健康早餐吃什么好搭配才健康
大家都知道早餐是非常重要的，那么，早餐往往吃什么才來(lái)得健康呢? 以下是由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的健康早餐的搭配，歡迎閱讀!
健康早餐的搭配(一)
冰鎮(zhèn)燕麥粥
燕麥粥無(wú)需保溫。沖開(kāi)后，拿出一小部分裝進(jìn)小容器冷藏在冰箱里。這樣你出門(mén)的時(shí)候，就可以拿出來(lái)，用一個(gè)小勺就可以食用了。
簡(jiǎn)單地把蛋白粉(比如豌豆、大麻或者有機(jī)乳漿)混進(jìn)燕麥粥，加些熱水?dāng)嚢?，拌入新鮮的水果、肉桂、堅(jiān)果，然后冷藏?；蛘卟患拥鞍追?，把燕麥粥，水果，肉桂，堅(jiān)果混進(jìn)脫脂有機(jī)希臘式酸奶，冷藏一下作出便攜式果麥早餐。
煎蛋
很多男士都喜歡在周末吃煎蛋，但是在工作日，早餐做煎蛋挺耗時(shí)的。
不過(guò)這些可以預(yù)先做準(zhǔn)備，在周末就可以為下周做準(zhǔn)備，用沸騰的開(kāi)水沖有機(jī)蛋，當(dāng)你在做晚飯時(shí)，拿出幾分鐘為第二天的早餐做個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋色拉。將碎雞蛋和鱷梨色拉醬或者香蒜沙司，蔬菜片，外加一小勺煮熟已冷卻的藜麥或糙米混合攪拌，帶上一把叉子，早上出門(mén)的時(shí)候就可以吃了。
把早餐當(dāng)正餐
如果早上8點(diǎn)在院里吃扁豆或三文魚(yú)，還拌上色拉，這看起來(lái)會(huì)很奇怪。但是，誰(shuí)說(shuō)早餐就必須和午餐、晚餐不一樣?
很多人都在晚餐吃雙份的量，隔天的早餐就簡(jiǎn)單吃?xún)煽?。試一試吧，你?huì)發(fā)現(xiàn)你每天的最?lèi)?ài)就是快炒，全素意大利面，或者是新鮮的開(kāi)胃菜色拉。
鮮果奶昔
鮮果奶昔食用方便，我知道當(dāng)你上班快遲到時(shí)，你會(huì)把要吃東西都放進(jìn)攪拌機(jī)，一按開(kāi)關(guān)自行攪拌，這樣你就可以有更多的時(shí)間。
如果真是這樣，睡前混合一杯鮮果奶昔，用密封罐裝起來(lái)，放進(jìn)冰箱。第二天要出門(mén)時(shí)，就可以拿出來(lái)飲用，喝前搖一搖杯子即可。
休閑食品作早餐
從休閑食品中選出一些來(lái)做早餐也很OK，包括蔬菜拌鷹嘴豆泥、全麥餅干，或者是用堅(jiān)果和籽混成的什錦雜果，脫糖不含防腐劑的干果，又或是觸手可及的全谷物麥片。
健康早餐的搭配(二)
麥片
早餐是健康飲食的基礎(chǔ)。在家設(shè)計(jì)一份出色的早餐，既能保證自己和全家人一個(gè)上午營(yíng)養(yǎng)充足，也能給自己一份很好的心情。麥片是很好的選擇。簡(jiǎn)單的全谷麥片，不加糖和脂肪是最好的。一份包括全谷麥片、面包、低脂牛奶和一杯橙汁的早餐是一天飲食的良好開(kāi)端。
這份早餐將滿(mǎn)足人體B族維生素、纖維、鐵、大約1/3的鈣以及一天所需的所有維生素C的需求。當(dāng)然，它最大的優(yōu)點(diǎn)在于，其產(chǎn)生的總熱量不超過(guò)1257千焦。
雞蛋
或許你早餐喜歡吃雞蛋。那么現(xiàn)在要介紹給你的早餐計(jì)劃將把你每周食用的雞蛋量限制在3～4個(gè)全蛋。為什么要限制雞蛋的食用量呢?因?yàn)?，一個(gè)體積較大的雞蛋，它的蛋黃中含有的膽固醇是人體每天允許攝入量的2/3甚至更多。當(dāng)然，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的，體內(nèi)膽固醇較低的人群可以比膽固醇較高的人群多食用幾個(gè)雞蛋。
用一個(gè)全蛋、兩個(gè)蛋清、甜椒和洋蔥做一個(gè)煎蛋卷。吃的時(shí)候，可以再來(lái)幾片烤土豆和一片全谷吐司，加上少量黃油或人造黃油。當(dāng)然，更好的選擇是加上無(wú)脂的果醬或果凍。記住，早餐要包含水果或果汁。這份2095千焦的早餐，雖然含有膽固醇，但是它是鐵質(zhì)的良好來(lái)源，同時(shí)又富含纖維、葉酸和維生素C。
養(yǎng)顏早餐：杏仁+提子麥片
主料
若干烤杏仁片和杏仁塊，一小勺提子干和一杯麥片。
做法
用開(kāi)水將麥片沖開(kāi)，加入烤杏仁片、杏仁塊與提子干拌勻，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入牛奶;待麥片稍涼后，放入一小匙蜂蜜，即成為一道既營(yíng)養(yǎng)又有養(yǎng)顏功效的早餐。
減肥早餐：瘦肉+蔬菜+燕麥+鮮奶
首先準(zhǔn)備一小塊雞胸肉，用清水煮熟后撕成絲狀，放入少許食鹽、香油、生抽拌勻。因?yàn)殡u胸肉熱量極低，而且富含營(yíng)養(yǎng)，是減肥早餐的最佳選擇。
其次，選擇一些自己喜歡吃的蔬菜，生菜、菠菜、白菜心都可以，洗凈后用開(kāi)水焯過(guò)，加入鹽、香油拌勻。再次，將燕麥用熱水沖泡，燕麥屬于粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可增加飽腹感，熱量又低，十分有利于減肥。
最后，再配上一杯低熱量的脫脂或低脂熱牛奶。
健康早餐的搭配(三)
一、蒸蛋
材料：雞蛋4個(gè)、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙
做法：
1、蛋打散后加入水及調(diào)味料，用濾網(wǎng)過(guò)濾氣泡后放在可蒸的碟中。
2、隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了。
小叮嚀：早餐吃雞蛋吃淀粉和水果都是很好的，雞蛋里面豐富的蛋白質(zhì)讓你早餐吃得飽，一整天的新陳代謝都好，這樣減肥才又快又有效哦!
二、花生燉牛奶
材料：花生100克，銀耳30克，牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法：將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用。鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米爛熟時(shí)即可。
小叮嚀：相信很多人都喝過(guò)花生牛奶，自己做的可能會(huì)給你不一樣的感覺(jué)。
三、水果酸奶
材料：橙子一個(gè)、酸奶300毫升
做法：用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁，倒出后轉(zhuǎn)杯，倒入酸奶搖勻即可，使用無(wú)糖酸奶效果更佳。
小叮嚀：幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，適合減肥。
四、檸檬汁拌蘋(píng)果
材料：蘋(píng)果100克、蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法：蘋(píng)果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤(pán)中。檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
小叮嚀：促進(jìn)新陳代謝，排出毒素，減去多余的脂肪和體重。
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