怎樣紅燒排骨又香又好吃
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紅燒排骨怎么做好吃？學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了紅燒排骨的做法。紅燒排骨是一款很經(jīng)典的家常菜，想要做到零失敗并不難。新手也可以做出美味紅燒排骨，試試看吧!
紅燒排骨做法步驟
1.原料圖。
2.配料圖。
3.配料圖。
4.鍋里放水和花椒煮開(kāi)。
5.放入排骨大火煮開(kāi)。
6.排骨撈出洗凈瀝干水備用。
7.鍋里放油，小火炒蔥姜八角。
8.倒入排骨炒到微黃。放入干辣椒，繼續(xù)煸炒排骨邊緣焦黃。
9.沿著鍋邊倒入料酒。煸炒幾下沿著鍋邊倒入生抽老抽，放入五香粉。
10.兌水淹沒(méi)排骨，大火燒開(kāi)。
11.轉(zhuǎn)小火燉30-50分鐘。調(diào)入鹽。
12.大火收汁到粘稠，出鍋調(diào)入雞精即可。
13.成品圖。