同事聚餐敬酒禮儀具體有哪些
參加工作之后就會(huì)有同事,那么同事的聚餐禮儀是怎樣的呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的同事聚餐禮儀,希望可以幫助大家!
同事聚餐禮儀
敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說著祝福的話。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,這個(gè)過程就算結(jié)束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下 身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,也要先給尊長(zhǎng)者 敬酒,不然會(huì)使大家很難為情。
如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應(yīng)充分體諒對(duì)方,在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲 料代替時(shí),不要非讓對(duì)方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動(dòng)說明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。
在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
同事聚餐敬酒須知
不搶酒
一般情況下,當(dāng)涼菜上齊,大家都吃了些東西以后,敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn),要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后,逐級(jí)而動(dòng),等到了你的這一級(jí)別,你才能開始敬酒。
不卑不亢
敬酒的姿勢(shì)也有一定講究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)不要放太低,不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得,敬酒的時(shí)候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
不胡亂替酒
自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
一切盡在不言中
桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
不要得意忘形
有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫,胡言亂語,要么然勾肩搭背,動(dòng)手動(dòng)腳;也有口沫橫飛,喋喋不休的。更有甚者,摔碗摔盤,當(dāng)眾嘔吐。這樣做是非常失禮的,會(huì)讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事,至于你們合作的項(xiàng)目,怕也是要岌岌可危了。