立秋后飲食應(yīng)該注意什么

　　立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。那么立秋有什么事項(xiàng)要注意的，立秋后養(yǎng)生注意些什么呢？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于立秋飲食注意事項(xiàng)分析，希望對(duì)大家有所幫助。

　　立秋要注意什么

　　立秋“一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴”，被暑天的熱風(fēng)折磨了很長(zhǎng)一段時(shí)間，終于要感受到比較涼爽的風(fēng)了，也是蠻好的。值得高興的是，除了天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼外，各位小伙伴也利可以約起來貼秋膘了。不過立秋之初，其實(shí)天氣和暑天并沒太大的區(qū)別，飲食上仍然是要清熱消暑為主，樓層高的小伙伴還得開空調(diào)乘涼。

　　1、注意秋寒。白露過后，天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)穿著可別太涼爽了，否則容易著涼。

　　2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了，否則會(huì)加重體內(nèi)寒氣。

　　3、別濫補(bǔ)。立秋是貼秋膘，進(jìn)補(bǔ)的大好日子。但不可以濫補(bǔ)，食補(bǔ)還是得以滋陰潤燥為主，可以吃點(diǎn)魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。

　　4、運(yùn)動(dòng)別過度。適當(dāng)?shù)腻憻捒梢栽鰪?qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力，但別過度，當(dāng)身體微微發(fā)熱，沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時(shí)擦干。

　　5、小心肥胖癥。立秋可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)，但不能暴飲暴食，別吃太多油膩煎炸食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。

　　立秋當(dāng)天吃什么好

　　一、【百合銀耳粥】

　　材料：百合、銀耳、粳米。

　　步驟：

　　1、將食材洗凈，然后放入鍋中煮40分鐘左右。

　　2、食物熟透后加少量蜂蜜即可食用。

　　二、【山藥老鴨煲】

　　材料：山藥、老鴨、姜、蔥、八角、料酒。

　　步驟：

　　1、山藥去皮切成塊，然后姜切片，蔥切段。

　　2、鴨肉焯水后，冷水下鍋，放入姜、蔥、八角、料酒，煲大約40分鐘后，放入山藥，將食材煮至酥軟，最后放入鹽調(diào)味即可。

　　三、【蓮子茯苓粥】

　　材料：蓮子、茯苓(磨粉)、粳米、山藥、銀耳。

　　步驟：

　　1、先將蓮子用文火煮軟，然后加入所有洗凈的材料，轉(zhuǎn)大火煮沸后，改用小火煮15分鐘。

　　四、【貼秋膘】

　　貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。因?yàn)槿说较奶?，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)，瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起，胃口大開時(shí)，就要吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

　　立秋后養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　1、衣：春捂秋凍

　　我國自古以來就流傳著“春捂秋凍，不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語。因此，秋季穿衣也要順應(yīng)“陰津內(nèi)蓄，陽氣內(nèi)收”的需要，適當(dāng)?shù)貎鲆粌觥?/p>

　　但秋凍不能簡(jiǎn)單地理解為遇冷不穿衣。初秋，暑熱未盡，涼風(fēng)時(shí)至，當(dāng)天氣驟然變冷時(shí)，適當(dāng)?shù)卦鲆率潜匾?，否則不但不能預(yù)防疾病，反而會(huì)招災(zāi)惹病。這時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增衣，以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

　　2、食：不宜大補(bǔ)

　　經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)炎熱的夏季，人們的脾胃多有損傷，消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此，剛?cè)肭飼r(shí)不宜大補(bǔ)，應(yīng)以調(diào)理脾胃功能為主，為秋冬寒冷季節(jié)進(jìn)補(bǔ)打下良好基礎(chǔ)。

　　3、?。涸缗P早起，防治空調(diào)病

　　立秋后，起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，因?yàn)樵缗P可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣，早起則可使肺氣得以舒展。秋季適當(dāng)早起，還可以減少血栓形成的機(jī)會(huì)，對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說，晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡，早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。

　　另外，立秋以后，早晚天氣偏涼，所以空調(diào)開放時(shí)間不宜過長(zhǎng)，夜里最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預(yù)防空調(diào)病。同時(shí)，處在空調(diào)環(huán)境中的人們要經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治空調(diào)病。

　　4、行：多做戶外運(yùn)動(dòng)，仍要防暑

　　立秋并非意味著真正的秋天到來，此時(shí)炎夏的余熱未消，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才會(huì)真正地涼爽起來。因此，立秋后應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)心秋老虎，小心中暑。

　　此外，立秋后還適宜多做些戶外活動(dòng)，適當(dāng)多些日曬。上午10點(diǎn)前可增加些室外活動(dòng)，還可根據(jù)自身身體情況和需要，做些健身操、小球類運(yùn)動(dòng)，周末還可嘗試登山等戶外活動(dòng)。

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