秋天適合種哪一類(lèi)蔬菜？

秋天適合種哪一類(lèi)蔬菜？

　　秋天氣候?qū)儆诤疀鲂?，一般在秋季種植的蔬菜有萵苣類(lèi)，芥菜類(lèi)，蘿卜類(lèi)，油菜類(lèi)，菜苔類(lèi)，青菜類(lèi)等，它們屬于涼性蔬菜，這樣我們就知道了秋天適合種什么菜了，而且秋季晝夜溫差較大，這樣形成的蔬菜才更美味。

　　1、秋天適合種的菜：萵苣類(lèi)

　　一般常見(jiàn)的萵苣類(lèi)的蔬菜有生菜，油麥菜，萵筍等，都是一種喜涼性的蔬菜，一般都適合在秋季種植，生長(zhǎng)適溫在15℃～20℃，秋天氣候干燥溫和，適于此類(lèi)蔬菜植株的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　2、芥菜類(lèi)

　　我們生活當(dāng)中看到最多的芥菜類(lèi)一般為大頭菜，榨菜，榨菜等，芥菜類(lèi)一般喜歡冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)，忌炎熱，干旱，一般種子的發(fā)芽適溫在15℃～25℃，都以秋播為主。

　　3、蘿卜類(lèi)

　　蘿卜類(lèi)一般都為半耐寒性植物，一般都以秋季種植最佳，最宜生長(zhǎng)適溫在15℃～20℃左右，一般常見(jiàn)的有秋冬蘿卜，四季蘿卜，冬春蘿卜等，而且秋冬蘿卜是蘿卜最重要的一類(lèi)。

　　4、油菜類(lèi)

　　我們常見(jiàn)的油菜類(lèi)主要有高油菜、苦油菜、辣油菜，小白菜等，它們一般喜歡在20℃～25℃的環(huán)境下生長(zhǎng)，一般開(kāi)花的溫度在12℃～20℃，秋季的環(huán)境利于植株的生長(zhǎng)。

　　5、菜苔類(lèi)

　　菜苔類(lèi)的蔬菜一般生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度在15℃～25℃，而且秋季的晝夜溫差大，促使植株的生長(zhǎng)發(fā)育，這樣就會(huì)產(chǎn)量高，發(fā)育好。一般常見(jiàn)的菜苔類(lèi)蔬菜有紅菜苔，綠菜心等。

　　6、青菜類(lèi)

　　秋季中也適合青菜類(lèi)的蔬菜種植，一般常見(jiàn)的秋季種植的青菜有菠菜，大白菜，小白菜等，都均屬于一種寒涼性蔬菜，而且都以秋播為主，而且秋天的氣候還可讓此類(lèi)蔬菜的味道更好。