慢性胃炎吃什么食物能治療
慢性胃炎吃什么食物能治療
慢性胃炎是現(xiàn)代人普遍有的問(wèn)題，三分靠治七分靠養(yǎng)，食療是很重要的手段，那么慢性胃炎吃什么好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!
治療慢性胃炎的食譜
1、黃連溫膽湯
取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，積殼10克，膽星10克，茯苓10克，佩蘭10克，黃芩10克，黃連6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規(guī)方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，積殼10克，陳皮6克，甘草6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規(guī)方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
3、人參蓮子湯
白人參10克，冰糖30克，蓮子10枚。將白人參、蓮子(去心)放碗內(nèi)加水適量泡發(fā)。加入冰糖。將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸1小時(shí)即成。飲湯，吃蓮子肉。人參可連續(xù)使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可連人參一并服用。補(bǔ)脾益氣，健胃，止瀉。適用于慢性胃炎之脾胃虛弱型。癥見(jiàn)胃脘痞悶，少氣懶言，倦怠乏力，納少便溏，神疲等。三藥共用，既可以補(bǔ)脾胃之虛弱，又祛其邪氣，效果較好。
4、仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克，豬肚1個(gè)。將仙人掌裝入豬肚內(nèi)，入鍋加適量水，以文火燉至熱爛，飲湯，食豬肚。行氣活血，健脾益胃。適用于氣滯血瘀，胃痛年久不愈等癥。
5、桂皮山楂湯
桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘，后入桂皮，待山楂肉將熟熄火，濾汁入紅糖，調(diào)勻即可，趁熱飲服。溫胃消食止痛。適用于胃脘痛癥。
6、南瓜山藥牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。
大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出瀝去水分備用。鍋中注入足量清水，燒開(kāi)后放入大米，大火煮開(kāi)后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出。
山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎。牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。米粥熬煮至米粒開(kāi)花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
7、包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水煮半小時(shí)，撈出菜后，入粳米煮粥。溫?zé)岱?，每日?次。功效緩急止痛。適用于胃部急痛。
8、南瓜胡蘿卜小米粥
小米、南瓜、胡蘿卜。
將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。
10、白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
11、椒面餅
蜀椒6克，白面粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙干研末，與面粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒面餅，煮熟后，放入蔥白，并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
12、土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥。
13、胡椒蔥湯
胡椒粉2克，蔥白3克，姜6克。先燒開(kāi)水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或?qū)⒑贩鄯湃私[湯中即成。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解。暖胃行氣止痛。適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
14、芪棗甲魚(yú)湯
甲魚(yú)1只(約500克)，黃芪30克，大棗10枚，料酒、生姜、鹽適量。將鮮活甲魚(yú)宰殺，去頭、足，用沸水燙后，同黃芪、大棗共人砂鍋中，加水適量武火燒開(kāi)。加入料酒、鹽、生姜后改用文火燉2個(gè)小時(shí)，至甲魚(yú)肉爛熟即可食用。去甲殼，吃甲魚(yú)肉及棗，喝湯。溫補(bǔ)脾陽(yáng)。適用于慢性胃炎之脾胃虛寒型。癥見(jiàn)胃脘痞悶，四肢不溫，泛吐，清水稀涎，納少神疲等。
15、花生小米粥
小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
16、瘦肉蘑菇湯
鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可。可常食。湯濃肉香，有健脾益腎，護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
治療慢性胃炎的藥膳
1、飲食停滯型：
(1)加味保和丸：每次6g，一日2次，用溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(2)開(kāi)胃山楂丸：每次l丸，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(3)山楂內(nèi)消丸：成人每次服9g，一日2次，溫開(kāi)水送服。小兒酌減。
(4)山楂丸：每次1丸，一日3次，溫開(kāi)水送服。
(5)木香檳榔丸：每次3 6g，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(6)沉香化滯丸：每次次6g，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(7)檳榔四消丸：水丸劑每次6g，或大蜜丸每次1丸，均為一日2 3次，溫開(kāi)水送服。
(8)開(kāi)胸順氣丸：每次3 9g，一日1 2次，溫開(kāi)水送服。
2、寒凝停滯型：
(1)良附丸：每次3 6g，一日2次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服1/2成人量，3 7歲兒童服1/3成人量。
(2)胃氣痛片：每次5片，一日2次，早晚或痛時(shí)溫開(kāi)水送服。
(3)十香止痛丸：成人每次服1丸，一日2次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(4)丸氣拈痛丸：每次6 9g，一日2次，溫開(kāi)水送服。
3、肝胃不和型：
(1)香砂養(yǎng)胃丸(沖劑、口服液)：水丸劑每次9g，或濃縮丸劑每次1.2g，均為一日2次，溫開(kāi)水送服。或沖劑每次1袋，一日2次，開(kāi)水沖服?；蚩诜好看?支，一日2次。
(2)香砂平胃丸：成人每次服9g，一日3次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童每次服6g，3一7歲兒童每次服3g。
(3)舒肝健胃丸：大蜜丸成人每次l丸，或水丸每次3 6g，均為一日3次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(4)木香順氣丸：大蜜丸成人每次1丸，一日2次;或水丸劑每次6 9g，一日2 3次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2。
(5)沉香化氣丸：每次3 6g，一日2次，空腹溫開(kāi)水送服。
(6)健胃片：每次6片，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(7)舒肝和胃丸：每次1丸，一日3次，飯后溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(8)沉香舒氣丸：每次2丸，一日2 3次，溫開(kāi)水送服。
(9)氣滯胃痛沖劑：每次1袋，一日2 3次，開(kāi)水沖化服。
4、肝胃郁熱型：
(1)左金丸：每次3 6g，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(2)加味左金丸：每次6g，一日2 3次，溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(3)胃益膠囊：每次6粒，一日3次，溫開(kāi)水送服。
5、脾胃虛寒型：
(1)理中丸：蜜丸劑每次1丸，或水丸劑每次5 9g均為一日2次，溫開(kāi)水送服。
(2)桂附理中丸：每次1丸，一日2次，用姜湯或溫開(kāi)水送服。
(3)附子理中丸：大蜜丸每次1丸，或水蜜丸每次6g，或濃縮丸每次8 12丸，均為一日2 3次，空腹溫開(kāi)水送服。小兒用量酌減。
(4)參桂理中丸：次1 2丸，一日1 2次，用姜湯或溫開(kāi)水送服。
(5)健脾丸：大蜜丸每次1丸，或小蜜丸每次9克，或濃縮丸每次8丸，均一日2 3次，溫開(kāi)水送服。小兒酌減。
(6)溫中健胃丸：每次6克，一日2 3次，溫開(kāi)水送服。
(7)啟脾丸：每次1丸，一日2 3次，用溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2，3 7歲兒童服成人量的1/3。
(8)枳術(shù)丸：每次6 12g，一日2次，溫開(kāi)水送服。
(9)開(kāi)胃健脾丸：每次6 9g，一日2次，溫開(kāi)水送服
(10)枳實(shí)消痞丸：每次6g，一日3次，溫開(kāi)水送服。
(11)虛寒胃痛沖劑：每次1 2袋，一日2次，開(kāi)水沖服。小兒用量酌減。
(12)溫胃舒沖劑：每次1袋，一日2次，開(kāi)水沖服。3個(gè)月為一療程。
6、胃絡(luò)瘀血型：
元胡止痛片：每次4 6克，一日2次，溫開(kāi)水送服。
7、胃陰虧虛型：
玉竹沖劑：每次1袋，一日2次，開(kāi)水沖服。
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