英國人餐桌上的禮儀常識

英國人餐桌上的禮儀常識

　　要去英國了，那就得先學(xué)習(xí)英國人的禮儀，那么你們知道英國人餐桌上的禮儀常識是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的英國人餐桌上的禮儀常識，希望可以幫助大家!

　　英國人餐桌上的禮儀常識

　　1.坐姿

　　背部永遠不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。

　　2.餐巾的尺寸

　　不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，雞尾酒會6-9英尺。

　　3.用餐進度

　　很遺憾，就餐期間一般不設(shè)衛(wèi)生間的間歇哦。通常用餐會持續(xù)2小時左右，因此，應(yīng)注意適量飲用酒水，避免去衛(wèi)生間。

　　4.恭維

　　不要夸贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得似乎不適應(yīng)良好的室內(nèi)環(huán)境，那等于自降身段)。

　　5.座次安排

　　《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統(tǒng)意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經(jīng)夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在此交談了。

　　6.輪換原則

　　為了不冷落任何一位客人，您應(yīng)當(dāng)和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉(zhuǎn)向身側(cè)另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”。

　　7.適宜的話題

　　永遠不要在餐桌上談?wù)摻疱X、工作、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質(zhì)的下午茶來說，交談話題應(yīng)輕松愉快。

　　8.享用時令

　　菜肴《唐頓莊園》的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)時令菜肴，如：8月的蘆筍、狩獵季節(jié)的獵物。他們酷愛肉食，如：豬肉、魚肉、牛肉和羊肉。

　　9.此甜點非彼甜點

　　主菜后上的甜點稱為pudding，而dessert只是一道果盤，通常在pudding之后上，享用時仍使用刀叉。香蕉不能舉著吃，那樣吃像猩猩噢。

　　10.客廳時間

　　如果您是女主人，在用餐過后，您應(yīng)當(dāng)把女士們帶到客廳里，享用咖啡或酒。這樣，男士們便可以暢談20分鐘政治，他們隨后也會到客廳去。

　　英國人餐桌上不能做的事

　　1. 一定不要舔刀，一定不能把刀放到嘴里。

　　2. 咀嚼食物的時候不要張嘴。也就是說，不能讓人看到你嘴里的食物。

　　3. 吃飯的時候，不管對累也不能把雙肘支在桌子上。

　　4. 不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到，就讓人幫忙。

　　5. 咀嚼食物的時候，不要說話。

　　6. 小口小口吃，不要一下放到嘴里太多食物。

　　7. 不要用手把食物叉到你的刀叉上。

　　8. 咀嚼食物不要發(fā)出很大的聲音。

　　9. 不用用餐巾擤鼻涕，餐巾只能接觸嘴唇，沒有例外。

　　10. 不要舔手指，不要把手指放到嘴里。

　　11. 喝湯永遠都要用湯勺，千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀，盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。

　　12. 餐巾放在膝上，千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。

　　13. 盡量不要探頭吃東西，寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應(yīng)該有餐巾，如果沒有，說明你把餐巾放錯地方了。

　　英國人餐桌上可以做也可以不做的事情

　　1. 和一堆人吃飯的時候，自己給自己倒飲料是可以的，不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。

　　2. 喝英國茶或咖啡的時候，放糖和奶是可以，不放也是可以的。

　　3. 如果你參加的是非常正式的宴會，會有很多刀叉。從最外面的開始用，從外到里使用。

　　4. 如果你把刀放下，可以將叉子交到右手，用來叉食物。

　　5. 如果叉子是你唯一的取食物的工具，右手拇指和食指用來夾叉子，中指輕拖你的叉子。