2017年廈門(mén)免費(fèi)旅游景點(diǎn)介紹(2)
2017年廈門(mén)免費(fèi)旅游景點(diǎn)介紹
廈門(mén)特色美食推薦
推薦一沙茶面
沙茶面，是廈門(mén)人最常見(jiàn)最平常的小吃了。無(wú)論清晨或黃昏，隨處可見(jiàn)賣(mài)沙茶面的小店。沙茶面的妙處，是湯頭，再加上自選加料：瘦肉、魚(yú)丸、魷魚(yú)等琳瑯滿目二三十種，絕對(duì)內(nèi)容豐富，風(fēng)味獨(dú)特，值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶面中大快朵頤的享受鷺島美食，痛快淋漓的品味廈門(mén)生活。
推薦：
1)店名：烏糖沙茶面;地址：思明區(qū)民族路60號(hào)。
2)店名：大中沙茶面;地址：思明區(qū)中山路49號(hào)(和鳳街口)。
推薦二海鮮大餐
來(lái)廈門(mén)當(dāng)然要吃海鮮，滿街的海鮮大排檔讓人口水直流。海蟹、花蛤、鮑魚(yú)、魷魚(yú)等，原汁原味的海鮮配上廈門(mén)獨(dú)特的醬油水烹調(diào)工藝，那滋味真讓人回味無(wú)窮。廈門(mén)吃海鮮的地方眾多，但吃之前必須要問(wèn)清楚價(jià)格，貨比三家，切莫遇上宰客的商家。
推薦
1)小眼鏡大排檔;地址：思明區(qū)湖濱中路7號(hào)。
2)開(kāi)元141大排檔;地址：思明區(qū)開(kāi)元路141-154號(hào)。
推薦三海蠣煎
用閩南話講是“蚵仔煎”，是閩南地區(qū)特有的小吃。香鮮細(xì)膩、美味可口。海蠣味道有點(diǎn)腥，如何去腥并保持鮮味，海蠣的新鮮程度至關(guān)重要。通常，為了去除腥味，有些廚師會(huì)在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周?chē)?，保持了海蠣的原味，味道甚是鮮美。
推薦：
1)店名：康家龍頭海蠣煎;地址：思明區(qū)龍頭路189號(hào)。
2)店名：蓮歡海蠣煎;地址：思明區(qū)中山路局口街局口橫巷4號(hào)。
推薦四土筍凍
特色食品，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品，質(zhì)地柔韌脆嫩，味道甘冽鮮美，有點(diǎn)Q,吃的時(shí)候澆上調(diào)味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門(mén)的蒜茸辣醬，配以酸甜蘿卜、香菜，就成了色香味俱佳的風(fēng)味小吃，吃起來(lái)爽口有味。
推薦：
1)店名：天河西門(mén)土筍凍;地址：思明區(qū)斗西路33號(hào)。
2)店名：老二市口土筍凍(幸福路店);地址：思明區(qū)廈禾路386號(hào)之5店。
推薦五葉氏麻糍
葉氏麻糍是鼓浪嶼很有名氣的店，據(jù)說(shuō)是“島上唯一可以占道經(jīng)營(yíng)的小攤”。葉氏麻糍的餡有三種，甜而不膩，淡淡的香味，溫潤(rùn)的味道。師傅在現(xiàn)場(chǎng)即賣(mài)即做，動(dòng)作迅速，熟練的手法令人眼花繚亂。包麻糍的人手要保持干凈，銷(xiāo)售時(shí)收錢(qián)用筷子夾或由助手收找，以保食品衛(wèi)生。
推薦：
1)葉氏麻糍 地址：鼓浪嶼龍頭路三優(yōu)街街口流動(dòng)攤車(chē)。
中山路局口街入口對(duì)面的工商銀行門(mén)口的流動(dòng)攤車(chē)。
推薦六燒仙草
燒仙草絕對(duì)是夏日的美味冰品，同時(shí)有去干降火的功效，備受人們的青睞。切成小方塊的仙草，加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圓，紅豆，薏米等材料，加糖攪拌后食用即可，是炎熱消暑的圣品。炎炎夏日，來(lái)杯燒仙草吧。
推薦：
1)店名：八婆婆燒仙草地址：思明區(qū)龍頭路144號(hào)。
2)店名：仙草南路地址：思明區(qū)思明南路158號(hào)安定廣場(chǎng)152號(hào)之3。
推薦七花生湯
花生湯是福建沿海地區(qū)風(fēng)味獨(dú)特的甜湯佳點(diǎn)，清甜爽口，滋補(bǔ)潤(rùn)肺。廈門(mén)的黃則和花生湯店頂著百年老字號(hào)的名氣，能將花生湯弄得湯色乳白，清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎，入口即化，讓人覺(jué)得甜到心頭。同時(shí)可以搭配咸點(diǎn)吃，味道很贊。
推薦：
1)黃則和花生湯店(中山路店);地址：思明區(qū)中山路22-24號(hào)。
推薦八炸五香
炸五香是有特殊風(fēng)味的廈門(mén)名點(diǎn)，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點(diǎn)，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作較為簡(jiǎn)便，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見(jiàn)。食用時(shí)切成小塊，蘸以各色調(diào)料，入口香、酥、脆，妙不可言。
推薦：
1)店名：好清香大酒樓;地址：思明區(qū)湖濱中路85號(hào)。
2)店名：佳味再添小吃店;地址：思明區(qū)大同路49號(hào)。
推薦九燒肉粽
廈門(mén)的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒，吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油，味道可口非常。需提醒一點(diǎn)，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實(shí)。
推薦：
1)店名：1980燒肉粽;地址：思明區(qū)中山路353號(hào)。
2)店名：好清香大酒樓;地址：思明區(qū)中山路1號(hào)東海大廈酒店6樓。
推薦十魚(yú)丸湯
廈門(mén)魚(yú)丸湯以草魚(yú)為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、雞精、香油為調(diào)料，色淡鮮香，值得推薦。
推薦：
1)店名：永豐魚(yú)丸;地址：思明區(qū)開(kāi)元路143號(hào)。
2)店名：原巷口魚(yú)丸店(龍頭路店);地址：思明區(qū)龍頭路62號(hào)。
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