臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細(xì)

臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細(xì)

　　臺(tái)灣地狹人稠，北中南東部各擁有豐富多元的氣候人文環(huán)境，因應(yīng)各地區(qū)不同的地理風(fēng)情而發(fā)展出來(lái)的各地特產(chǎn)，不管時(shí)代如何變遷，好吃的味道并不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間推移而改變，也正是因?yàn)檫@些不能錯(cuò)過(guò)的好味道，一點(diǎn)一滴地構(gòu)筑而成臺(tái)灣“吃”的文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)相關(guān)資料，供大家參考!

　　臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)1、宜蘭牛舌餅

　　民國(guó)初年由宜蘭人自創(chuàng)的牛舌餅，形狀窄長(zhǎng)薄，口感硬脆無(wú)內(nèi)餡，與南部的牛舌餅有著很大的差異。

　　宜蘭版的牛舌餅又被稱為“宜蘭餅”，除了酥脆有嚼勁之外，香濃又有韻味的口感，是宜蘭著名的必?cái)?ldquo;等路”，再加上平實(shí)的價(jià)格，與越來(lái)越多的口味選擇，絕對(duì)是大家到宜蘭游玩時(shí)不可錯(cuò)過(guò)的名產(chǎn)。

　　臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)2、麻豆文旦

　　說(shuō)到臺(tái)灣市場(chǎng)上知名度最高的柚子品種，絕對(duì)非麻豆文旦莫屬。從1850年開(kāi)始有種植文旦的紀(jì)錄，臺(tái)灣文旦重鎮(zhèn)-臺(tái)南麻豆鄉(xiāng)至今已經(jīng)有超過(guò)160年培養(yǎng)文旦的悠久歷史。

　　除了麻豆文旦果肉柔軟又多汁的特色之外，清新豐盈的香氣更是無(wú)可取代的正字標(biāo)記，尤其是那些樹(shù)齡超過(guò)30年的“老欉”文旦樹(shù)產(chǎn)出的果實(shí)，更是每年一到中秋便被預(yù)購(gòu)一空的夢(mèng)幻逸品。

　　臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)3、萬(wàn)巒豬腳

　　萬(wàn)巒豬腳這項(xiàng)全臺(tái)知名的小吃，據(jù)說(shuō)好吃的特色就在于只選用骨頭小瘦肉多的豬前蹄來(lái)制作，保留豬筋并用慢火精熬細(xì)燉而成，豬腳的色澤豐潤(rùn)飽滿再搭上特有的蒜味醬汁，就成為了現(xiàn)在無(wú)可取代的萬(wàn)巒豬腳。

　　2004年開(kāi)始，屏東縣政府特別在萬(wàn)巒豬腳發(fā)源地民和路、褒忠路一帶設(shè)立萬(wàn)巒豬腳街，路過(guò)屏東的朋友，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

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