸胡辣湯是一定不能少的。白羊座的朋友個性平穩(wěn)，肉丸胡辣湯一定適合你們。
金牛座——八寶辣子
金牛是有名的美食家，一講到吃，金牛就興致高漲。吃對牛牛來說可是至高無上的享受哦，注重實惠的金牛，不但希望吃的美味，也希望吃得健康。
身為一個陜西人，家里的廚房里肯定是少不了“辣子”。八寶辣子是陜西乾縣的一道美食，雖然叫“辣子”但實際味道并不很辣，食材主要是蓮藕胡蘿卜，辣椒只是輔料。所以稱之為“香辣醬”更為合適。對于喜愛吃夾饃的陜西人來說，用醬辣子夾個饃那是再爽不過的了。夾饃或拌飯，隨吃隨取，無肉也歡!八寶辣子夾饃，配上一碗香濃的玉米粥，這是升級版的豪華家常版。
雙子座——麻辣米線
活潑機靈的雙子們，無論在哪里吃，都會追求新鮮有趣的感覺。他們從不放過雜志、報紙、網(wǎng)絡上的美食信息，哪家出名?哪家好吃?問雙子準沒錯。
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等最普遍也是最常吃的食品之一，真正的過橋米線輔料繁多，絕對滿足雙子座好奇寶寶的特質。
巨蟹座——羊肉泡饃
情緒化的巨蟹座如果沒食欲的話，一定是遇到了不開心的事情。所以如果想要誘惑他們的胃，食物不僅要看起好吃，還要聽起來好吃，才能讓他們心情舒暢，胃口大開。蟹子們選的美食，必需色香味俱全，才能讓他們從嘴里一直爽到心里!
羊肉泡饃，陜菜的象征，雍容華貴，是陜西美食的招牌菜。巨蟹座的童鞋男性絕對是千里挑一的居家好男人，女性一定是賢妻良母范兒，代表陜西的羊肉泡饃很符合你們的性格啊!
獅子座——涮牛肚
對獅子來說，美食不但要好吃，更重要的是吃得有氣派!他們認為吃應該是一場視覺和味覺的盛宴，要吃出豪華的感覺才夠享受。
涮牛肚是草根美食最大眾化的體現(xiàn)可以單獨吃，可以配飯吃，可以火鍋吃，總之想怎么吃怎么吃，涮牛肚就是如此霸氣，霸氣的獅子座，你值得擁有。
處女座——灌湯包
挑剔的處女座很喜歡在有關健康的問題上斤斤計較，所以對他們而言，食物一定要營養(yǎng)健康才行，處女座細心而講求實際，吃下胃里的東西一定要天然又保健。
灌湯包子用料考究，制作精細。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。包子鮮香柔嫩、皮薄筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。小編覺得只有灌湯包子配得上處女座的需求。
天秤座——烤肉
對天秤來說，吃是一件頗為享受的事，他們喜歡悠閑自在的感覺，尤其喜歡跟朋友們一起進餐時的愉快氣氛。
雖說烤肉源于新疆，但經(jīng)過時代的變遷和西安的磨礪，自配的烤肉醬料，肉塊小而薄，每串必配上肥肉才能做出汁濃、味美的烤肉來，早已形成西安烤肉自有的特色風味，非常適合三五好友一起享受，正符合天秤的需求。
天蝎座——甑糕
神秘的天蝎座總是讓人猜不透他們的心思，他們對食物的嗜好和搭配經(jīng)常令人費解，琢磨半天，覺得只有甑糕可以代表天蝎座。
甑糕是陜西特色小吃，源于周，歷史悠久。蒸糕的深口大鍋古名為“甑”，因此得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃使用糯米、蕓豆和紅棗等蒸成，熟后香味四溢。有米有豆有紅棗，這應該符合天蝎神秘的味道。
射手座——串串
射手座的小伙伴，熱情似火，向往自由，串串與他們更是很搭，簡直就是絕配啊。
串串的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用陳湯做底，蛋、丸及各種食材以下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起。串串看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡。串串的火辣與射手的火熱最適合不過。
摩羯座——攪團
注重實際的摩羯座認為飲食絕對要實在!安穩(wěn)的吃飯能讓他們冷靜地思考，更有安全感，也可以獨自細細體會食物的美味，以及其中包括的情感和溫暖。
攪團為西北一特色吃食，定義為“用面攪成的漿糊”，陜甘寧尤好吃。根據(jù)主要用料不同，分為蕎面攪團、玉米攪團和洋芋攪團，陜北用蕎面做攪團，更筋道味美。醋水好，攪團香，吃攪團做醋水也挺講究的，醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻等。攪團做法單一，但吃法眾多，甚至可以花樣翻新。最普通的吃法是趁熱盛一團入碗，加入酸湯，夾一筷子油潑辣子，順湯攪勻，然后從碗邊開始，夾起一塊，湯里一撩送入口中。我們對攪團的回憶總是奶奶家的大灶爐攪起的那一碗美食，這里的真摯情感，總會然摩羯座難忘。
水瓶座——綠豆糕
水瓶座是活在未來的，在吃的方面也很有創(chuàng)意，與其說他們享受美食，不如說他們享受研究。
綠豆糕營養(yǎng)豐富，歷史久遠。西安的綠豆糕自成體系，很有地方風味。廣受歡迎?？诟猩成车?，不是非常甜。綠豆糕采用正宗綠豆粉制作，內餡口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、棗泥等多重口味，量給得實在，自家享用或送人都不錯。神秘的綠豆通過壓、碾、蒸就變成了甜蜜綿綿的綠豆糕，到底是怎么樣的滋味呢?
雙魚座——鏡糕
浪漫多情的雙魚座，甜蜜的味道最適合她們了呢!
鏡糕是一種來自西安地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，有上百年歷史。“小如鏡，也圓如鏡，厚不盈指”，是對鏡糕這物件最貼切的描述。食用時蘸著黑色芝麻再刷點玫瑰醬，散發(fā)出莫名香氣，遠遠的就可聞到，有草莓、藍莓、哈密瓜、菠蘿、蘋果、玫瑰、沙拉、麻辣等多種口味。入口綿軟，甜甜的，香香的，味道非常不錯。最適合甜蜜的雙魚座。
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