早餐湯粉的做法
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早餐習(xí)慣了在家做，總覺(jué)得自己在家里煮的怎樣都比外面強(qiáng)，除非實(shí)在沒(méi)時(shí)間才會(huì)到外面隨便吃一點(diǎn)。那么大家知道早餐湯粉的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的早餐湯粉的做法，希望能幫到大家!
早餐湯粉的做法
1.準(zhǔn)備所有食材：米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉、金針菇。
2.米粉用溫水浸泡軟，豬肉肥瘦分開(kāi)切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、淀粉攪拌腌制片刻。
3.金針菇去掉頭部，清洗干凈撈起。
4.番茄去皮切片，肉丸洗凈切刀花。
5.熱鍋，下肥肉煸炒出油。
6.加入番茄翻炒片刻。
7.炒至出沙。
8.加入2碗清水煮開(kāi)。
9.倒入肉丸。
10.加入瘦肉。
11.倒入泡軟的米粉絲，翻炒均勻。
12.保持大火，加入金針菇。
13.調(diào)入鹽。
14.調(diào)入雞粉。
15.加上少許香油。
16.加入胡椒粉，攪拌均勻即可。
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