關于生態(tài)的報刊論文格式范文
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關于生態(tài)的報刊論文格式范文篇一
中藥生態(tài)農業(yè)
[摘要] 該文針對中藥材GAP實施過程中面臨的生態(tài)及經濟學問題，在介紹生態(tài)農業(yè)的起源、概念、特點及實用技術，總結我國生態(tài)農業(yè)的起源和常用技術和特點，著重介紹我國在景觀、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體和基因等不同生物層次上的生態(tài)農業(yè)模式的基礎上，分析了中藥生態(tài)農業(yè)的背景及現(xiàn)狀，提出了中藥生態(tài)農業(yè)的發(fā)展思路及重點任務，包括：①全國中藥材生產格局分析及規(guī)劃;②區(qū)域中藥農業(yè)典型特征提取;③各區(qū)域典型中藥材與根際土壤微生物互作規(guī)律及機制研究;④中藥材生態(tài)種植技術研究;⑤中藥生態(tài)種植模式提取及固化;⑥中藥生態(tài)農業(yè)理論研究。文章指出中藥材GAP與中藥生態(tài)農業(yè)既有區(qū)別，又有聯(lián)系，二者各有特點，但并不矛盾。在中藥材GAP生產中，大力推廣生態(tài)種植，促進生態(tài)與經濟兩者之間的協(xié)調和統(tǒng)一，是中藥材GAP發(fā)展的必然趨勢。
[關鍵詞] 生態(tài)農業(yè); GAP; 中藥材; 種植; 生態(tài)經濟學
Ecological agriculture： future of Good Agriculture Practice of
Chinese materia medica
GUO Lan-ping， ZHOU Liang-yun， MO Ge， WANG Sheng， HUANG Lu-qi*
(State Key Laboratory of Dao-di Herbs， National Resource Center for Chinese Materia Medica，
China Academy of Chinese Medical Sciences， Beijing 100700， China)
[Abstract] Based on the ecological and economic problems in Good Agriculture Practice (GAP) of Chinese material medica， we introduced the origin， concept， features and operative technology of eco-agriculture worldwide， emphasizing its modes on different biological levels of landscape， ecosystem， community， population， individual and gene in China. And on this basis， we analyzed the background and current situation of eco-agriculture of Chinese materia medica， and proposed its development ideas and key tasks， including： ①Analysis and planning of the production pattern of Chinese material medica national wide. ②Typical features extraction of regional agriculture of Chinese materia medica. ③ Investigation of the interaction and its mechanism between typical Chinese materia medica in each region and the micro-ecology of rhizosphere soil. ④ Study on technology of eco-agriculture of Chinese materia medica. ⑤ Extraction and solidification of eco-agriculture modes of Chinese materia medica. ⑥ Study on the theory of eco-agriculture of Chinese materia medica. Also we pointed out that GAP and eco-agriculture of Chinese material medica are both different and relative， but they are not contradictory with their own features. It is an irresistible trend to promote eco-agriculture in the GAP of Chinese material medica and coordinate ecological and economic development.
[Key words] ecological agriculture(eco-agriculture); GAP; Chinese materia medica; cultivation; ecological economics
doi：10.4268/cjcmm20151707
現(xiàn)代農業(yè)生產中大量使用化肥與農藥，不但造成農產品質量及安全性下降，也造成土壤和水源污染，導致農田蚯蚓等有益生物及微生物數量急劇下降，大規(guī)模的單一機械化種植，加劇了土壤惡化的程度，使資源與環(huán)境問題不斷凸顯。全球環(huán)境惡化、食品安全隱患成為當今最嚴重的問題，引發(fā)人們對建立在化肥與農藥基礎上高投資、高能耗的化學農業(yè)的反思，并由此產生了生態(tài)農業(yè)(ecological agriculture)的思潮，繼而在農學、生態(tài)學、資源學、環(huán)境毒理學等相關學科中迅速發(fā)展。 2015年，國務院《關于加大改革創(chuàng)新力度加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的若干意見》指出，“我國農業(yè)資源短缺，開發(fā)過度、污染加重，如何在資源環(huán)境硬約束下保障農產品有效供給和質量安全、提升農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，是必須應對的一個重大挑戰(zhàn)”，要求“做強農業(yè)，必須盡快從主要追求產量和依賴資源消耗的粗放經營轉到數量質量效益并重、注重提高競爭力、注重農業(yè)科技創(chuàng)新、注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來，走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展道路”。而資源與環(huán)境并重的可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)，就是當代最先進的生態(tài)農業(yè)。
中藥材規(guī)范化種植(good agriculture practice，簡稱GAP)推行10多年來取得了巨大的成就，但也存在基地布局不合理、基地產出中藥材占市場份額極小、盲目引種造成道地性消失、地緣經濟和小農經濟耕作與規(guī)范化和規(guī)?；粎f(xié)調、栽培技術不成熟導致一些品種的生產風險較大及比較效益偏低等限制GAP發(fā)展的問題。其中土壤微生態(tài)惡化及連作障礙是不少GAP基地建設的瓶頸，嚴重影響了中藥材的可持續(xù)生產[1]。分析可知，以上中藥材GAP中的問題，或與資源經濟相關，或與生態(tài)環(huán)境相關，均是生態(tài)學或經濟學中的熱點問題。那么，中藥材GAP的出路在哪里，如何攻克中藥材GAP面臨的困難呢?本文圍繞生態(tài)農業(yè)的形成背景、概念及特點等關鍵問題，探討生態(tài)農業(yè)在中藥材GAP生產中的應用前景及策略。
1 生態(tài)農業(yè)
1.1 生態(tài)農業(yè)的起源
綠色革命在帶來增長奇跡的同時，也帶來了前所未有的社會和環(huán)境問題，水土流失、氣候變暖、環(huán)境污染為現(xiàn)代農業(yè)帶來的巨大的挑戰(zhàn)，生態(tài)農業(yè)正是在這種背景下產生的[2]。1935年，岡田茂吉提到的“自然農法”[3];20世紀40年代J I Rodale出版的《堆肥農業(yè)與園藝》[4]，以及1962年Rachel Carson的《Silent Spring》[5]等均表達了生態(tài)農業(yè)的思想。1974年，日本成立IEOAM(國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟);1975年，英國成立國際生物農業(yè)研究中心;同年，美國建立了Rodale有機農業(yè)實驗場;1982年，出現(xiàn)了地區(qū)性協(xié)作研究機構“東南亞大學農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)研究網(SUAN)”。1987年世界環(huán)境和發(fā)展委員會提交“我們共同的未來”的報告。1992年里約地球問題首腦會議上通過了《21世紀議程》，提出人類社會可持續(xù)發(fā)展的行動準則[6]。21世紀以來，生態(tài)農業(yè)的實踐在全球范圍內，尤其在德國、美國、英國、日本、以色列等很多國家得到飛速發(fā)展，如在美國已有2萬多個生態(tài)農場。
1.2 生態(tài)農業(yè)的概念
生態(tài)農業(yè)是目前國際社會最先進的環(huán)境友好型種植模式。作為一個古老而嶄新的概念，生態(tài)農業(yè)的內涵和外延尚不完全清晰，不同國家的不同學者對生態(tài)農業(yè)進行了描述，并提出了自然農法(natural farming)、有機農業(yè)(organic agriculture)、可持續(xù)農業(yè)(sustainable agriculture)、生物農業(yè)(biological agriculture)等類似概念。以生態(tài)學家馬世俊為首的科學家認為，“生態(tài)農業(yè)是生態(tài)工程的簡稱，以生態(tài)學和生態(tài)經濟學為原理為基礎，現(xiàn)代科學技術與傳統(tǒng)農業(yè)技術相結合，以社會、經濟、生態(tài)效益為指標，應用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調、循環(huán)、再生原理，結合系統(tǒng)工程方法設計，通過生態(tài)與經濟的良性循環(huán)農業(yè)生產，實現(xiàn)能量的多級利用和物質的循環(huán)再生，達到生態(tài)和經濟發(fā)展的循環(huán)及經濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一，使農業(yè)資源得合理用的新型農業(yè)生產技術體系。即從系統(tǒng)的思想出發(fā)，按照生態(tài)經濟學的基本原理，運用系統(tǒng)方法能力起來的綜合農業(yè)發(fā)展模式”[7]。而盧永根等認為，“凡是把生態(tài)效益列入發(fā)展目標，并且自覺地把生態(tài)學原理運用于生產中的農業(yè)，都可以稱生態(tài)農業(yè)”[8]。這2個概念代表了對生態(tài)農業(yè)理解中的2種極端，前者強調系統(tǒng)、循環(huán)、再生的工程，后者則強調關心生態(tài)效益和生態(tài)學的理念和立意，2種概念相輔相成，可為不同尺度、不同生產水平的生態(tài)農業(yè)發(fā)展提供指導。
1.3 生態(tài)農業(yè)的特點
作為把農業(yè)生產、農村經濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護、及資源的培育與高效利用融為一體的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型綜合農業(yè)生產模式，生態(tài)農業(yè)具有以下基本特征：①追求生態(tài)平衡，合理利用自然資源，減少對生態(tài)環(huán)境負面影響;②注重農、林、牧、副、漁全面發(fā)展，重視綜合經濟學;③不用或少用化肥、農藥、生長調節(jié)劑，減少能源消耗，以較少的投入獲得較多產出;④內部組成與結構復雜，形成良性循環(huán)，有較強的抵抗外界干擾的緩沖能力和較高的自我調節(jié)能力，有穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展能力;⑤提倡使用固氮植物、作物輪作以及正確處理和使用農家肥料等技術，副產品循環(huán)可再利用，盡量減少廢棄物輸出，能自我維持?？傮w來看，生態(tài)農業(yè)在生態(tài)上低輸入、能自我維持，在經濟上有活力，在環(huán)境、倫理道德、審美、人文社會方面不引起大的或長遠不可接受的變化[6]。
1.4 生態(tài)農業(yè)遵循的原理
生態(tài)農業(yè)的理論主要涉及生態(tài)學和經濟學的相關理論。此外，由于生態(tài)農業(yè)通常體現(xiàn)為生態(tài)工程的設計管理，因此，系統(tǒng)學和工程學的相關理論也是生態(tài)農業(yè)理論的重要組成部分。生態(tài)農業(yè)的理論研究一直很活躍，主要包括對生態(tài)農業(yè)概念、內涵的界定，生態(tài)農業(yè)特點的分析，生態(tài)農業(yè)發(fā)展中生態(tài)策略的研究，生態(tài)農業(yè)原理的分析，生態(tài)農業(yè)類型的劃分，生態(tài)農業(yè)技術的提煉及整合，生態(tài)農業(yè)模式的構建和推廣，生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)結構、功能和能量流動的研究，生態(tài)農業(yè)評價指標體系的研究及生態(tài)農業(yè)效益的評價等[2]。生態(tài)農業(yè)原理是指導生態(tài)農業(yè)發(fā)展的核心理論，主要如下。
1.4.1 生態(tài)農業(yè)遵循的生態(tài)學原理 ①生態(tài)位原理。作為半人工或人工的生態(tài)系統(tǒng)，人為的干擾控制使農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物種單一，從而產生了較多的空白生態(tài)位。因此，在生態(tài)農業(yè)工程設計及技術應用中，應合理運用生態(tài)位原理，把適宜而有經濟價值的物種引入生態(tài)系統(tǒng)以填充空白的生態(tài)位，以此實現(xiàn)各層次空間生態(tài)位光、氣、熱、肥資源的充分利用，最大限度地減少資源的浪費，增加生物量與產量;同時可以提高生態(tài)系統(tǒng)的多樣化物和穩(wěn)定性，阻止一些有害的雜草、病蟲等的侵襲。②限制因子原理。只有與生境條件高度相適應時，生物才能最大限度地利用環(huán)境資源，表現(xiàn)出最大的增產潛力。因此，在生態(tài)農業(yè)生產時，必須高度重視生態(tài)因子的限制作用。③食物鏈原理。生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中縮減的食物鏈降低了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，不利于能量的有效轉化和物質利用，加重環(huán)境污染。因此，生態(tài)農業(yè)生產中，通常會通過利用因食物選擇而廢棄的生物物質和作為糞便排泄的生物物質，延長食物鏈的長度，提高生物能的利用率。如林下養(yǎng)雞，雞糞喂豬等。④整體效益原理。整體效益的取得要取決于系統(tǒng)的結構和功能。因此，生態(tài)農業(yè)強調不同層次上自然資源和社會經濟條件的有機組裝和調節(jié)，以達到高產、高效、持續(xù)發(fā)展的目的。⑤互惠共生原理。模仿自然生態(tài)系統(tǒng)中多種生物共生的現(xiàn)象，在農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，人工誘導多種共生互利關系，加強物質能量的循環(huán)，以提高生態(tài)和經濟效益。⑥生物與環(huán)境的適應與協(xié)同進化原理。生物不只是被動地受環(huán)境作用和限制，也通過排泄物、死體、殘體等釋放能量和物質作用于環(huán)境，使環(huán)境得到物質補償，從而保證生物的延續(xù)。封山育林，植樹種草，退耕還林，合理間套輪作等措施都可改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進資源再生和循環(huán)利用。⑦效益協(xié)調一致原理。農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個社會-經濟-自然復合生態(tài)系統(tǒng)，具有多種功能與效益，只有生態(tài)與經濟效益相互協(xié)調，形成良好的自然再生產和經濟再生產交織的復合生產過程，才能發(fā)揮系統(tǒng)的整體綜合效益。因此，要將經濟與生態(tài)保護有機結合，促進資源的利用與增殖。⑧自適應原理。當遇到外界壓力受損后，生態(tài)系統(tǒng)通過自適應或自組織在一定范圍內可逐步回復。因此，調動和提高農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自組織能力是生態(tài)農業(yè)的重要目標之一。⑨區(qū)域性原理。生態(tài)系統(tǒng)類型與當地氣候和土壤因子密不可分。因此，生態(tài)農業(yè)模式的選擇應充分考慮當地的氣候土壤類型，因地制宜，切忌盲目照搬。⑩結構穩(wěn)定原理。生物與環(huán)境協(xié)調進化的結果是生態(tài)系統(tǒng)內各組分及結構具有穩(wěn)定性。生態(tài)農業(yè)要求物質投入和物質輸出的平衡，避免由于投入過大造成某種物質在生態(tài)系統(tǒng)中的滯留而帶來結構的非穩(wěn)態(tài)，甚至造成生態(tài)系統(tǒng)的崩潰和解體[9-10]。 1.4.2 生態(tài)農業(yè)遵循的經濟學原理 ①農業(yè)資源價值理論。自然資源是有價值的資產，其開發(fā)利用具有經濟效應及環(huán)境效應，資源開發(fā)會付出環(huán)境消耗及生態(tài)代價。因此，生態(tài)農業(yè)要尋求經濟與生態(tài)兩者之間的平衡，在獲取最大收益的同時，應盡可能減少在資源利用和生產過程中產生的環(huán)境負效應。生態(tài)農業(yè)特別注重循環(huán)經濟的理論，“資源-產品-廢物-再生資源-產品”是生態(tài)農業(yè)常見模式。②生態(tài)經濟理論。生態(tài)農業(yè)是由生態(tài)系統(tǒng)、經濟系統(tǒng)和技術系統(tǒng)有機組合形成的復合系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)是生態(tài)經濟系統(tǒng)的基礎，技術系統(tǒng)作為生態(tài)系統(tǒng)和經濟系統(tǒng)的橋梁，使兩者融合為一體。生態(tài)農業(yè)要求生態(tài)循環(huán)及經濟循環(huán)過程的良性發(fā)展與耦合。③可持續(xù)發(fā)展理論。生態(tài)農業(yè)強調可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想，要求在維持農業(yè)高效生產力的基礎上，強化對生態(tài)環(huán)境的保護和建設[9]。
1.4.3 生態(tài)農業(yè)遵循的工程學原理 作為系統(tǒng)設計與工程建設的結合體，生態(tài)農業(yè)必須遵循系統(tǒng)工程的整體協(xié)調優(yōu)化原理，生態(tài)工程的層次結構理論，生態(tài)農業(yè)工程的系統(tǒng)調控原理(即生態(tài)農業(yè)工程的自然調控原理和生態(tài)農業(yè)工程的人工調控原理)等[9]。
1.5 生態(tài)農業(yè)的常用技術
由于自然環(huán)境不同，各國在實踐中采取的生態(tài)技術不完全相同，國際上主要的生態(tài)農業(yè)技術有：①立體種植(養(yǎng)殖、種養(yǎng))技術;②農作物病蟲害生物防治技術(以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病、菌根真菌技術、輪作和保護天敵以控制病蟲害);③測土配方施肥技術;④設施農業(yè)技術(地膜覆蓋栽培、日光溫室栽培、塑料大棚栽培);⑤有機肥料與農作物秸稈的循環(huán)高值利用技術(生物固氮、牲畜糞便、作物秸稈提供氮素營養(yǎng)、秸稈沼氣高效生產、秸稈在食用菌栽培中的循環(huán)利用、秸稈青貯及氨化技術、秸稈氣化及壓縮成型技術);⑥現(xiàn)代機械技術(多用園盤形或鑿形裝置淺耕，不用或少用有壁犁耕作，不翻轉土壤);⑦水土保持技術(采用梯田、帶狀或等高作業(yè)，防止土壤侵蝕);⑧田間管理(采用豆科綠肥和覆蓋物作為基礎的輪作技術，主要通過輪作、耕作、中耕除草來控制農田雜草);⑨抗性品種選育技術(應用作物新品種抗病蟲害、抗干旱等);⑩合理牲畜管理技術等[11]。
2 中國的生態(tài)農業(yè)
2.1 中國生態(tài)農業(yè)的起源
在我國，自古以來勞動人民積累了大量生態(tài)農業(yè)的經驗，如間作、套作、輪歇地及農業(yè)措施等自然的生態(tài)農業(yè)的經驗。1908年F H King主編的《四千年農夫》[12]和20世紀30年代A Howard主編的《農業(yè)圣典》2本書均提到了中國有機肥保持地力的經驗[13]。如稻田養(yǎng)殖可以追溯到公元前400年?！秴问洗呵?#12539;審時》載“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也”[14]?！洱R名要術》載“順天時，量地力，則用少力而成功多。任情返道，勞而無獲。入泉伐木，登山求魚，手必虛;迎風散水，逆坂走丸，其勢難”[15]。其核心是因地制宜、因時制宜、因物制宜的“三宜”原則。20世紀80年代初，國內學者對生態(tài)農業(yè)進行理論探討，并在此基礎上組織技術力量開展試驗研究。1984年初，我國召開了第二次全國環(huán)境保護會議，5月出版了《國務院關于環(huán)境保護工作的決定》，11月召開了全國農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護經驗交流會。1985年國家頒布了《關于發(fā)展生態(tài)農業(yè)，加強農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作的意見》，是我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展的里程碑。1991年國家環(huán)保部編著的《中國的生態(tài)農業(yè)》中指出，中國的生態(tài)農業(yè)是在總結和吸收各種農業(yè)生產實踐的成功經驗的基礎上，根據生態(tài)學和經濟學的原理，應用現(xiàn)代科學技術方法所建立和發(fā)展起來的一種多層次、多結構、多功能的集約經驗管理的綜合農業(yè)生產體系，表明我生態(tài)農業(yè)的理論框架已初步建成[16]。Chen Xinping等[17]在覆蓋我國大米、小麥和玉米主產區(qū)的153樣地開展了基于土壤-作物系統(tǒng)綜合管理的田間試驗，證明生態(tài)種植在實現(xiàn)了氮素高效利用和作物高產的同時，還降低了氮盈余，從而降低了單位產量的活性氮排放和碳足跡。據報道，在改善生態(tài)環(huán)境，增強農業(yè)后勁的同時，我國開展生態(tài)農業(yè)試點地區(qū)的糧食總產平均增幅15%以上，單產較試點前增加10%以上，分別為全國平均增長水平的4.5，9.2倍[11]，表明生態(tài)農業(yè)在我國具有廣闊的前景。
2.2 中國生態(tài)農業(yè)主要措施
30年來，我國農業(yè)生產遵循生態(tài)規(guī)律，結合我國傳統(tǒng)農業(yè)的優(yōu)點，保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境，取得了一定成績。我國生態(tài)農業(yè)的主要措施有：①加速太陽能向生物能轉化，充分利用太陽能、風能和地熱等;②在大力提高種植業(yè)第一級生產的基礎上，積極發(fā)展畜牧、水產養(yǎng)殖和其他養(yǎng)殖業(yè)，大力發(fā)展飼料和農畜產品加工業(yè)，加強各種剩余物的綜合利用;③因地制宜地發(fā)展沼氣、節(jié)柴灶，積極開發(fā)小水電;④積極推進林下種植、立體種植;⑤促進有機質還田;⑥大力推行作物病蟲害綜合防治，科學施用農藥和化肥，防止農藥、化肥對土壤和農產品的污染，提高農畜產品的品質;⑦積極推進多種經營和綜合利用的農業(yè)結構等。以上做法都有較為顯著的經濟效益，使自然資源得到合理開發(fā)，植被得到有效保護，生態(tài)環(huán)境得到顯著改善[18]。
2.3 中國生態(tài)農業(yè)特點及常見模式
2.3.1 中國生態(tài)農業(yè)特點 作為生態(tài)強烈干預下的開發(fā)系統(tǒng)，農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有明顯地域性，受自然生態(tài)規(guī)律和社會經濟規(guī)律的雙重制約[9]。生態(tài)農業(yè)應根據當地的自然和社會條件及歷史，在因地制宜的基礎上發(fā)展和推廣適宜的栽培模式及技術。我國地域廣闊，自然條件復雜，民族眾多，文化習俗多樣，即使在現(xiàn)代農業(yè)得到大規(guī)模發(fā)展的今天，傳統(tǒng)生態(tài)農業(yè)在我國很多地方仍然是主流的農業(yè)生產方式。人口眾多，水資源缺乏和生態(tài)環(huán)境脆弱，決定了我國既不能全面推行美國、加拿大等國的大規(guī)模機械化現(xiàn)代農業(yè)模式，也不能模仿日韓等國依靠高補貼維護農戶高收入的做法。因此，中國生態(tài)農業(yè)在強調系統(tǒng)整體功能的發(fā)揮和多元化發(fā)展，體現(xiàn)社會、經濟、生態(tài)三大效益高效循環(huán)統(tǒng)一，重視傳統(tǒng)農業(yè)技術和現(xiàn)代科技成果相結合的同時，表現(xiàn)出豐富的區(qū)域特色[2]。 2.3.2 中國生態(tài)農業(yè)常見模式 生態(tài)農業(yè)模式可被看作是用于發(fā)展農業(yè)生產的各種要素，包括自然、社會因素等的最佳組合，是具有一定結構和功能、效益的實體，是資源永續(xù)利用的具體方式[19]，是生態(tài)學和經濟學原理在開展農業(yè)生態(tài)建設中的具體運用[7]，是一定尺度上農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)生態(tài)過程的動態(tài)模型，該模型可作為樣板進行借鑒和推廣[20]。我國大多數生態(tài)農業(yè)模式是在長期生產實踐中總結提升的，成功的生態(tài)農業(yè)模型，可以為相似地區(qū)生態(tài)農業(yè)發(fā)展提供成功經驗[2]。不同的專家針對不同區(qū)域從不同的角度因地制宜提出了不同的生態(tài)農業(yè)模式。中國生態(tài)農業(yè)的常見模式有：①立體種養(yǎng)模式，指充分利用氣候和地形地貌條件，使不同高度的光、溫、水、氣、熱得到充分利用，如海南文昌的“膠-茶-雞”復合模式、廣東鶴山“林-果-草-魚”復合模式;②物能(實物/功能)的多層次利用模式，包括以沼氣、農副產品加工或生態(tài)旅游為紐帶的不同形式;③“貿-工-農-加”綜合經營模式，可以充分利用閑時勞動力，大大提高資源的利用率和生產效率，增加農產品的附加值，提高經濟效益，較好地解決長期效益和短期效益的矛盾;④水陸交換的物質循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，典型的如“?；~塘”，即池中養(yǎng)魚、池埂種桑養(yǎng)蠶的綜合養(yǎng)魚方式;⑤多功能的污水自凈工程系統(tǒng)等[7，18-35]。
其中，駱世明等[31]按照生物層次所提出的生態(tài)農業(yè)模式最具有代表性(圖1，表1)。處于上一層次的生態(tài)農業(yè)模式基本類型可以與向下各層次的模式套疊，形成復合模式，包括：景觀層次上以農業(yè)土地利用布局為核心的景觀模式;生態(tài)系統(tǒng)層次上以組分能量流為核心的循環(huán)模式;群落層次上以生物種群結構安排為核心的立體模式;種群層次上以食物鏈關系設計為核心的食物鏈模式;個體與基因層次上以品種選擇為核心的物種與品種搭配模式。
圖1 生態(tài)農業(yè)模式的基本類型及其層級和套疊關系[31]
Fig.1 Fundamental classification of eco-agricultural models and its hierarchical structure
2002年，農業(yè)部向全國征集到了370種生態(tài)農業(yè)模式或技術體系，通過反復討論，遴選了具有代表性的十大類型生態(tài)模式，并正式將這十大類型生態(tài)模式列為后期推廣的重點。這十大典型模式和配套技術是：①北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術;②南方“豬-沼-果”生態(tài)模式及配套技術;
表1 生態(tài)農業(yè)模式的基本類型[31]
Table 1 Fundamental classification of eco-agricultura models
?、燮皆r林牧復合生態(tài)模式及配套技術;④草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用生態(tài)模式及配套技術;⑤生態(tài)種植模式及配套技術;⑥生態(tài)畜牧業(yè)生產模式及配套技術;⑦生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術;⑧丘陵山區(qū)小流域綜合治理模式及配套技術;⑨設施生態(tài)農業(yè)模式及配套技術;⑩觀光生態(tài)農業(yè)模式及配套技術[36]。
3 中藥生態(tài)農業(yè)
3.1 中藥生態(tài)農業(yè)的背景及現(xiàn)狀
中藥農業(yè)是我國現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分，更是整個中藥產業(yè)的源頭。歷史上，中藥材栽培一直處于小農經濟的種植模式，多數品種種植歷史短、規(guī)模小，產區(qū)局限，栽培技術落后。近年來，伴隨著大健康產業(yè)的快速發(fā)展，中藥材需求量劇增，為了滿足不斷增長的醫(yī)療需求，歷史上很多以野生或少量栽培為主的中藥材開始大面積種植。據估計，全國中藥材栽培面積達3 000萬畝，常見栽培品種達到200多種[1]。目前已實現(xiàn)人工栽培的藥用植物中，95%以上具有連作障礙。中藥材的連作障礙不僅表現(xiàn)為重茬，還表現(xiàn)為多年生同種藥用植物隨栽培年限增加自毒作用顯著加劇，如栽培4～5年后的人參隨栽培年限增加發(fā)病率顯著上升。連作障礙導致中藥材產量和質量下降，病蟲害高發(fā)甚至絕收。為克服連作障礙，中藥材生產中大量使用化肥農藥，但事實證明，這種做法不但不能有效改善中藥材生長狀況，還造成土壤和藥材中農殘及重金屬超標，既危害人民的用藥安全，又污染生態(tài)環(huán)境[36-39]。最近十幾年來，GAP的推行，特別是固定產地和單品種機械化的規(guī)范種植，導致中藥材可持續(xù)種植與環(huán)境(尤其是連作土壤環(huán)境)的矛盾異常突出[1]。
中藥生態(tài)農業(yè)的理念及生產實踐正是在這種背景下產生的。由于中藥栽培具有明顯的地域性，其種植和研究主要集中在國內。國家“十一五”科技支撐計劃“有效恢復中藥材生產立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復技術”首次支持中藥生態(tài)農業(yè)相關的研究。該課題針對當前中藥材栽培中普遍存在的土壤退化，連作障礙嚴重及土壤農殘重金屬超標的現(xiàn)象，選擇栽培生產立地條件要求高、適宜用地緊張、土壤退化嚴重、連作障礙突出的大宗常用中藥材，開展中藥生態(tài)種植研究及土壤立地條件綜合治理。相關研究初步形成了中藥生態(tài)種植的技術體系，包括：病原微生物防治技術、自毒作用克服技術、農殘重金屬污染防治技術、土壤理化性質改良及土壤綜合修復等關鍵共性技術[40-58]。
“有效恢復中藥材生產立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復技術”是首次在國家層面立項探索栽培中藥材立地條件恢復及土壤微生態(tài)環(huán)境修復的項目，其對中藥生態(tài)農業(yè)的研究和實踐起到的作用是重大而深遠的。應當看到，相對于大宗農作物生產，當前中藥生態(tài)農業(yè)剛剛起步，中藥生態(tài)農業(yè)的相關理論研究還相當薄弱，成熟有效、推廣價值高的生態(tài)種植模式尚未形成，高效實用的生態(tài)種植技術還有待大量開發(fā)。當前，大力宣傳和普及中藥生態(tài)農業(yè)的理念，形成中藥生態(tài)農業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的共識，是中藥生態(tài)農業(yè)發(fā)展面臨的首要任務。 3.2 中藥生態(tài)農業(yè)的發(fā)展思路及重點任務
生態(tài)農業(yè)實踐的基本做法是：在對自然條件、資源狀況和社會經濟條件等進行調查研究的基礎上，分析區(qū)域特征，確定對農業(yè)生產和社會發(fā)展的有利條件和限制因子，借鑒國內外生態(tài)種植的經驗和教訓，將現(xiàn)代先進的科學技術與實用有效的傳統(tǒng)農業(yè)技術相結合，合理開發(fā)、綜合利用農業(yè)資源，因地制宜地選擇生態(tài)農業(yè)模式及配套技術，并進行推廣應用[2]。中藥生態(tài)農業(yè)的思路也大體如是。
據此，從科研的角度提出當前中藥生態(tài)農業(yè)的重點任務，包括：①全國中藥材生產格局分析及規(guī)劃。在全國中藥資源普查獲得大量環(huán)境數據的基礎上，完成中藥材分布區(qū)劃、產量區(qū)劃、質量區(qū)劃;參照大農業(yè)規(guī)劃，分析中藥材分布格局，制定我國現(xiàn)代中藥農業(yè)規(guī)劃，完成中藥材種植分區(qū)。②區(qū)域中藥農業(yè)典型特征提取。明確各區(qū)域優(yōu)勢特色中藥材品種及其生產特點和規(guī)律，確認該優(yōu)勢與當地自然生態(tài)和社會生態(tài)的相關性，分析優(yōu)勢特色中藥材品種中藥農業(yè)生產和社會發(fā)展的有利條件和限制因子。③各區(qū)域典型中藥材與根際土壤微生態(tài)互作規(guī)律及機制研究。在各類農業(yè)區(qū)劃內選擇代表中藥材，開展典型中藥材與根際土壤微生態(tài)互作規(guī)律研究;并運用土壤宏基因組、代謝組等現(xiàn)代技術研究中藥材與根際土壤互作機制。④中藥材生態(tài)種植技術研究。依據各區(qū)域中藥農業(yè)特征及各類典型中藥材的生理生態(tài)學特性，綜合研究品種篩選、栽培物候期、播種密度、養(yǎng)分平衡、測土配方、立體栽培、間作套作、輪作、中藥材與其他農林牧副產業(yè)的綜合生產等各種實用技術。⑤中藥生態(tài)種植模式的提取及固化。綜合考慮土地利用布局、生態(tài)系統(tǒng)組分能量流、生物種群結構安排、食物鏈關系設計、品種選擇等因素，在景觀、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體和基因等不同尺度不同生物層次總結、提煉并固化經濟適用、高效低毒的中藥生態(tài)農業(yè)模式，開展大田推廣應用(圖1，表1)。⑥中藥生態(tài)農業(yè)理論研究。利用TEEB (The Economics of Ecosystems and Biodiversity)原理[59]，分析各種生態(tài)農業(yè)模式及配套技術對提高中藥材產量和質量、減少病蟲害發(fā)生率、減少中藥材生產中化肥和農藥用量和保護生物多樣性及生態(tài)系統(tǒng)服務功能的貢獻，提出和完善中藥生態(tài)農業(yè)的理論，并指導中藥生態(tài)農業(yè)實踐。
3.3 中藥材GAP與中藥生態(tài)農業(yè)
中藥材GAP與中藥生態(tài)農業(yè)既有區(qū)別，又有聯(lián)系(表2)，二者各有特點，但并不矛盾。當前，制約中藥材GAP生產的關鍵問題一個是經濟學問題(比較效益偏低)，另一個是生態(tài)學問題(土壤微生態(tài)惡化，連作障礙嚴重)，而這兩個問題正是生態(tài)農業(yè)研究和實踐的核心。
表2 藥材GAP與中藥生態(tài)農業(yè)的比較
Table 2 comparison of Good Agriculture Practice and ecological agriculture of Chinese materia medica
項目目的手段缺點
中藥材GAP[1] 保證中藥材的質量和安全。高度關注中藥材本身 制定制度、規(guī)范、SOP及標準，嚴格記錄，保證可追溯。較大規(guī)模的中藥材規(guī)范化種植 記錄過程繁雜，比較效益偏低;土壤微生態(tài)惡化，連作障礙嚴重
生態(tài)農業(yè) 保證中藥材的質量和安全、保證生態(tài)環(huán)境的持續(xù)利用，關注中藥材、環(huán)境，及二者的相關關系 借鑒合理的農業(yè)生態(tài)模式，開展農業(yè)生態(tài)設計，配合各種使用的農業(yè)生態(tài)技術，利用循環(huán)經濟等手段，提高生態(tài)系統(tǒng)的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性，實現(xiàn)持續(xù)優(yōu)質高效生產。各種尺度、各種方式的中藥材生產 早期技術要求高，需要生態(tài)學經濟學方面的專業(yè)人士進行設計和指導
作為一個生態(tài)經濟復合系統(tǒng)，生態(tài)農業(yè)將種植生態(tài)系統(tǒng)與種植經濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，可取得最大的生態(tài)經濟整體效益。作為一種環(huán)境友好型農業(yè)模式，生態(tài)農業(yè)既體現(xiàn)了中藥農業(yè)生產的科學配置，又體現(xiàn)了多學科多部門交叉合作的現(xiàn)代產業(yè)模式。為此，在GAP生產過程中，引入生態(tài)農業(yè)的理念和方法，按照遵循生態(tài)與經濟整體統(tǒng)一的原理，在中藥材GAP生產中建立生態(tài)與經濟兩者之間的協(xié)調和統(tǒng)一，不僅是有效控制中藥材栽培土壤污染及連作障礙，確保中藥材產量和質量，保障人民用藥安全及促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的關鍵，也是保護中藥農業(yè)立地條件及土壤微生態(tài)，減少農殘重金屬污染，解決農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化，實現(xiàn)經濟、社會和環(huán)境的和諧發(fā)展，促進生態(tài)文明的重要組成部分。依托中藥材GAP，發(fā)展中藥生態(tài)農業(yè)對落實國家中藥農業(yè)發(fā)展部署，轉變中藥農業(yè)發(fā)展方式、加強農業(yè)生態(tài)治理意義深遠。
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