蒙古族的禮儀
蒙古族的禮儀
在蒙古族的禮品中，最上者為哈達。一般哈達長度在1米以內(nèi)，重大禮儀上使用的哈達1米以上。凡遇喜慶事，迎送賓客均獻哈達表示慶祝或敬意。獻哈達時，獻者要躬身雙手托著遞給對方，受者也要屈身雙手接過并表示致謝。那么你們還知道蒙古族的其他禮儀嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于蒙古族的禮儀，希望能夠幫到你哦!
蒙古族的禮儀
日常生活中，人們以西為尊，供佛在西間，老人住西側(cè)，開西窗，敬祭神佛面向西……待客時，第一件事是遞鼻煙，并且雙手捧火柴點煙。飲食上，講究先長輩后晚輩，晚輩要把第一碗飯、第一盅酒、第一口肉、第一杯茶用左手托著，右手掌心向上托左手，雙手敬給長輩。這種做法稱“德吉，烏日根”，即獻德吉。長輩用右手接過酒盅后，首先在酒盅中用手指沾上酒滴，先把德吉獻給天、地和故去的長輩，然后把余下的酒一飲而盡。
晚輩外出要征得老人同意，歸來先到老人居室問安。如外出時間長，歸來時須給老人帶回酒和果品。父母出門歸來，兒女要出門迎接，并屈膝問安。探親訪友到蒙古包或房前要下馬下車，主人出迎時，要主動說“賽音白努”(您好)或“阿木爾白努”(平安)。進蒙古包或屋內(nèi)，要讓長輩先邁進門坎，晚輩站在旁側(cè)說“塔毛熱乎”(請您先進)。若長輩遞煙、送茶或倒酒，晚輩必須雙手去接，欠身表示感激。送茶、倒酒必須滿杯(盅)。
參加老年人的葬禮時，可以爭搶吃行靈前的供品或把酒盅“偷回”，主人不會予以追究。出嫁的姑娘參加娘家的葬禮后，可以要老人生前用過的煙壺、煙袋、手杖、眼鏡等，作為懷念故人的紀(jì)念品。
蒙古族的主要禁忌有以下幾種：串親訪友走到主人家門前，當(dāng)狗撲過來時，不要拿馬鞭、棍子、石頭打狗，打了狗，主人會冷眼相待。辭行后，出門不要立即上馬或上車，在離開房舍一二十米后再上馬或上車。
串門要注意主人外屋門上方有標(biāo)志，如有弓箭、紅布懸掛，表示家中有未滿月的產(chǎn)婦，不要闖月子。進月房下奶，身上不準(zhǔn)帶鑰匙;辭行時，不準(zhǔn)從月房帶出禮品或主婦的東西。做客時，不準(zhǔn)在火盆上烤腳烤鞋襪或往火盆里吐唾沫，不準(zhǔn)把馬鞭子、木棍帶入室內(nèi)，攜帶的東西不準(zhǔn)放在屋內(nèi)西北角供佛的地方。吃飯時，不準(zhǔn)在長輩落座前就坐，不準(zhǔn)坐到正中位置。父母健在，兒孫不論多大年齡均不準(zhǔn)過壽，只能過本歷年。家中有病人，忌諱來客闖病房。親叔嫂之間不準(zhǔn)嬉笑。
待客禁忌早知道
有朋自遠方來，不亦樂乎?中國自古乃禮儀之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。來蒙古包作客，不但會受到主人熱情的款待，還會感受一些從未接觸，從不知道的民族文化。當(dāng)然，在進入蒙古人的生活之前，必須要了解他們的一些習(xí)俗和禁忌，否則，若是按自己的想法去隨意行事，不但會鬧笑話，而且會令蒙古族同胞不高興。
首先到蒙古族家里做客忌諱進屋時把衣襟掖在腰帶里，挽著袖子，也不可手提馬鞭子進屋。不論客、主，都要讓長輩和老人先進屋。
進屋后，忌諱亂坐位置。來者是客，主人一般要讓客人上邊坐，而客人請老人先就坐。在蒙古包里，總是長輩老人正面而坐，男人做西邊，女人做東邊。
有客人在場忌諱對孩子發(fā)脾氣，更不能打罵孩子。長輩和老年人講話忌諱打岔、揭短。有疑問或需要說明情況，待人家講完后再問。
假如你來蒙古包作客，主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品，當(dāng)主人請你品嘗時不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯后，忌諱一點也不吃;忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品;忌諱隨便撒倒奶子;遇到別人端奶走過時，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。
喝茶的忌諱：敬茶時忌諱滿杯;忌諱用左手倒茶;忌諱從門里向外倒茶水;吃飯喝茶時忌諱長吁短嘆。
食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑德吉;啃骨頭時忌諱殘留肉屑;在食用肩胛肉時，忌諱咬著吃，應(yīng)該用刀或用手撕著吃;食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊;平時的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐貍?cè)?，狗肉、貓肉?/p>
吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯;吃熱飯時忌諱用嘴吹氣;忌諱倒撒食物;飯后忌諱伸懶腰。
相對與待客來說，主人家平時做準(zhǔn)備工作的時候也是有禁忌的：比如砍肉時忌諱斷骨，應(yīng)該斷開關(guān)節(jié);忌諱在放肉食品時倒放頭尾;往鍋里下米時忌諱用袋子倒;搗碎茶葉時忌數(shù)數(shù);烙餅和油炸食品時忌諱大聲喊叫，說不吉利的語言等。
總之，到牧區(qū)作客，必須注意這些細(xì)小的日常禮節(jié)上的禁忌，這是不僅是對蒙古族人民的一種尊重，同時也是我們心情愉快的一個保證，當(dāng)然，若是你對這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嗎。
幸福吉祥哈達飄
哈達是一種禮儀用品。獻哈達是蒙古族人民的一種傳統(tǒng)禮節(jié)，拜佛、祭祀、婚喪、拜年以及對長輩和貴賓表尊敬等，都需要使用哈達。處于游牧經(jīng)濟形態(tài)下的古代蒙古人，在外出途中，常常要攜帶奶食品，奶酒或其他干糧，遇有路人，不管相識與否，都要主動攀談，問候，并互相交換食物。隨著時間的推移，慢慢地就發(fā)展成一套易物的習(xí)俗。發(fā)展到后來，就有了交換鼻煙壺和哈達的習(xí)俗。
哈達，為藏語音譯。就是一種“禮巾”。方志《蒙古·二卷》中云“所謂哈達者，帛也?；蛞跃I、或以白、或藍、長短不一，長約一尺五寸或一尺二寸，兩端有拔絲，約半寸許，其長短視受者分級而定。”哈達長度不等，上繡“八寶”“云林”等圖案，圖案象征幸福、吉祥。
關(guān)于哈達的來源，現(xiàn)有多種考證。但習(xí)俗為藏傳禮儀為人們說公認(rèn)。十六世紀(jì)中葉，藏傳佛教傳入蒙古地區(qū)，鄂爾多斯接受了藏傳佛教僧侶手中的哈達，作為日常禮儀不可缺少的物品，并世代相傳。據(jù)《馬可波羅游記》載：“在元旦這一天，大汗統(tǒng)治下的各省和各王國中，擁有領(lǐng)地或掌有管轄權(quán)的要員，都紛紛給大汗進貢金、銀河寶石等貴重禮品，并且要配上白布，意思是祝?；实郾菹氯f壽無疆，財源充足、享用不竭。”可見，獻哈達有吉祥之意。
哈達用絲、棉布做成。長度通常為5尺左右，寬度不等。有數(shù)尺寬、丈把長的大哈達，一般在特殊的場合下使用，顏色以青色為多，因為這是蒙古人所尊崇的天的顏色，這是與西藏哈達禮儀的不同之處，西藏哈達多為白色，受藏傳佛教的影響，鄂爾多斯蒙古族也有少量使用銀灰、白、黃、藍等顏色的哈達，哈達以絲綢為料，一般為白色、淺藍色和黃色。獻哈達有一定的禮儀。對長輩，獻者略彎腰向前傾，雙手捧過頭，對平輩，雙手平舉遞給對方。對小輩，一般將哈達搭在脖子上。接受哈達者如果是長輩，則可以就坐受禮;如果不是長輩，則一定要站著接受，一般情況下，接受哈達的人要將接到的哈達調(diào)轉(zhuǎn)折疊口還給主人。
按蒙古族的禮俗，凡初次相見，必先交換哈達。其長度、質(zhì)料及敬獻的方法，要看受者的身份和自己關(guān)系的遠近。舊時給王公和佛像獻哈達，要雙腿跪下，兩手高舉，舉過頭頂;對尊者和長輩獻哈達，身體略向前傾，兩手舉過頭頂，放到接受者的座前和足下，在敬獻的時候，哈達必須對折起來，折縫向著長者。否則，為失禮;對平輩，則將哈達送到對方的手中或腕上;對小輩及下屬，則將哈達系在他們的脖子上。
敬獻哈達是蒙古人迎來送往、饋贈的禮品，逢年過節(jié)和日常往來中必不可少的禮節(jié)，獻哈達這表情莊重、大方、真誠，他們用這一方式來表達著自己對賓朋的歡迎和愛戴。有的時候獻哈達還要吟誦各種吉祥的祝贊詞，以渲染敬重的氣氛。現(xiàn)在在內(nèi)蒙古的一些旅游區(qū)，大都用獻哈達的方式來歡迎客人，但是在獻法上往往有些出入，比如，把哈達直接套在游客的脖子上，這是不對的，因為與藏俗不同，蒙古族在敬獻哈達時一定不掛在脖子上。這種做法是過去宗教界的習(xí)俗，不過那也只能給孩童系掛。所以，如果你作為一名游客，一定不要被這種錯誤的做法所誤導(dǎo)，正確地接受蒙古族禮儀，你才會真正領(lǐng)會到它的文化底蘊。