柿子的功效與作用
柿子的功效與作用
喜歡吃水果的人都知道，柿子的功效還是很多的。但是和柿子的作用相比較，吃柿子的禁忌，大家要更加注意。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃柿子的好處及禁忌，希望能幫到你。
柿子的功效
1、補(bǔ)充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的作用
1、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn)，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，可以幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害。
柿子和什么不能一起吃
1、柿子不能與魚、蝦一起吃
魚蝦類食物，是堅(jiān)決不能與柿子一起吃的，如果同食后，不但容易出現(xiàn)腹瀉，還會在體內(nèi)產(chǎn)生出大量的不消化結(jié)塊，在時間長了以后，就會使人體中出現(xiàn)大量的結(jié)石。所以柿子和魚、蝦是不能同吃的。
2、柿子不能和紅薯以及菠菜一起吃
因?yàn)榧t薯、菠菜這些食物都有一個共同的特點(diǎn)，那就是蛋白質(zhì)的含量非常高，它們可以增加胃酸的分泌，而且柿子中所含的果膠與胃酸還能產(chǎn)生對人體不利的凝聚作用，從而在人體的胃部形成一些很難消化的胃柿石。如果你吃了菠菜、紅薯以后，記得過3-4小時再吃柿子。不然會給身體帶來很多不良癥狀的。
3、柿子不能與雞蛋一起吃
柿子和什么不能一起吃?雞蛋也是其中之一。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人在同時食用柿子和雞蛋以后會出現(xiàn)腹痛和嘔吐等多種腸胃炎癥狀。所以雞蛋和柿子是不能同吃的。
4、柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹同食，很容易出現(xiàn)腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒的現(xiàn)象。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子以后再吃螃蟹對身體健康是有很大影響的。螃蟹里面所含的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，很可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
5、柿子不能與酸菜一起吃
這是因?yàn)閮烧咧卸加兴嵝猿煞执嬖?，一起食用會讓身體因?yàn)樗嵝赃^多而產(chǎn)生多種不良反應(yīng)，同樣的道理大家在食用柿子之前也不攝入食醋。再就是在柿子也能不在酒后食用，不然出現(xiàn)一些危害情況。
6、柿子不能和甘薯同吃
柿子和甘薯同食，很易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。因?yàn)楦适砗矸圯^多，吃了以后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸。如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀，沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不容易排出體外，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子不能和海帶同吃
二者同食的話，會導(dǎo)致胃腸道不適的。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，就生成不溶性的結(jié)合物，很容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，從而導(dǎo)致胃腸道不適等多種癥狀。
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