怎樣拌金針菇好吃

怎樣拌金針菇好吃

　　金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，涼拌的金針菇也是很好吃的，但是涼拌金針菇要怎么拌才美味?學(xué)習(xí)啦小編接下來給大家?guī)砹藳霭杞疳樄降慕坛獭?/p>

　　涼拌金針菇的步驟

　　1.黃瓜切成絲放到碗中加點(diǎn)鹽去去水

　　2.大蒜切成蒜粒

　　3.胡蘿卜切成絲

　　4.金針菇去根洗好放到水中焯一下，時(shí)間不要長(zhǎng)了，長(zhǎng)了會(huì)變得不好咬了，半分鐘就行了

　　5.焯好的金針菇放到盆中

　　6.黃瓜絲也放進(jìn)去,加入蒜粒。

　　7.加入點(diǎn)白糖

　　8.加入適量的鹽

　　9.加入適量的醋

　　10.再加入香油

　　11.加入生抽，就開始拌，一定要拌勻了，