高職院校服務類專業(yè)建設文獻綜述論文
"職業(yè)技術學院"或“職業(yè)學院”為高職院校的特有校名后綴，是我國高等教育的重要組成部分。為響應教育部構建現代職業(yè)教育體系的規(guī)劃，部分國家示范性高等職業(yè)院校從2012年起開始試辦本科層次的專業(yè)(與本科院校合辦)。以下是學習啦小編今天為大家精心準備的：高職院校服務類專業(yè)建設文獻綜述相關論文。內容僅供參考，歡迎閱讀!
高職院校服務類專業(yè)建設文獻綜述全文如下：
高職院校服務類專業(yè)建設文獻綜述：現實狀態(tài)與前景展望
目前，隨著傳統(tǒng)第三產業(yè)的更新升級及現代服務業(yè)的快速發(fā)展，強化高職院校服務類專業(yè)的內涵式發(fā)展和特色發(fā)展已成大勢所趨。研究者開始聚焦高職院校服務類專業(yè)的建設理念、發(fā)展機理、組織體系、育人機制、師資結構和運作模式等范式，本文查閱近10年的研究文獻，進行系統(tǒng)歸納和分析，形成關于我國高職院校服務類專業(yè)建設的文獻綜述。
一、高職服務專業(yè)的研究現狀與總體闡述
本文以CNKI全文數據庫作為文獻信息統(tǒng)計來源，分別以“高職服務專業(yè)”為關鍵詞及“服務類專業(yè)”、“高職”為關鍵詞進行檢索，檢索了從2005-2014年10年的所有載文，去除重復及無關文獻，共檢索到245篇文章，論文數量頒布年限見圖1。
2005年以前對于高職院校服務類專業(yè)的研究幾乎是空白，學者著眼點主要是高職專業(yè)設置及各個專業(yè)人才培養(yǎng)方式，隨后幾年我國高職服務類專業(yè)研究出現萌芽狀態(tài)。2008年，國務院辦公廳出臺了《關于加快發(fā)展服務業(yè)若干政策措施的實施意見》，關注服務業(yè)及高職服務類專業(yè)的相關文章開始增多，研究成果逐年增加。2012年末國務院印發(fā)的《服務業(yè)發(fā)展“十二五 ”規(guī)劃》提出到2015年，服務業(yè)增加值占國內生產總值的比重較2010年提高4個百分點，成為三次產業(yè)中比重最高的產業(yè)，推動特大城市形成以服務經濟為主的產業(yè)結構。隨后，各個地區(qū)先后根據自身區(qū)域發(fā)展出臺加快發(fā)展服務業(yè)的實施意見，服務類院校、服務類專業(yè)作為關鍵詞在文獻中出現的次數越來越多，研究成果從數量上也大幅增加。這表明國家文件政策的發(fā)布對相關論文研究數量的增加起到了一定的導向作用。
二、高職院校服務類專業(yè)的研究范疇與觀點支撐
從發(fā)表的內容來看，我國近十年高職服務類專業(yè)建設研究主要集中在高職服務類專業(yè)課程體系開發(fā)與教學模式探索、服務類專業(yè)與區(qū)域適應性、服務類專業(yè)內涵建設、服務類專業(yè)學生素質培養(yǎng)等幾大方面，具體見圖2。
(一)服務類專業(yè)課程體系開發(fā)
研究者關注的重點主要集中在服務類專業(yè)課程研究、實訓實踐教學模式及相關課程研究。許鋒(2008)、張蔚(2012)等對服務類專業(yè)實踐教學提出建議：改變粗獷型管理，建立工學結合模式的實踐教學質量評價指標體系，融入“愛心、服務、責任、溝通”等職業(yè)素養(yǎng)教育，以保證學生具備良好的職業(yè)素質[1][2]。陳增榮(2008)、靳濤(2011)等以某一專業(yè)為例針對服務類專業(yè)特征進行課程創(chuàng)新或模式構建[3][4]。陳曉琴(2011)、朱曉卓(2014)等以導游服務專業(yè)、家政服務為例嘗試建立“服務技能課程教學體系”[5][6]。
(二)服務類專業(yè)學生職業(yè)素質培養(yǎng)
服務類行業(yè)的工作特點使得對于專業(yè)人才的培養(yǎng)更為注重服務意識和綜合性職業(yè)能力。研究者從兩個方面著手研究：第一，如何以服務業(yè)市場為導向，提升學生職業(yè)素質。呂曉梅(2013)認為現代服務業(yè)需要具有“創(chuàng)新性、環(huán)保性、信息服務性和知識性”的人才，因此院校應培養(yǎng)具有“多樣的方法能力”及“積極的社會能力”的畢業(yè)生[7];高維春(2011)等根據高職學生就業(yè)調研就業(yè)市場，發(fā)現企業(yè)更關注人才的綜合素質，并初步設計了職業(yè)素質導向能力評價指標體系[8]。第二，通過分析高職服務類學生及服務行業(yè)的特點，從而探討如何加強高職服務類專業(yè)學生職業(yè)素質與服務意識的培養(yǎng)[9][10]。青瑋等(2013)根據目前服務類專業(yè)學生在崗實際情況，提出要培養(yǎng)服務類學生正確的擇業(yè)觀及正確的職業(yè)價值觀;趙欣(2013)認為，要根據現代服務業(yè)的特征和要求建立完整的服務行業(yè)“職業(yè)人”教育體系[11];李云峰等(2013)提出高職院校要構建技術支持服務模式，為高職學生職業(yè)素質提高提供后期保障[12]。
(三)服務類專業(yè)建設與所在區(qū)域服務行業(yè)產業(yè)的發(fā)展適應性
研究者逐漸意識到市場人才需求調研的重要性，越來越多的文獻開始關注專業(yè)設置如何與區(qū)域發(fā)展匹配。第一，大部分研究者從區(qū)域服務產業(yè)行業(yè)就業(yè)情況分析入手，如張建國(2007)根據浙江省三大產業(yè)勞動力就業(yè)結構情況，分析得出服務業(yè)具有較強的吸收就業(yè)能力，提出服務類職業(yè)教育發(fā)展應以就業(yè)為導向，靈活辦學模式[13];李海宗等(2009)也提出高職院校服務類專業(yè)設置應為區(qū)域經濟服務，向綜合化方向發(fā)展[14];劉曉歡等(2012)認為雖然區(qū)域內第三產業(yè)的在校生數偏高，但仍然不能適應服務業(yè)需要大量就業(yè)人才的需求[15]。第二，研究者著眼于專業(yè)設置與區(qū)域產業(yè)結構適應情況的分析，如孫曉偉(2011)等指出為實現專業(yè)設置與新疆產業(yè)結構相適應，應設置與旅游資源開發(fā)的相關專業(yè)，而不僅僅局限于酒店管理、導游等技術含量較低的專業(yè)[16];羅曉斐(2012)等以珠三角區(qū)域為例提出當前服務業(yè)類職業(yè)證書社會認同度較低，應根據區(qū)域產業(yè)結構情況進行服務類專業(yè)學生培養(yǎng)[17]。
(四)服務類專業(yè)體系建設研究
在統(tǒng)計的文獻中，關于服務類專業(yè)體系研究的一共有19篇，主要集中在服務類專業(yè)群建設、服務類專業(yè)內涵建設、服務類專業(yè)建設推動因素及中高職銜接等方面。
第一，服務類專業(yè)群建設。周麗等提出以現代旅游服務業(yè)專業(yè)群職業(yè)崗位和能力分析為依據，構建“底層共享，中層分立，高層互選”的實踐教學內容體系[18];宋英邦等(2011)首次提出服務類特色專業(yè)群的概念，認為具有明顯優(yōu)勢和競爭力并由當地最具實力的行業(yè)作支撐的專業(yè)群為服務類特色專業(yè)群[19]。
第二，服務類專業(yè)內涵建設。王雪等(2014)對服務業(yè)與服務性職業(yè)內涵進行分析，提出服務類專業(yè)發(fā)展不應局限于某個行業(yè)，在對專業(yè)進行人才培養(yǎng)規(guī)劃時要更注重學生的“軟能力”[20];劉旭光(2013)指出服務類專業(yè)在建設中忽視了服務業(yè)特點，套用了建造業(yè)專業(yè)建設的模式，無法適應市場對人才的需求[21]。
第三，服務類專業(yè)建設影響因素。呂勝男(2012)從旅游服務行業(yè)的特殊性及高職教育的普遍性綜合分析，提出專業(yè)建設要從良好的校園文化，優(yōu)化的課程體系、完善的師資建設及綜合評價體系幾個方面共同實現[22];趙遷遠(2012)、潘俊(2014)等認為技能大賽的推廣舉辦能夠推動服務類專業(yè)更適應區(qū)域現代服務產業(yè)發(fā)展需要，明晰專業(yè)定位[23][24]。第四，服務類專業(yè)中高職銜接問題。方玲玉(2011)認為中、高職現代服務類專業(yè)合理銜接的核心和重點是課程體系的銜接，要在分析職業(yè)崗位技能需求的基礎上進行整體對接[25];金炳雄等(2013)以旅游服務專業(yè)為例提出中高職銜接要厘清中高職專業(yè)目標定位關系，構建以崗位能力為核心的銜接體系[26]。
三、高職服務類專業(yè)的研究局限與應然聚焦
(一)研究局限：高職院校服務類專業(yè)研究的問題分析
綜合而言，隨著我國服務業(yè)在整個國民經濟中所占的比重越來越高，高職服務類專業(yè)建設研究越來越具有現實價值，研究成果的數量不斷增加，研究內容逐漸廣泛，但由于服務類專業(yè)研究起步較晚，其研究成果仍存在很多問題和不足。
1.研究理論體系尚不健全
盡管學者們已經就服務類專業(yè)的課程與教學內容作了諸多研究，然而，由于服務類專業(yè)尚處于發(fā)展成型階段，其課程和教學體系依然不夠規(guī)范，服務類專業(yè)群的架構尚未成形。在這種背景下，要建構起一個完整的服務類專業(yè)課程體系難度很大。問題的根源就在于理論研究的薄弱，對服務類專業(yè)內涵建設的研究相對較少，只有少數學者關注到服務類專業(yè)及專業(yè)群的界定、服務性職業(yè)內涵分析。很多研究成果沒有理論依據，在未確定服務類專業(yè)包括的內容之前就開始分析特征，或服務類專業(yè)內涵還未分析明確就對專業(yè)未來發(fā)展提出對策建議，使得整個服務類專業(yè)的研究略顯混亂，架構尚未成形，這阻礙了服務類專業(yè)的進一步發(fā)展建設。
2.研究方法使用仍顯滯后
目前研究所采用的方法主要是定性分析，基于現狀，描述問題，提出對策。研究結果本身就是定性的材料，沒有數量化，或者數量化水平較低，這直接導致重復研究嚴重，研究成果科學性不強，案例研究在方法設計上略顯粗糙，不夠完善。高職教育作為一種持續(xù)進行的社會實踐活動，需要客觀、科學的研究方法，盡管許多學者對高職服務類專業(yè)作了大量的研究，但在對與服務業(yè)發(fā)展關系、與區(qū)域適應性程度的實證研究、人才培養(yǎng)質量評價研究以及與研究領域的橫向比對分析等方向的研究仍缺乏讓人耳目一新的研究方法及成果。
3.研究視角范圍稍顯狹窄
目前高職服務類專業(yè)建設實踐呈跨越式發(fā)展，若要指導理論先于實踐，就要加快引入及創(chuàng)新研究新領域、新角度。但從現有成果看，研究視角較狹窄，很多服務類專業(yè)文獻理論深度明顯不足，部分文章內容雷同，重復性研究嚴重，通常研究集中在已有成果多、研究者較多的領域，缺乏對研究內容的創(chuàng)新開拓。
首先，由于第三產業(yè)在不同地區(qū)發(fā)展的不均衡，各地區(qū)服務類專業(yè)建設程度差別也很大，應嘗試對服務類專業(yè)與所在區(qū)域產業(yè)的適應度進行考察，為制定有針對性的區(qū)域服務類專業(yè)建設對策提供依據，而大部分學者都只關注某一院?；蚰骋粚I(yè)建設程度。
其次，雖然對服務類專業(yè)課程體系開發(fā)的研究成果較多，但大部分都是對課程本身進行研究，較少研究成果是根據服務類專業(yè)特色特點進行課程體系開發(fā)或教學模式改革，沒有出現一個能被服務類專業(yè)廣泛接受的，突出服務類專業(yè)特點的，針對性較強的課程體系構建框架。最后，部分研究是針對服務類專業(yè)的課程與區(qū)域服務業(yè)匹配與否進行分析，或以具體職業(yè)領域為個案提出改革策略，在宏觀上對服務類專業(yè)與區(qū)域現代服務業(yè)經濟如何協(xié)同發(fā)展方面的研究極少。
(二)應然聚焦：高職院校服務類專業(yè)研究的針對重點
1.建構理論研究體系：深化高職院校服務類專業(yè)基本內涵
我國服務業(yè)發(fā)展起步較晚，很多研究還處于發(fā)展探索階段，應加強服務類專業(yè)建設的基礎理論研究，完善課程體系框架、深度探討服務類專業(yè)發(fā)展的特征、本質及規(guī)律，進行理論方面的學術創(chuàng)新。我國高職教育近幾年才迅速擴大，主要采取了“外延式”的發(fā)展模式，急速擴張規(guī)模，對專業(yè)發(fā)生發(fā)展規(guī)律與機制研究不夠，隨著我國產業(yè)結構優(yōu)化升級，專業(yè)“外延式”發(fā)展的矛盾和問題逐漸顯現。只有深化高職服務類專業(yè)的特色建設，鼓勵地方高職服務類專業(yè)走內涵式特色發(fā)展之路，完善服務類專業(yè)建設的體制，優(yōu)化服務類專業(yè)群管理機制，加強教學制度建設，高職服務類專業(yè)才能服務于地方現代服務業(yè)的高速發(fā)展。因此，如何進行高職服務類專業(yè)內涵建設，對服務類專業(yè)發(fā)展的內在致因進行探察，整合現有教育資源，建立健全服務類專業(yè)質量保障評估體系，將成為高職服務類專業(yè)進一步探討的重點。
2.適時調整研究重心：注重高職院校服務類專業(yè)群建設
專業(yè)群建設，專業(yè)群與產業(yè)群對接是目前高職院校內涵發(fā)展的重點。高職院校與產業(yè)群如何共生存同發(fā)展，培養(yǎng)適應地方經濟發(fā)展所需的技能型實用人才，實現專業(yè)群和產業(yè)群的銜接，形成高職服務類專業(yè)的辦學優(yōu)勢和特色，是地方高職院校實現高水平辦學和特色化發(fā)展的現實需要，也將成為研究的重點內容之一。基于現代服務業(yè)的人力資源需求及高職人才培養(yǎng)的層次，可考慮構建八大服務業(yè)類專業(yè)群：金融服務類專業(yè)群、交通運輸服務類專業(yè)群、旅游類專業(yè)群、現代物流類專業(yè)群、設計咨詢類專業(yè)群、商貿服務類專業(yè)群、電子商務服務類專業(yè)群、家庭服務類專業(yè)群，同時對如何建立不同發(fā)展階段的服務類產業(yè)高職專業(yè)群分類教學模式進行理論探討。加強專業(yè)群合作機制的研究，尤其是對政府主導下的跨校強強聯合專業(yè)群建設，共享實踐教學體系、實訓基地建設的成果與經驗等問題進行探討，以尋找有效的合作方式。這將對高職服務類專業(yè)建設發(fā)展具有極為重要的理論意義和現實價值。
3.引入協(xié)同研究思維：加強高職院校服務類專業(yè)與區(qū)域產業(yè)協(xié)同發(fā)展
專業(yè)與產業(yè)協(xié)同發(fā)展本身就是較難控制的動態(tài)系統(tǒng)，加之高職院校服務類專業(yè)設置較廣，無疑使服務類專業(yè)與現代服務業(yè)協(xié)同發(fā)展的研究難度增大，這也是對服務類專業(yè)與現代服務業(yè)協(xié)同發(fā)展研究成果較少的原因。未來十年，職業(yè)教育與產業(yè)的協(xié)同發(fā)展應是新形勢下職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。只有正確地認識高職服務類專業(yè)與產業(yè)為什么要協(xié)同發(fā)展，在協(xié)同發(fā)展中應該處理好哪些關系，才能更好地推動專業(yè)的發(fā)展。學者的研究視角應多關注服務類專業(yè)群與地方現代服務業(yè)協(xié)同發(fā)展，提出結合地方經濟社會與服務業(yè)發(fā)展方向的，能夠推進高職院校服務類專業(yè)設置布局調整的切實可行的對策，根據現代服務業(yè)結構調整變化、技術進展和區(qū)域發(fā)展的實際情況，跨校、跨區(qū)域強強聯合，使專業(yè)發(fā)展與區(qū)域現代服務業(yè)真正實現協(xié)同發(fā)展。
4.立足現代研究視角：強化高職院校服務類專業(yè)組織體系
隨著服務業(yè)迅速發(fā)展，高職院校服務類專業(yè)的招生數每年都呈現大規(guī)模的增量，如何在數量增加的同時保證和提高質量成為當前現實的問題。研究者應從構建現代職教體系的視角，按照專業(yè)建設運行―組織―管理―監(jiān)測―考核的研究路徑，自上而下對服務類專業(yè)組織體系建設進行梳理，綜合借鑒有關經濟學、現代教育學的基礎理論及研究方法，為服務類專業(yè)創(chuàng)新研究尋找理論支撐，通過實證、定量研究進行相關的模型構建和理論提煉，充實服務類專業(yè)研究框架體系下的各個細分領域，促進高職服務類專業(yè)建設體系的完善和研究水平的提高。
5.拓展比較研究視野：借鑒高職院校服務類專業(yè)的國內外建設模式與實踐經驗
高職服務類專業(yè)研究不應只著眼本區(qū)域，本院校，而應拓寬研究區(qū)域，對不同國家、不同地區(qū)、不同發(fā)展階段的服務業(yè)發(fā)展及服務類專業(yè)建設情況進行對比研究，找出規(guī)律。對高職服務類專業(yè)地區(qū)教育發(fā)展、中高職銜接、師資培養(yǎng)、人才培養(yǎng)模式等眾多領域進行分析研究，以資借鑒，進一步深入挖掘服務類專業(yè)的本質特征。這有利于研究者在結合研究地實情后，對專業(yè)建設中的資金、信息、技術、師資、管理等因素進行更有效的配置，為打造區(qū)域特色服務類專業(yè)研究基地提供理論基礎。