關(guān)于壯族要注意的禮儀禁忌

　　壯族是我國(guó)的56個(gè)民族之一，是我們的少數(shù)民族，那么身邊有壯族人要跟他們接觸要注意什么禮儀禁忌呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于壯族要注意的禮儀禁忌，希望能夠幫到大家哦!

　　關(guān)于壯族要注意的禮儀禁忌

　　宗教信仰

　　壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和____。著名節(jié)日有一年一度的“三月三”歌節(jié)等。 客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯;長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃;給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩;先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席;晚輩不能落在全桌人之后吃飯。路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或老太太;路遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助其代負(fù)并送到分手處。

　　節(jié)慶、禮儀食俗

　　壯族最隆重的節(jié)日莫過(guò)于春節(jié)，其次是七月十五中元鬼節(jié)、三月三、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽(yáng)、嘗新、冬至、?；?、送灶等等，幾乎每個(gè)月都要過(guò)節(jié)。過(guò)春節(jié)一般在臘月二十三過(guò)送灶節(jié)后便開(kāi)始著手準(zhǔn)備，要把房子打掃得窗明幾凈，二十七宰年豬，二十八包粽子，二十九做糍粑。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是整煮的大公雞，家家必有。壯族人認(rèn)為，沒(méi)有雞不算過(guò)年。年初一喝糯米甜酒、吃湯圓(一種不帶餡的元宵，煮時(shí)水里放糖)，初二以后方能走親訪友，相互拜年，互贈(zèng)的食品中有糍粑、粽子、米花糖等，一直延續(xù)到十五元宵，有些地方甚至到正月三十，整個(gè)春節(jié)才算結(jié)束。三月三按過(guò)去的習(xí)俗為上墳掃墓的日子，屆時(shí)家家戶戶都要派人攜帶五色糯米飯、彩蛋等到先祖墳頭去祭祀、清掃墓地，并由長(zhǎng)者宣講祖?zhèn)骷沂?、族?guī)，共進(jìn)野餐。還有的對(duì)唱山歌，熱鬧非凡。1940年后，這一傳統(tǒng)已逐步發(fā)展到有組織的賽歌會(huì)，氣氛更加隆重、熱烈。其他節(jié)日食俗也都各有講究，各具特色，比如中元吃鴨、端午吃粽、重陽(yáng)吃粑等等。壯族的粽子分為包米粽(用浸泡后的糯米包扎)和包糕粽(經(jīng)浸好的糯米水磨成漿和過(guò)濾成“糕”后再包扎。“包菜”也稱“包生飯”，是三月三、四月八(?；旯?jié))許多壯族地區(qū)人們愛(ài)吃的節(jié)日食品。其方法新鮮別致，即用“包生菜”的寬嫩葉包上一小口飯，放入口中嚼吃。頗有獨(dú)特風(fēng)味。

　　壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家作客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。不管遠(yuǎn)親近鄰來(lái)家做客，都要以禮相迎，熱情接待。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲，眼睛真誠(chéng)地望著對(duì)方?；閱始奕ⅰ⑸w房造屋，以及小孩滿月、周歲等紅白喜事，都要置席痛飲。一般要有扣肉、米粉肉、清煮白肉塊、豬肝、白斬雞、烤乳豬、豆腐圓、油炸蓉(用油豆腐加工而成)、筍片、魚(yú)生等8或10道菜。實(shí)行男女分席，但一般不排座次，不論輩分大小，均可同桌。并且按規(guī)矩，即便是吃奶的嬰兒，凡入席即算一座，有其一份菜，由家長(zhǎng)代為收存，用干凈的闊葉片包好帶回家，意為平等相待。每次夾菜，都由一席之主先夾最好的送到客人碗碟里，然后其他人才能下筷。壯族喪葬酒席多為素菜，只有出殯以后才能吃葷。

　　日常食俗