吃維生素片可不可以代新鮮蔬果

　　現代都市人的休閑時間非常少，經常加班加點，經常要擠出時間趕工作進度，擠壓睡眠時間已經是非常常見的事情，有的人還得對一日三餐下手，吃個飯也是匆匆咬個面包了事，久而久之，身體里就缺乏了維生素，而維生素是人體必需的微量元素，可從蔬果中獲取，很多人為了圖方便，就用維生素片來代替新鮮蔬果，可是這樣做真的好嗎?

　　其實服用維生素片并不能代替新鮮蔬果中的維生素攝取。

　　根據臨床研究顯示，連續(xù)食用蔬果的患者，健康恢復要比單純服用維生素藥劑的患者快三倍以上。專家也表示，天然食物是補充維生素的最佳選擇。

　　工作再忙，吃一頓飯的時間還是有的，只要將一日三餐搭配好了，營養(yǎng)齊全，總比從保健品中補充要好。

　　那么補充維生素應該吃什么好

　　1、深綠色蔬菜補充維生素A。其實維生素A存在于很多天然食物中，除了深綠色的葉菜，雞、鴨、豬、牛、羊的肝臟中都富含維生素A，蛋黃和奶油中的含量也不低，另外，胡蘿卜素也能變成維生素A。

　　2、粗糧可補充B族維生素。補充B族維生素最實用的就是多實用粗糧、豆類和薯類，這對很多想減肥塑身的朋友應該是比較受歡迎的。另外，瘦豬肉和牛肉中也富含維生素B，但作為肉類，他們也含有較多的飽和脂肪和膽固醇，不建議食用過多。

　　3、維生素C可從水果中大量獲取。維生素C應該是大家最熟悉的，各類新鮮蔬果都含有豐富的維生素C，通常每天吃一個柑橘或者獼猴桃，就能補充一天所需的維生素C。

　　服用維生素片雖然方便，但確實不如食用新鮮食物，而且搭配均衡的天然食物能補充各類營養(yǎng)素，也是人體更加全面均衡得吸收營養(yǎng)，維生素片還是作為特殊補充或輔助補充用途比較好，不能過度依賴。