秋季補(bǔ)血最好的食物是什么
秋季補(bǔ)血最好的食物是什么
當(dāng)人體的氣血不足的話，臉上會很沒有氣色，容易出現(xiàn)頭暈眼花、渾身沒勁的情況，在秋季，這種癥狀很容易就被放大，所以在秋季更要注意補(bǔ)充氣血。下面是小編分享的秋季補(bǔ)血的食物，一起來看看吧。
秋季補(bǔ)血的食物
NO1：阿膠
阿膠恐怕是眾所周知的一種補(bǔ)血又養(yǎng)顏的保健品了吧，由其是對于女性來說日常吃點(diǎn)阿膠不僅能補(bǔ)血，同時(shí)由于吃了阿膠之后，氣血充足，因此整個(gè)人看起來也會更加有氣質(zhì)，更加面若桃花，楚楚動(dòng)人。吃阿膠能從女性的內(nèi)部開始調(diào)理，更有肋于補(bǔ)血理氣，但是吃阿膠也是有講究的，原則上說并不是每個(gè)人都適合服用阿膠養(yǎng)生的。
NO2：當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸具有活血，補(bǔ)血等功效，由其是對于月經(jīng)不調(diào)，貧血，痛經(jīng)的女性來說，日常適當(dāng)?shù)某孕┊?dāng)歸更有助于緩解經(jīng)期不適感。
NO3：黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物入腎，而腎能生血，因此黑芝麻可有效的促進(jìn)補(bǔ)血的作用。
NO4：紅棗
從以型補(bǔ)型，以色補(bǔ)色的角度上說，紅色的食物本身就具有補(bǔ)血之功效了。事實(shí)紅棗是女性補(bǔ)血的最佳保健品之一，因此建議貧血的女性日?？啥嗍秤眉t棗，或是做成湯品，甜點(diǎn)都是不錯(cuò)的，但是要記住紅棗中也是有糖份的，因此對于糖尿病病人來說切記食用太多。當(dāng)然了黑棗也是一樣的道理的，黑棗中的鐵含量也是非常豐富的。
NO5：桑葚
在民間桑葚具有“補(bǔ)血果”的稱號，其實(shí)這是因?yàn)樯］厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了，也正是因?yàn)樯］鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用，因此從某種意義上說還具有美容的作用，但是對于孕婦來說，由其是妊娠不滿三個(gè)月的女性來說，最好不要食用了。
NO6：蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效，事實(shí)上生吃蓮藕的話，可以起到一個(gè)涼血，止血散瘀的功效，由其是對于術(shù)后大出血的人來說，吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節(jié)，因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對補(bǔ)血也會有很大的幫助的。
NO7：葡萄
這里說的葡萄是紫色的而非青色的葡萄，紫葡萄本身就是很好的補(bǔ)血的水果，其中的鐵元素含量非常多，由其是葡萄皮更是含有豐富的營養(yǎng)素。因此很多女性都會把葡萄干當(dāng)成小零食在吃，事實(shí)上這也是一個(gè)解饞補(bǔ)血兩不誤的好零食。
NO8：龍眼肉
也叫桂圓，桂圓能補(bǔ)血相信大家都知道吧，在民間素有吃桂圓補(bǔ)血的說法，因此也演變出了很多桂圓泡酒，龍眼膠等地方特色美食，但是不可否認(rèn)的是龍眼肉的糖份含量也是非常高的，所以在吃的時(shí)候也切不可過量食用。
NO9：烏雞
中醫(yī)認(rèn)為烏雞具有溫中益氣的作用，其實(shí)將烏雞同當(dāng)歸，四物一起熬成湯品，不僅補(bǔ)血，還美容養(yǎng)顏。
補(bǔ)氣血食療秘方
1、當(dāng)歸燉豬蹄
材料：豬蹄兩只，當(dāng)歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開放入豬蹄，加入當(dāng)歸及調(diào)料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。
2、歸參山藥豬腰
材料：當(dāng)歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
3、黑米養(yǎng)顏補(bǔ)血粥
材料：黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調(diào)味即可。
4、核桃燕麥粥
材料：核桃、燕麥、紅棗、龍眼。
做法：把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量清水，煮至濃稠即可。
5、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料：排骨、姜蔥、當(dāng)歸、枸杞、紅棗、鹽、雞精。
做法：將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、姜片、當(dāng)歸、枸杞、紅棗，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至排骨酥爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。
6、木瓜銀耳湯
材料：銀耳、紅棗、冰糖、木瓜。
做法：將泡發(fā)好的銀耳下鍋煮開，加入紅棗轉(zhuǎn)小火熬半小時(shí)，下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。
7、黃豆雪梨豬蹄湯
材料：豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。
做法：豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水，放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí);湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。
秋季吃什么補(bǔ)水
1.葡萄
葡萄想必每個(gè)人都愛吃，不僅味道可口而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。在成熟的葡萄果醬中含有20%左右的葡萄糖以及多種維生素以及礦物質(zhì)，很容易被人體吸收，幫助身體補(bǔ)充水分。另外，葡萄籽中含有大量的原青花素，它是抗氧化的巨星，效果極佳。
2.柑橘水果
橙子、葡萄柚、檸檬及酸橙等，這些柑橘水果，對皮膚極好。這些水果中的維生素C及氨基酸(如脯氨酸及賴氨酸)對膠原蛋白的生成有重要作用，讓肌膚看起來更年輕。
3.山藥
山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皂成份是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，所以能滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝、滋養(yǎng)皮膚毛發(fā)。
4.西紅柿
有專家認(rèn)為西紅柿是“保護(hù)皮膚細(xì)胞的最佳食物”，西紅柿中的番茄紅素，不僅能夠促進(jìn)膠原蛋白合成，并能有效防止皮膚細(xì)紋及皺紋。
5.蜂蜜
俗話說“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜，可以有效的補(bǔ)充人體水分，預(yù)防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用(用饅頭蘸著吃也不錯(cuò))，無需用水沖服，以保全營養(yǎng)成分不被損壞。
6.椰子汁
專家建議，不要從含糖過高的運(yùn)動(dòng)飲料中攝取電解質(zhì)，可以選擇飲用椰子汁。椰子汁可讓肌膚年輕，有彈性。椰子汁補(bǔ)水能力強(qiáng)，富含鉀，有助于給皮膚輸送更多養(yǎng)分及氧氣，從而加速血液循環(huán)。
7.蘆薈
蘆薈在我們身邊是很常見的，它里面含有大量的氨基酸以及礦物質(zhì)，是構(gòu)成天然補(bǔ)水的重要因素，它能夠有效的幫助皮膚攝取水分，同時(shí)還能夠恢復(fù)膠原蛋白的功能，有效的防止了皮膚皺紋的產(chǎn)生，使得皮膚富有光澤、彈性。
8.梨
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
9.石榴
石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養(yǎng)成分能夠有效的中和自由基，促進(jìn)新陳代謝，排出肌膚內(nèi)毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護(hù)我們的眼部肌膚。
10.香油
香油就是通過芝麻壓榨出來的油，本身屬于干性油，很多消費(fèi)者都喜歡的調(diào)味品。在香油中含有大量的芝麻素，它能偶有效的清楚血管中的垃圾，軟化血管的工作。同時(shí)里面還含有大量的維生素E，能夠有效的幫助皮膚對抗衰老，滋潤肌膚。
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