雞尾酒會(huì)上的禮儀
雞尾酒會(huì)上的禮儀
雞尾酒會(huì)在近年來的社交界很流行，這種聚會(huì)形式時(shí)尚簡(jiǎn)潔，非常方便人們交談。在酒會(huì)上要想做到優(yōu)雅得體，下面這些禮儀一定要了解喲。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的雞尾酒會(huì)上的禮儀，希望能夠幫到大家哦!
雞尾酒會(huì)上的禮儀
1、提前到場(chǎng)
雞尾酒會(huì)最好不要早到，以免主辦方還沒有準(zhǔn)備好，難免尷尬。
2、穿著隆重
名媛參加雞尾酒會(huì)，一般會(huì)選擇比較舒適簡(jiǎn)潔的連衣裙，這也反映了雞尾酒會(huì)的某些特點(diǎn)：它風(fēng)格多變、形式優(yōu)雅、尺寸短小、性感活潑;雖然這種衣服現(xiàn)在演變已經(jīng)沒有那么古板了，選擇舒適凸顯自己的個(gè)性才是關(guān)鍵。如果修飾得過于刻意，穿著過于隆重，反而會(huì)顯得和環(huán)境不相稱。
3、拘束沉默
在雞尾酒會(huì)上過于沉默并不會(huì)讓人覺得你更淑女，反而是對(duì)主人的不敬。在雞尾酒會(huì)上，談話聲與冰塊在玻璃杯里的撞擊聲、背景音樂混在一起，讓雞尾酒會(huì)具有了美妙的聽覺享受。酒會(huì)上總能與陌生朋友聊天，這也就是為什么在雞尾酒會(huì)上大家都站著的原因。對(duì)于酒會(huì)的主人來說，把朋友聚在一起并讓大家在一起聊天的感覺是最美妙的。
4、兩手空空
雞尾酒會(huì)一般不設(shè)置座位，為了促進(jìn)更好的交流。會(huì)有服務(wù)人員手捧托盤，在人群中穿梭。一般像食物有用牙簽穿起來的，和沒有牙簽的糕點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候手需要準(zhǔn)備一張餐巾紙，可以隨時(shí)擦干凈手和嘴角，保持最佳儀態(tài)。
5、開懷豪飲
雖然是酒會(huì)，但也不可牛飲，不可勸酒、灌酒，而是斯文地小口品嘗。如果是第一次飲用某種酒，最好先嘗試一下，即先喝一小口，不要急著下咽，而是在口中充分品味，看是否適合自己的口味，切記不要喝醉。
6、加塞插隊(duì)
在用餐時(shí)，不論是去餐臺(tái)取菜，還是從侍者手里的托盤選擇酒水，都應(yīng)該遵守秩序，認(rèn)真排隊(duì)，依次而行。加隊(duì)、不排隊(duì)、哄搶等壞習(xí)慣實(shí)際上在哪里都會(huì)令人側(cè)目的。
7、貪多吃少
選取菜肴時(shí)，不論是愛吃的，還是尚未嘗過的，都應(yīng)一次只取一點(diǎn)，若不夠可以下一次再接著去取。這就是所謂多次少取”。生怕不夠吃而一次取很多事物在自己的餐盤里是十分失禮的。另外，取來的東西，必須全部吃完。扔掉或浪費(fèi)掉了。是不允許的。
8、代人取食
在酒會(huì)上，除家人、至交外，千萬不要擅自去替別人代取酒水、點(diǎn)心、菜肴，因?yàn)樽约翰豢赡苤来丝虒?duì)方是不是有此需要，或是對(duì)此是否喜歡。出于禮貌，讓一讓對(duì)方，則是可行的。
雞尾酒為啥叫雞尾酒
雞尾酒這個(gè)詞，第一次公開出現(xiàn)在大眾面前，最早是在美國(guó)的一本雜志上，雜志主要介紹，雞尾酒是一種可以用任意的酒，糖水，苦味酒混合而成具有一定刺激性的酒品。所以人們總覺得雞尾酒是最早出現(xiàn)在美國(guó)的，可能是因?yàn)槊绹?guó)最早公開向大眾介紹雞尾酒吧。
雞尾酒的魅力，常常令人無法抗拒。雞尾酒的調(diào)配不只是一種技術(shù)，它更是隨著個(gè)人的個(gè)性與愛好而創(chuàng)造出來的一種藝術(shù)。
然而，雞尾酒為什么會(huì)被稱為“雞尾酒”呢?在民間流傳有多種傳說，不過較具有可信度的有兩種。
其一是在美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)方興未艾之際，一對(duì)愛爾蘭將軍夫婦結(jié)婚后不久先生便戰(zhàn)死戰(zhàn)場(chǎng)，由于這位將軍生前深受騎兵隊(duì)的愛戴與敬重，這位將軍夫人又釀了一手好酒，部屬因而合力出錢幫將軍的太太在軍營(yíng)里開設(shè)酒吧。有天晚上，將軍夫人為了報(bào)答騎兵們對(duì)她的照顧，于是潛入平時(shí)將士們最痛恨的反對(duì)黨地主家，偷走了大地主最心愛的美麗雄雞并把它烹煮，然后她把釀造的各色醇酒混合起來，宴請(qǐng)將士們共享佳肴美酒。這些將士非常高興，在吃完雄雞大餐后，紛紛把雄雞尾部艷麗的羽毛插入酒杯里拌酒，從此，這種混合酒就被稱為“雞尾酒”。
至于第二種傳說則是在美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)之后，在肯塔基州炸雞店的一家酒吧里，常聚集著一些熱愛“斗雞”活動(dòng)的酒客，他們討論有關(guān)斗雞的技巧與知識(shí)，說著說著就把店里的酒全都喝光了，并要求老板繼續(xù)加酒，老板沒辦法只好把店里剩下來的酒不分類別全部混合在一起，免費(fèi)分給顧客。從此一傳十、十傳百，每個(gè)人都要到這家酒吧聽有關(guān)雄雞的故事，喝免費(fèi)的混合酒，因此他們把這種酒稱為Cock(雄雞)加上Tale(故事)，合在一起就轉(zhuǎn)變成Cocktail——雞尾酒了。
知道了雞尾酒的由來，會(huì)明了雞尾酒事實(shí)上是一種隨心所欲調(diào)和的酒，只不過卻變成現(xiàn)在酒吧與某些餐館特意創(chuàng)造的一個(gè)吸引人的品牌飲料與賺錢的主要手段而已。例如有一道名叫“燃燒的火山”(Flaming Volcano)的雞尾酒，容器仿若火山，中間放烈酒點(diǎn)燃，趁冒著熊熊火焰時(shí)招搖地端到酒客面前?？磥硎诛L(fēng)光，但是味道呢?那可真是夠辣、夠嗆的了!
因此，當(dāng)冬天到來時(shí)，有心當(dāng)好宴會(huì)主人的您，可以準(zhǔn)備一些雞尾酒調(diào)配用的基酒，如白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、杜松子酒(Gin)、特奎拉/龍舌蘭酒(Tequila)、薄荷酒、可可酒、苦艾酒(Vermouth)等，以及可自由添加的飲料，如檸檬汁、椰子汁、蕃茄汁、石榴汁、汽水、可樂或牛奶等，依不同口味來調(diào)制符合自己風(fēng)格與特色的雞尾酒，再取一個(gè)美麗的酒名，那么一場(chǎng)美麗的雞尾酒盛會(huì)就可在您的府上舉辦了。
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