商務(wù)自助餐的禮儀

商務(wù)自助餐的禮儀

　　對(duì)于一般人來說，有些用餐禮儀還算是常識(shí)范疇，比如，嘴里有食物時(shí)不要說話，進(jìn)餐時(shí)不要講粗俗的笑話，咳嗽時(shí)要用餐巾掩口，等等。那么如果是商務(wù)自助餐，要注意什么問題呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于商務(wù)自助餐的禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　商務(wù)自助餐的禮儀

　　1、如果飲料或者酒沒喝完但不想繼續(xù)喝，請(qǐng)讓服務(wù)員拿走杯子，不要將杯子堆放在自己面前。

　　2、取菜時(shí)如果需要排隊(duì)，應(yīng)跟著隊(duì)伍前進(jìn)，輪到自己取菜時(shí)不要東挑西揀，迅速取完菜后離開擺菜桌，在擺菜桌附近不要吃東西或者聊天。

　　3、自助餐上的椅子是為年長(zhǎng)者或者感到累的人準(zhǔn)備的，不要用自己的提包或物品來占位置，這些東西應(yīng)提前放在寄存處或服務(wù)臺(tái)。

　　4、不要在擺菜桌附近吸煙，應(yīng)該在備有煙灰缸的桌子旁或吸煙區(qū)抽煙。

　　5、不能獨(dú)自一個(gè)人悶頭用餐，要主動(dòng)和周圍的人聊天交流。

　　6、拿取食物時(shí)，每人最好只拿一個(gè)盤子，幫別人拿取食物不太合適。

　　7、往盤子里盛食物時(shí)，每次選2-3種，估計(jì)自己夠吃就行了。不能大量裝走同一種菜，一次性把自己的餐盤裝得滿滿的也是非常失禮的舉動(dòng)。

　　8、不要把熱菜和冷菜放在一個(gè)盤子里，每次拿取不同食物要換盤子，用過的盤子或者放到小桌子上，或者交給服務(wù)生。

　　9、在取菜或說話時(shí)，也要注意到前后左右的情況，避免突然轉(zhuǎn)身與別人發(fā)生碰撞。

　　商務(wù)自助餐交際禮儀

　　一般來說，參加自助餐時(shí)，商務(wù)人員必須明確，吃東西往往屬于次要之事，而與其他人進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕浑H活動(dòng)才是自己最重要的任務(wù)。在參加由商界單位所主辦的自助餐時(shí)，情況就更是如此。所以，不應(yīng)當(dāng)以不善交際為由，只顧自己躲在僻靜之處一心一意地埋頭大吃，或者來了就吃，吃了就走，而不同其他在場(chǎng)者進(jìn)行任何形式的正面接觸。在參加自助餐時(shí)，一定要主動(dòng)尋找機(jī)會(huì)，積極地進(jìn)行交際活動(dòng)。首先，應(yīng)當(dāng)找機(jī)會(huì)與主人攀談一番，其次，應(yīng)當(dāng)與老朋友好好敘一敘。最后，還應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取多結(jié)識(shí)幾位新朋友。

　　在自助餐上，交際的主要形式是幾個(gè)人聚在一起進(jìn)行交談。為了擴(kuò)大自己的交際面，在此期間不防多換幾個(gè)類似的交際圈。只是在每個(gè)交際圈，多少總要待上一會(huì)兒時(shí)間，不能只待上一兩分鐘馬上就走，好似蜻蜓點(diǎn)水一般。介入陌生的交際圈，大體上有三種方法。其一，是請(qǐng)求主人或圈內(nèi)之人引見。其二，是尋找機(jī)會(huì)，借機(jī)加入。其三，是毛遂自薦。