怎樣腌蒜薹好吃
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怎樣腌蒜薹好吃
怎么腌制蒜薹好吃?蒜薹含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、大蒜素和碳水化合物，有較高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜是水分和纖維含量較高的蔬菜，由于攜帶方便，有時(shí)也被用來代替水果食用，減肥時(shí)可適量進(jìn)食。今天學(xué)習(xí)啦小編帶來的是這兩種食材組合腌制的辦法。
腌蒜薹步驟
1.胡蘿卜切條
2.蒜薹切段
3.焯一下胡蘿卜、蒜薹，斷生
4.撈出
5.放白糖
6.放醬油
7.放入花椒
8.拌勻，腌一晚上
9.倒入香油
10.拌勻即可
11.上桌