豆角早餐餅的做法
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豆角早餐餅的做法
我很喜歡吃豆角，可以說是百吃不厭，我家那位更是每天都要吃。除了涼拌和炒著吃之外，我還喜歡用它做蛋炒飯、早餐餅。顏色很清新的說。其實這個也不算太難，下面就讓小編告訴你豆角早餐餅的做法，一起學習吧。
豆角早餐餅的做法
1.豆角摘去兩頭，洗凈，稍微在開水里燙一分鐘。
2.撈出來過一下冷水。
3.過涼后的豆角切碎。
4.雞蛋打入碗內(nèi)。
5.加入少許水和鹽攪勻。
6.放入適量面粉攪勻。
7.放入豆角碎。
8.攪拌均勻。
9.電餅鐺抹薄油，燒熱，倒入面糊，迅速把豆角碎撥攪勻。
10.表面完全凝固、底部金黃后，翻面，再煎2分鐘即可。
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