牛排骨怎么烹飪好吃

牛排骨怎么烹飪好吃

　　牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)了好吃的香煎牛排骨做法教程，來(lái)動(dòng)手試試吧~

　　食材主料：牛排骨800g蘆筍150g

　　輔料油適量鹽適量蠔油適量黑胡椒適量糖適量

　　香煎牛排骨做法步驟

　　1.買好的牛排骨清洗干凈

　　2.涼水入鍋，放入適量的花椒、八角、干辣椒、姜

　　3.壓力鍋上汽后壓15分鐘

　　4.煮好的牛排骨撈出，蘆筍去掉老根

　　5.牛排骨切成一根根的，用鹽、特級(jí)醬油、蠔油、糖和黑胡椒腌10分鐘

　　6.鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油，放入腌好的牛排骨，煎至一面金黃后放入蘆筍一起煎，讓蘆筍吸收肉的香味

　　7.一面煎好后翻面，把各個(gè)面都煎的變色即可

　　8.裝盤上桌享用吧

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