立秋的由來(lái)和民俗活動(dòng)
立秋的來(lái)歷和習(xí)俗是什么
立秋是二十四節(jié)氣之一，秋天的第一個(gè)節(jié)氣，立秋，意味著夏天的離開(kāi)，秋天的到來(lái)。立秋節(jié)氣的來(lái)歷和習(xí)俗是什么?接下來(lái)小編為大家?guī)?lái)了關(guān)于“立秋的由來(lái)和民俗活動(dòng)”的相關(guān)內(nèi)容，方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對(duì)您有幫助!內(nèi)容僅供參考
立秋的來(lái)歷
“立秋”還是一個(gè)收獲的標(biāo)志，所謂“秋不涼，籽不黃”，對(duì)于立秋，更多是有利農(nóng)事的收獲。立秋表示暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始之意。是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。也表示草木開(kāi)始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣，因此也稱(chēng)之為”立秋“。
立秋有哪些習(xí)俗:立秋燉大肉，意為貼秋膘
貼秋膘兒之俗自古有之，盛行于清代及民國(guó)時(shí)期。俗話(huà)說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，貼秋膘兒可是咱老北京人的媽媽令兒。
滿(mǎn)人在北京建都后帶來(lái)吃烤肉之習(xí)俗，每逢入秋，王公貴族文人雅士多食烤肉。民國(guó)時(shí)，北京有 “烤肉三杰”，即后海銀錠橋旁的烤肉季、宣武門(mén)內(nèi)的烤肉宛和天橋市場(chǎng)的烤肉王。
四合院人家立秋時(shí)多燉肉、燒魚(yú)、燉雞鴨，其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。講究的文人墨客名伶及百姓有“要吃秋、有爆肚”之俗，吃爆肚有養(yǎng)脾胃之功效。
立秋有哪些習(xí)俗:秋田娛樂(lè)
秋天，特別是秋忙前后，農(nóng)事雖忙，秋種秋收，忙得不亦樂(lè)乎!但忙中也有樂(lè)趣，常見(jiàn)一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子、糜子生長(zhǎng)起來(lái)以后，特別是包谷長(zhǎng)成一人高，初結(jié)穗兒的時(shí)候，田間里正是他們玩耍、做戲的場(chǎng)所。他們把嫩包谷穗搬下來(lái)，在地下挖一孔土窯，留上煙囪，就是一個(gè)天然的土灶，然后把嫩包谷穗放進(jìn)去，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的'燃料，加火去燒。一會(huì)兒一全窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行。
立秋有哪些習(xí)俗:啃秋
“啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱(chēng)“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買(mǎi)個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。
立秋的來(lái)歷和習(xí)俗
每年8月7日或8日，太陽(yáng)從北回歸線(xiàn)向南返回期間到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)，為立秋。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋預(yù)示著草木開(kāi)始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
在唐朝以前，立秋當(dāng)日，天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀，這在《禮祀·月令》、《后漢書(shū)·祭祀志》、《新唐書(shū)·禮樂(lè)志》等書(shū)中都有記載。
而在民間，立秋節(jié)這天的習(xí)俗是懸秤稱(chēng)人，和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比，以驗(yàn)過(guò)了一個(gè)夏天，人消瘦了還是長(zhǎng)胖了。如果稱(chēng)出來(lái)的結(jié)果是瘦了，那自然要借著“貼秋膘”的名義大吃大喝了。
古人將立秋分為三候：“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴?！笔钦f(shuō)這時(shí)刮的風(fēng)不同于暑天的熱風(fēng)，人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生;感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫了。
盡管古諺說(shuō)“立秋之日涼風(fēng)至”，不過(guò)，并不是說(shuō)秋天就已經(jīng)到了。在氣象學(xué)上，當(dāng)連續(xù)5天日平均溫度在22℃以下，才算真正入秋了。我國(guó)地域遼闊，各地氣候差別極大，入秋的日期也各不相同。
一般來(lái)說(shuō)，秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)，通常在8月中旬入秋;北京9月初開(kāi)始秋風(fēng)送爽;秦淮一帶秋天大多從9月中旬開(kāi)始;9月底10月初，秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽(yáng)一線(xiàn);11月上中旬，秋的信息才到達(dá)雷州半島;而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南時(shí)，已快到新年元旦了。