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怎樣蒸肉好吃

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  肉要怎么蒸好吃?學習啦小編下面給大家?guī)淼氖呛唵蔚尼u肉蒸肉做法,醬調(diào)料簡單,清蒸醬肉蒸肉時僅放了姜、蔥、醬油,即保留了肉的原香味,又浸透了醬油的醬香味,香氣撲鼻,口感豐富。一起來學習吧

  食材主料:豬五花肉600g

  輔料:蔥適量料酒適量姜適量醬油適量

  醬油蒸肉做法步驟

  1.首先將蔥切長段、姜切片。

  2.鍋中放入小半鍋清水,下入豬五花肉。

  3.加入部分姜片、蔥段,淋入適量料酒,焯去血水,撈出洗凈,然后切成片。

  4.準備一個盤,鋪上剩余的姜片、蔥段,擺上五花肉,放入蒸鍋中,再淋入適量料酒、醬油,蓋上鍋蓋,隔水蒸二十分鐘,即可。

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