管理知識：什么是冰淇淋哲學？
管理知識：什么是冰淇淋哲學？
什么是冰淇淋哲學?聽起來十分有趣，它蘊含了管理學里怎樣的理論呢?下面是學習啦小編為大家收集整理的管理知識，一起來看看吧!
冰淇淋哲學
冰淇淋哲學：賣冰淇淋必須從冬天開始，因為冬天顧客少，會逼迫你降低成本，改善服務。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不會害怕夏天的競爭。又稱“瘦鵝理論”
提出者：臺灣著名企業(yè)家王永慶
點 評：逆境不錯，順境更好
冰淇淋哲學是臺塑企業(yè)董事長王永慶在對自己的經(jīng)營事業(yè)進行總結(jié)后得出的一個結(jié)論。臺塑企業(yè)的成功，很大程度上是王永慶在經(jīng)濟低迷時仍然堅持投資塑料行業(yè)的結(jié)果。在市場競爭中，商業(yè)行情有漲有跌，經(jīng)濟狀況同樣有繁榮也有蕭條。這些都不是任何人有能力改變的，或是未卜先知的。在經(jīng)濟景氣的時候，有的經(jīng)營者會跟上潮流大撈一筆;但是等到經(jīng)濟蕭條的時候，他們又閉緊門戶渡過黑暗期。
但是，一個企業(yè)要想做大做強，就必須學會把握經(jīng)濟不景氣時的機會。正因為經(jīng)濟蕭條時大多數(shù)人都偃旗息鼓了，所以這反而正是探索機會的理想時機，當經(jīng)濟再度復蘇的時候，敢于把握冷門機遇的企業(yè)將能獲取比以往更多的機會。臺塑企業(yè)董事長王永慶是在經(jīng)濟蕭條時把握冷門機遇的杰出代表。
臺塑企業(yè)于1954年創(chuàng)立，經(jīng)過40多年的努力發(fā)展，目前共計擁有臺塑、南亞、臺化、臺塑石化等二十余家關系企業(yè)，分別在臺灣、美國、大陸及印尼設有工廠，成為了聚乙烯化合物樹脂產(chǎn)量居世界第一的企業(yè)。此外并擁有龐大的教育和醫(yī)療機構(gòu)，是臺灣最大的民營企業(yè)。
1954年，王永慶投資塑料業(yè)時，當時臺灣對聚乙烯化合物樹脂的需求量少，臺塑首期年產(chǎn)100噸，而臺灣年需求量只有20噸，更何況臺灣還有幾個加工廠獲得了日本人供應的更廉價的聚乙烯化合物樹脂。這對"臺塑"打擊很大，幾乎倒閉。面對這一現(xiàn)實，王永慶經(jīng)過反復分析研究，做出了令人吃驚的大膽決策：繼續(xù)擴大生產(chǎn)!他認為與其守株待兔，不如勇敢創(chuàng)造市場。只有大量生產(chǎn)，才能降低成本，壓低售價，從而使產(chǎn)品不受地區(qū)限制，吸引更多的顧客。
在將臺塑產(chǎn)量擴大6倍的同時，王永慶又創(chuàng)辦了一個加工臺塑產(chǎn)品的公司，即南亞塑膠工業(yè)公司，專為臺塑進行下游加工生產(chǎn)。按王永慶的說法，"當時真是騎虎難下"。經(jīng)過不斷摸索和總結(jié)，臺塑和南亞的業(yè)務開始好轉(zhuǎn)，奠定了他在塑料工業(yè)的基礎。
這件事后，王永慶也領悟到了許多經(jīng)營訣竅。他曾說過："當經(jīng)濟不景氣時，可能也是企業(yè)投資與展開擴展計劃的適當時機。"他認為，凡是在產(chǎn)品滯銷與市場蕭條的時刻，正是企業(yè)鍛煉拼搏的最好時機。經(jīng)營者要沉著冷靜，咬緊牙關，提高整體素質(zhì)，不斷改善企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理，這樣才能降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的競爭力;如有余力的話，可以擬定一個完善的投資計劃，掌握適當?shù)臅r機，做有效的前瞻性的投資，化危機為契機。王永慶說："賣冰淇淋應該在冬天開業(yè)。"其含義就在于冬天賣冰淇淋，生意清淡，必定促使賣者努力改善經(jīng)營管理。那么，夏天來臨時，就會比其他后來者擁有更多的、明顯的優(yōu)勢。
正是鑒于這種觀點，王永慶在美國石化企業(yè)紛紛倒閉、停工之時，卻到德克薩斯州去興建大規(guī)模的石化工廠，先后買下兩個石化工廠與8個PVC加工廠。1985年，臺灣島內(nèi)經(jīng)濟極不景氣，王永慶居然又宣布這是投資的最佳時機，并投資47億新臺幣，發(fā)展資訊電子工業(yè)。后來的實踐證明，王永慶的看法確實高人一籌。
臺塑在美國前后購買并經(jīng)營成功了好幾家石化工廠。德克薩斯州有一家德拉威爾石化廠，十幾年虧損累累，三度轉(zhuǎn)手，美國、英國的許多大石化公司都對它一籌莫展。但是，1981年，只受過小學教育的王永慶買下了它，第三年，公司的損益表上赫然浮現(xiàn)出藍字。1985年7月，美國《福布斯》雜志以王永慶為封面的介紹文章里寫道："在這個古老的產(chǎn)品上，杜邦不能賺錢，B F GOODRICH(美國第17大石化公司)栽了跟斗，王永慶卻刨出了生機。"在王永慶的經(jīng)營管理下，德拉威爾廠兩年平均利潤率高達21%。幾年來，同樣的故事一而再、再而三地在美國的路易斯安那州、德克薩斯州重復著。
王永慶進軍美國，已經(jīng)引起了美國各界的矚目，在太平洋彼岸的美國，無論在地上、地下，還是在水中埋設的PVC水管，有1/4是臺塑生產(chǎn)的。臺塑在美國生產(chǎn)的塑膠產(chǎn)品在美國同行中已處于舉足輕重的地位。
臺塑在最初成立時，被人譏諷為只有"實驗室規(guī)模"。經(jīng)過王永慶的不斷拼搏，終于如愿以償，成為了世界超級富豪，建立了一個龐大的塑料王國。能取得這些成績 ，有賴于王永慶超人的經(jīng)營理念，敢于、善于在別人放棄的地方淘金。歷史總是有不少相似的地方。有"世界船王"之稱的希臘商人奧那希斯能取得自己事業(yè)的成功，靠的也是王永慶的這種經(jīng)營理念。
奧那希斯擁有船只400多艘，運輸能力700多萬噸。能取得如此成績，很多人都認為他也像其他富翁一樣，是靠勤勞和原始積累發(fā)家的。然而事實卻不盡然，他成功的訣竅就在于善于在別人放棄的地方找商機。20世紀20年代末期，在經(jīng)濟危機席卷整個資本主義國家的時候，海上運輸瀕于癱瘓，船價暴跌，船東們紛紛低價拋售船只。奧那希斯卻目光獨到，堅信經(jīng)濟危機總會過去，復蘇的日子不會太遠，到那時，海上運輸?shù)纳虣C依然無限。于是，他花了12萬美元買下了原價值1200萬美元的6艘商船。此舉為他日后成為世界船王邁出了最關鍵的一步。