廣西桂林旅游攻略

　　桂林是個(gè)旅游的好地方，風(fēng)景絕對(duì)獨(dú)特。漓江兩岸風(fēng)光秀麗，空氣十分清新，泛舟漓江看十里畫(huà)廊非常愜意，喀斯特地貌風(fēng)光也很不錯(cuò)。自然風(fēng)光之外桂林還有很多美食。今天小編帶給大家的是廣西桂林旅游攻略，希望對(duì)大家有幫助。

　　廣西桂林旅游必玩景點(diǎn)攻略

　　桂林，除了市區(qū)范圍的景點(diǎn)之外，向東、南、西、北四個(gè)方向都有景區(qū)值得深度探索。

　　【市內(nèi)景點(diǎn)】在兩江四湖景區(qū)感受人與自然的和諧之美(特別是中心景區(qū)的榕湖，榕湖的最佳觀景角是在五美路和榕湖南路的交叉口的湖邊上，可照到遠(yuǎn)山、石橋、湖水和古建筑的完整畫(huà)面。桂系李宗仁官邸也在這里，官邸后花園是個(gè)純美又大氣的地方，沒(méi)想到桂系的扛霸子對(duì)水卻是如此鐘愛(ài)!) 、在象鼻山照城徽像并感受大自然的鬼斧神工、在靖江王城探尋帝王興衰的龍脈之穴、在堯山之巔鳥(niǎo)瞰桂林秀美的山川江河和城市全貌，七星公園、虞山公園、蘆笛巖、伏波山、疊彩山是傳統(tǒng)的老景點(diǎn)，有許多古人留下詩(shī)文、碑刻、石像，古跡很多，但要會(huì)欣賞。

　　一、漓江

　　漓江風(fēng)景區(qū)是世界上規(guī)模最大風(fēng)景最美的巖溶地貌山水區(qū)，是桂林風(fēng)光的精華。人稱“百里漓江、百里畫(huà)廊”。不同的天氣漓江更是別有一番風(fēng)味：晴天，青峰倒影;陰天，漫山云霧;雨天，漓江煙雨。甚至是陰雨天，但見(jiàn)江上煙波浩渺，群山若隱若現(xiàn)，浮云穿行于奇峰之間，雨幕似輕紗籠罩江山之上，活像一幅幅千姿百態(tài)的潑墨水彩畫(huà)。正是“桂林山水甲天下，絕妙漓江泛秋圖”。

　　二、龍脊梯田

　　龍脊梯田不去整齊劃一，完全隨彎就直，隨高就低，隨長(zhǎng)就短，隨寬就窄，隨坎就坡，根本沒(méi)有一條相同形狀的梯田，更沒(méi)有一條大小相等的梯田，大的不過(guò)三二畝，小者僅插一秧稻谷。龍脊梯田位于廣西龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)平安村，人們說(shuō)的龍脊梯田是指平安梯田。其實(shí)龍脊梯田主要由平安梯田和金坑梯田組成。兩處梯田有鬼斧神工的造型和如詩(shī)如畫(huà)的意境。主要分布在海拔300至1100米之間，從山腳盤(pán)繞到山頂。梯田的曲線優(yōu)美。其線條行云流水，瀟灑柔暢;其規(guī)模磅礴壯觀，氣勢(shì)恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽(yù)。

　　三、銀子巖

　　銀子巖位于桂林市荔浦縣，屬于典型的喀斯特地貌，其溶洞貫穿十二座山峰，洞內(nèi)匯集了不同地質(zhì)年代發(fā)育生長(zhǎng)的鐘乳石，晶瑩剔透，潔白無(wú)瑕，宛如夜空的銀河傾斜而下，閃爍出像銀子一樣的光芒，所以稱為“銀子巖”。

　　四、兩江四湖

　　即桂林市中心區(qū)的漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖的總稱。游客乘船不僅可游覽三大各具特色的主景區(qū)，即中國(guó)古典式園林--榕杉湖景區(qū)、天人合一的生態(tài)園林--桂湖景區(qū)、宋歷史文化園--木龍湖景區(qū)，而且在船上還可觀賞水系周邊的象山、伏波山、疊彩山、堯山、寶積山、老人山等十多座傳統(tǒng)名山。

　　五、象山公園

　　象鼻山因整個(gè)山形酷似一頭駐足漓江邊臨流飲水的大象而得名，簡(jiǎn)稱象山，是桂林山水的代表和桂林城的象征，桂林乃至廣西地方產(chǎn)品多以象山作為標(biāo)記。已故國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人楊尚昆同志曾說(shuō)：“在象鼻山前要照像，才算來(lái)過(guò)桂林，這是獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)景。”

　　六、獨(dú)秀峰

　　獨(dú)秀峰位于市中心靖江王城內(nèi)，陡峭高峻，氣勢(shì)雄偉，素有“南天一柱”之稱,與疊彩山、伏波山三足鼎立，是桂林主要山峰之一。當(dāng)晨曦輝映或晚霞夕照之時(shí)，孤峰似披紫袍金衣，故又名紫金山。

　　七、陽(yáng)朔-西街

　　“桂林山水甲天下”，那“甲天下”的山水，大半指的也就是這陽(yáng)朔。這里的山山水水是最適合談戀愛(ài)的，每一個(gè)連綿都是柔柔的曲線，像是相互依靠的戀人，軟軟的叫人心酥了去。在這平靜安逸的城中，有條繁華小資的街-西街，這是一條風(fēng)情萬(wàn)種的街。西街上的燈紅酒綠，別具風(fēng)情，讓人忍不住遐想著一場(chǎng)美麗邂逅。

　　廣西桂林美食攻略

　　一.桂林米粉

　　桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。

　　二.啤酒漓江魚(yú)

　　啤酒漓江魚(yú)是陽(yáng)朔的當(dāng)?shù)孛?。選用陽(yáng)朔漓江里鮮活的大鯉魚(yú)，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味，讓你胃口大開(kāi)。

　　三.十八釀

　　桂林最負(fù)盛名的“十八釀”，即十八種釀菜。所謂“釀菜”，是當(dāng)?shù)匾环N特色吃法：把各種調(diào)料加入到肉餡里，然后填入不同蔬菜或殼類(lèi)做成的“外衣”中，或蒸，或燜，熟而成“釀”。具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀。

　　四.白果燉老鴨

　　白果燉老鴨是桂林餐館里的“拳頭菜”，主要原料是產(chǎn)在桂林興安，靈川一帶的白果(銀杏)和老鴨，用文火清燉而成，其特點(diǎn)是湯微苦，果香肉甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，四季皆宜。

　　五.荷葉粉蒸肉

　　荷葉粉蒸肉是傳統(tǒng)家常名菜。采用帶皮五花肉、綠豆粉、荷葉、桂林腐乳和各式佐料，將肉煮熟、上醬油炸，粘上綠豆粉，用荷葉包好，放入碟中上籠旺火蒸熟即成。特點(diǎn)是顏色綠黃、荷葉清香、松軟可口、肥而不膩，具有清熱解毒、降膽固醇功能。

　　六.荷葉鴨

　　荷葉鴨是傳統(tǒng)滋補(bǔ)名菜。用蓮藕塘里生長(zhǎng)的青青蓮葉，將肥嫩的鴨子包裹，以鮮嫩、粉香原料為餡心。做這道菜特別要掌握火候，才能調(diào)出獨(dú)特口味。因有新鮮荷葉，清香宜人，鴨肉滑嫩、餡料味美，具有養(yǎng)胃生津，固精補(bǔ)氣功能。

　　七.素爆炒漓江蝦

　　素爆炒漓江蝦是桂林典型的風(fēng)味菜。以桂林漓江里的河蝦為原料加入少許桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽，漓江蝦肉質(zhì)細(xì)嫩純正，原汁原味，使本菜肴色澤鮮紅如寶石，口感穌脆嫩爽，香而不濃，從中尚可品嘗出漓江水的清純與甘甜。

　　八.桂林田螺

　　因桂林田螺生長(zhǎng)在水稻田里，故名。特點(diǎn)是大個(gè)肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒，再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成，吃時(shí)其味酸辣鮮美，特別開(kāi)胃。煮時(shí)須將螺尾敲掉，便于煮時(shí)進(jìn)味，亦便于吸食螺肉。

　　九.桂林松糕

　　桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時(shí)熟透而成。剛蒸出來(lái)的松糕最好吃，把還冒著熱氣的松糕，一般切成片，松軟爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋頭丁，味道更是妙不可言。