法國的用餐禮儀和禁忌

法國的用餐禮儀和禁忌

　　法國是浪漫之都，精致的飲食、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟牧?，吃東西的動(dòng)作也堪稱優(yōu)雅。比如法國的一道美食：法國鵝肝醬。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的法國的用餐禮儀和禁忌。

　　法國的用餐禮儀

　　吃法國菜，就如同吃西餐一樣。用刀叉時(shí)，記住由最外邊的餐具開始，由外到內(nèi)。完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。

　　不要見到美食就撲上去，失禮。

　　不管凳子多舒服，坐姿都應(yīng)保持正直，不要靠在椅背上面。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁.。

　　吃完抹手、抹嘴，切忌別用餐巾用力的擦。要注意儀態(tài)：用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

　　吃完每碟菜之后，將刀叉四圍放或打交叉亂放非常難看。

　　正確方法：將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

　　吃完第一道主菜(通常是海鮮)之后，侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。

　　法國的用餐禮儀：喝湯禁忌

　　1喝湯即使怕燙，也不能從邊緣或者很淺的地方舀出來。

　　2不能讓湯匙敲擊盤底發(fā)出聲音。要從深處舀出湯，不能雙口大張去喝湯，也不能發(fā)出夸張的喝湯的聲音。

　　3怕燙的朋友，最好不要一次性喝完?？梢苑?到3次，入口。但不要吹，

　　法國的用餐禮儀：禁忌

　　1答應(yīng)對(duì)方的邀請(qǐng)后，如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì)，必須事先通知對(duì)方。

　　2赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會(huì)給對(duì)方不重視約會(huì)的壞印象。

　　3在點(diǎn)菜時(shí)自己應(yīng)選定想吃的食物，如果看遍菜牌也沒有頭緒的話，可請(qǐng)侍應(yīng)為你推薦餐廳的招牌菜，但要給明確的表示，如想吃海鮮、不吃紅肉等

　　4切記事事拿不定主意，只懂說“是但(隨便也罷)”的人只會(huì)為同臺(tái)客人添加麻煩。

　　5用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實(shí)大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動(dòng)作，不出聲響或阻礙別人用餐的話已算合格。